emi71
21.04.10, 22:23
Jak odróżnić polendwicę cielencą od wieprzowej. Zamówiłam w kanjpie
krwistego steka dostałam nie krwistego wglądajacego jak z polenwidy
wieprzowej. Klener twierdził że to polenwica cielęca i krwistego sie
nie da zrobić. Kupiłam na rynku po 42 zł wygląda prawie jak
wieprzowa dlaczego tak tanio (polendwica wołowa kosztuje około 70 zł
za kilo) cielęca chyba powinna byc droższa. Proszę o podpowiedz.