Gość: ania
IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl
23.05.10, 16:43
witam
chciałam zrobić paluchy chlebowe z czosnkiem i ziołami. zrobiłam proste ciasto
(mąka, drożdże, ciepła woda, sól i cukier + przyprawy)i smakowo wyszło w miare
ok, ale były strasznie twarde. Jadałam kiedyś takie w restauracjach i były
mięciutkie, takie "gumowate" i na pewno tłuste. Taki efekt chciałabym
osiągnąć. Podpowiedzcie proszę jak to zrobić. Co dodać do ciasta, w jakich
proporcjach, może czymś to posmarować.
dzięki, pozdrawiam
ania