Wątek sałatkowy

[najbrzydszebutyswiata]

W sobotę urządzam grilla i potrzebuję inspiracji na sałatkę.
Co Wam ostatnio smakuje?
Nie bardzo mam pomysł. Jedna będzie z winogronami, orzechami i fetą, jaką zrobić drugą?

A gdyby się komuś chciało poczarować w sprawie sprzyjającej pogody, to z góry bardzo dziękuję!

[daniela34]

Mozzarellą z figami I dresingiem z zurawiną

[rena.k]

Błagam o przepis

[daniela34]

Bierzesz dwie kulki mozzarelli i ze 4 figi. Kroisz na plastry ser i owoce, układasz naprzemiennie (jak caprese) na dowolnej salacie. Polewasz dressingiem:

4 łyżki żurawiny (takiej do mies, w słoiku, byle dobrej)
2 łyżki miodu
4 łyżeczki soku z cytryny
pieprz
2 łyżeczki oliwy

[jkl13]

Brzmi obłędnie, muszę zrobić. Dzięki za przepis 😘

[najbrzydszebutyswiata]

Ja też, bierę, znalazłam sobie przepis na kwestii smaku, chyba taki sam. Dziękuję!

[daniela34]

Tak tylko x2. Bo jak to ma być dla gości to trzeba zrobić x2. Bo znika

[najbrzydszebutyswiata]

A właśnie. Na, powiedzmy, trzygodzinne posiedzenie dla 14 dorosłych osób to ile tych porcji porobić, bo nie mam doświadczenia? Po trzy porcje dwóch sałatek będzie ok?

[daniela34]

To po 3, tak.

[eliszka25]

Robię podobną, tylko zamiast mozzarelli ser pleśniowy. Ja akurat z figami uwielbiam caprice des dieux, mój ulubiony ser pleśniowy. Sos robię z miodu, oliwy, musztardy (najlepiej figowej) i gęstego ciemnego balsamico.

Wykładam na rucolę, polewam sosem i jest pyyyszne 😋

[szorstkawelna]

Kartoffelnsalat. Ostatnio jadłam taką: ziemniaki, ogórek świeży bez gniazd, koperek, pietruszka (nać), oliwa, sok z cytryny.

[feniks_z_popiolu]

Kartoffelsalat to jak bigos, różne wersje bywają .
Ja robię tak: ziemniaki, małosolniak, koperek / szczypiorek, odrobina ketchupu, oliwa.

[szorstkawelna]

Tak, mnóstwo wariantów i mnóstwo dobrych. Grunt to kupić dobre ziemniaki

[jkl13]

Oczywiście, że wariantów jest mnóstwo, ale jedyny słuszny to z majonezem

[vivyan]

Kartoffelsalat do grila musi być Najbardziej lubię w wersji: ziemniaki (a jakby tak jeszcze młode!), ogórek małosolny, koperek (dużo!) i sos czosnkowy na jogurcie (czosnek, sól, pieprz, jogurt grecki, troszkę majonezu i musztardy)

[rosie]

Pyszna, ja znam jeszcze wersję z ogórkiem kiszonym, szczypiorkiem i sosem czosnkowym (jogurt grecki, majonez, czosnek).

[em_em71]

A ja ostatnio zrobiłam tylko ziemniaki, ogórek kiszony, cebula, sos majo +jogurt, sól, pieprz. Poszła pierwsza, a jedzący dość wybredni, zwykła jarzynowa raczej nie wchodzi.

[najbrzydszebutyswiata]

Ziemniaczana! Zupełnie zapomniałam, a to może być dobra opcja, bo paru "tradycjonalistów" się w gronie znajdzie.

[mizantropka_20]

Ja robię "na bogato" ziemniaki, ogórek małosolny, polędwica łososiowa, jogurt wymieszany z musztardą Dijon, koperek, cebula czerwona

[kk345]

Do winogron moim zdaniem lepszy byłby niebieski pleśniowy, niż feta.

[najbrzydszebutyswiata]

Zgadza się, pomyliłam!

[princesswhitewolf]

albo kozi

[princesswhitewolf]

brzoskwinie, podprazone plasterki migdalow, slodka cebula, mozarella, rukola, dresing balsamiczny moze byc z dodatkiem miodu jak ktos moze,

Salata rzymska acz nie za duzo, kielki np brokul, nasiona granata, czerwna cebula kolendra orzechy laskowe

Jarmuz, kielki mung, jablko, seler naciowy, ciut kapusty najlepiej chinskiej, majonez orzechy wloskie, winogrona

[mimfa]

Sałatka z kuskusem, pomidorem, ogórkiem, natka, cebulą, oliwą, sokiem z cytryny+sól, pieprz. Można dodać paprykę jeszcze. Bardzo fajny dodatek do grila.

[kk345]

Dodaj pęczek mięty i cały pęczek natki i masz tabuleh. A do tego pasuje sałatka z filetowanej pomarańczy, zamarynowanej w cytrynie czerwonej cebuli i czarnych oliwek, doprawiona oliwa, solą i kuminem

[rosie]

Rukola, mozarella w kulkach, pomidory suszone, ziarna słonecznika lub jakaś mieszanka sałatkowa. Z oleju z suszonych pomidorów, miodu, musztardy i octu jabłkowego (lub soku z cytryny) robię sos do polania salatki. Układasz wszystko ładnie na rukoli i posypujesz ziarnami.W oryginalnej wersji była jeszcze szynka parmeńska, ja wolę bez dodatku mięsa. Czasem gotuję do niej makaron (kolorowe kokardki z biedry) wtedy jest sycąca, dobra na kolację.

[elinborg]

Zielona: seler naciowy, kiwi(zwykłe, nie gold), awokado,ogórek, oliwa,cytryna, sól
Ziemniaczana : ziemniaki, czerwona fasola, ogórki kiszone, cebulka zielona, majonez

[piataziuta]

No same przyzwoite sałatki, jestem zdruzgotana!
A gdzie szynka z serem, kukurydzą i majonezem?
Gdzie sałatka vifon/kebab?

[elinborg]

A proszę: por, ser żółty, szynka konserwowa, , ananas, seler konserwowy, majonez
Ta z zupkami chińskimi albo tortellini to są niejadalne, brr

[elinborg]

I kukurydza, rzecz jasna

[pyza-wedrowniczka]

Camembert, pomarańcza, jakaś sałata i orzechy/słonecznik.
Brokuł, papryka, kukurydza i ser żółty z majonezem

[aagnes]

Brokuły, feta, uprażone ziarna słonecznika, oliwa.
Pomidor, mozarella i granat.
I zeby juz nie przesadzac z tym byciem fit: wędzony kurczak, ser żółty, jajka, seler ze słoika, można dowalić kukurydzy, zeby było wiecej, majonez i zeby panienki fit na zawał nie zeszły posyp natka pietruszki.

[hrabina_niczyja]

Śliwki, pomidory, czerwona cebula, czosnek, natka pietruszki, sól, pieprz, oliwa.

[najbrzydszebutyswiata]

Jak już Ziuta napisała, bardzo porządne propozycje. Czego nie dam rady sprawdzić teraz, zapisuję na później do przetestowania.

Jeszcze jakby ktoś tę pogodę zamówił, to będzie ideolo.
Dziękuję Wam zbiorczo, bardzo-bardzo!