gołabki w lisciach winogron?

[Gość: gośc]

dlaczego do gołabków podczas gotowanie nalezy dodac sok z cytryny moze ktos wie??

1. cytryna ubogaca jak mawial prymas:-) smaki, 2.

[jacek1f]

cytryna zmiekcza dodatkowo liscie winorosli - jesli nie daj Zeusie byly zle zamarynowane, zasolone.
3. dodatkwo - i tak skrapiasz cytryna podawane dolma - bo cytryna (patrz pkt 1) wplywa na nasze kubki smakowe wzmacniajac game smakow na calej powirzchni jezyka 0 -cos tam z receptorami itp:-)

aha, ale wcale nie trzeba :-) dodawac do,gotowania

[jacek1f]

mozna tylko podajac.:-)

[Gość: gosc]

Tak myslałam ze ma to takie znaczenie Dziekuje za szybka odpowiedz