Gość: ewamila
IP: *.elartnet.pl
26.02.04, 19:02
wg tych proporcji piekę szarlotkę która znika ze stołu zanim
ostygnie. Każdy kto ją zje jest naprawdę zachwycony.
Wypróbowałam z krupczatka - ciasto jest wtedy twardawe, z mąką
pszenną jest w sam raz, czyli rozpływa się w ustach. Ja
wszystkie składniki wrzucam na 3 min. do malaksera z nożami
tnącymi (moim zdaniem to warunek konieczny naprawdę udanego
ciasta) a potem do lodówki lub zamrażalnika. Trzeba też do
ciasta dosypać cukier waniliowy i na każde 150 g mąki dodać 1
zółtko.
