Fasolki ceramiczne

[nazuz]

bardzo prosze o pomoc, poszukuje w sklepach stacjonarnych lub
internetowych fasolek ceramicznych służacych do obciążania krychego
ciasta (np. tarty). Wiecie moze gdzie można coś takiego kupić?
Zależy mi na sklepach polskich, nie chciałabym płącić za przesyłkę z
UK.
A wygląda toto tak:
www.amazon.co.uk/Kitchen-Craft-Ceramic-Baking-Beans/dp/B0001IWZ2W

[bene_gesserit]

Wiem, ze to nei na temat, ale nie mozesz uzyc fasolek
nieceramicznych, nieceramicznego suchego grochu, soczewicy albo
ryzu?

[Gość: mika]

A potem go ssypac, jak ceramiczne, i uzyc ponownie, i ponownie... :)

[krysia2000]

Po kilku pieczeniach się taki groch przypali i będzie zapaszkiem swoim przenikał
ciasto.

Ale jasne, kilkakrotnie można wykorzystać.

Aż taki kłopot z nabyciem ceramicznego grochu w Pl?

[Gość: gosc]

tu kupisz: www.redonion.pl/pl/art/3306/Retro-kulki-do-
pieczenia-

[nobullshit]

Jest coś lepszego od kulek ceramicznych - taki jakby "różaniec" zrobiony z
czarodziejskiego metalu, który się nie nagrzewa. Plusy - można go wyjąć gołą
ręką, bo nie parzy, i jednym ruchem, zamiast zsypywać kulki (czy fasolę), które
zawsze się rozsypują, turlają, spadają na podłogę ku uciesze kotów, i po każdym
pieczeniu ich ubywa.
Przywiozłam sobie kiedyś taki "różaniec" z Francji, jeden, bo cenę miał
zaporową, ale na dużą tartownicę nie wystarcza i chciałabym kupić drugi. Może
ktoś wie, czy i gdzie można dostać to cudo u nas? Może cena w złotówkach nie
będzie przynajmniej brzmiała tak źle...

[bene_gesserit]

Moze poszukaj zwyklych drewnianych korali bez farby i innych
impregnatow? Drzewo sie kiepsko nagrzewa i mogloby byc ok w tej
roli. Drewniane, surowe kulki widzialam chyba w Empiku.
Mozna tez zrobic korale z fasoli :) Jesli beda na sznurku, to
wyjecie ich nie bedzie przedstawiac wiekszego problemu - mozna to
zrobic widelcem albo szczycami kuchennymi.

[nobullshit]

Bene, masz łeb :)) Będę kombinować.

[bene_gesserit]

Ja tez sie zachęcilam. Nawet znalazlam juz chyba najtansze kulki w
znanym serwisie aukcyjnym - komplet pieciu sztuk o srednicy 2 cm
kosztuje zlotówkę. Tylko za nic nie mogę wymyslic, jak dlugi
powinien byc ten sznur, tzn ile tych kulek zamówić.

Tzn na razie wyszlo mi, zeby te kulki zaslonily polowę (bo w sumie
odpowiednio ulozone nie musza wiecej, imo) mojej najwiekszej formy
(32cm srednicy), to muszę mieć 15 kulek, ale doprawdy wydaje mi sie
to podejrzanie mało i obawiam sie, ze sie srodze rąbnęłam.

[Gość: Nobullshit]

bene_gesserit napisała:
> Ja tez sie zachęcilam.
Imho pomysł, żeby te kulki - z czegokolwiek będą - nawlec na sznurek, jest wart
Nobla. Bo masz rację, nawet jeśli się nagrzeją, można wyciągnąć widelcem. Ważne,
żeby się nie rozsypywały.

>Nawet znalazlam juz chyba najtansze kulki w
> znanym serwisie aukcyjnym - komplet pieciu sztuk o srednicy 2 cm
> kosztuje zlotówkę. Tylko za nic nie mogę wymyslic, jak dlugi
> powinien byc ten sznur, tzn ile tych kulek zamówić.
Zmierzyłam i zważyłam mój - ma jakieś półtora metra, waży 100 g, kulki o
średnicy 0,5 cm maksimum (nie mam pod ręką suwmiarki) i jest za mały i za lekki
nawet na tartownicę o średnicy 20 cm.
Chyba faktycznie najlepiej i najbardziej praktycznie byłoby nawlec sobie na
nitkę fasolę.

[bene_gesserit]

No dobra, to jak wpadniesz na pomysl, jak zrobic 'rozaniec' z
jakich 150 fasolek jas, to wklep, bo mi nic nie przychodzi do glowy
jakos. W ogole najlepiej byloby ja przekluc wzdluznie, co jeszcze
wszystko utrudnia. ech. Swieża kupić, przekluc i wysuszyc? Kasztany
dziabać gwozdziem?

[Gość: jan]

Bardzo proszę:
www.scottsofstow.co.uk/Blind-Baking-Pie-Weight-Beads-1/Product1_22051_-1_18101_10551

[Gość: Nobullshit]

Gość portalu: jan napisał(a):
> Bardzo proszę:

Dzięki za lin i fotkę, właśnie tak to wygląda.
Ale wyraźnie piszą, że do tarty na zdjęciu wrzucili dwa "różańce" - sześć funtów
razy dwa plus pewnie wysyłka...

rozaniec + przestroga gratis

[Gość: pinkink]

U mnie tez, okazuje sie, ze to jest. Mam na mysli metalowy rozaniec. [Mozna w
wolnych chwilach zdrowaski strzelac, jakby co.]
Zdaje sie, ze nawet mialam z nim spotkanie oko w oko, ale jakos mna nie
wstrzasnelo, bo zapomnialam.
Nazywa sie Beaded Pie-Weight Chain.
Kosztuje ok. $17.
Ma dlugosc 10 feet, co sie tlumaczy na troche wiecej niz 3 metry.
Czy troche pomoglam?



Przypominam sobie, jak pewnego razu pieklam ciasto i nie mialam pojecia, ze
pomiedzy fasola a ciastem powinna sie znajdowac warstwa papieru. Myslalam, ze
po prostu kiedy ciasto bedzie gotowe, fasolki wytrzasne i bedzie OK.

Nie bylo OK. Wydlubywanie zapieczonej w ciescie suchej fasoli odebralo mi radosc
pieczenia na dluuuuuugo.
To tak gwoli przestrogi.[Co to za slowo 'gwoli' mi sie przyczepilo? Czy ono aby
istnieje?]




Reszte sobie mozecie wyobrazic....

[Gość: agniesia]

ja kiedys kruche babeczki obciazalam ryzem. i dopiero jak sypnelam do trzeciej
to zorientowalam sie ze zapomnialam o papierze :)

[horpyna4]

Słowo "gwoli" wzięło się z udźwięcznienia "k'woli", czyli "ku woli".

horpyna wie wszystko!)))

[pinkink3]

Dzieki, Horpyno.
Jak to mowia, renesansowa kobita z Ciebie;))
Wszystko wie!)))))
I o garach. I o kwiatkach. I o staropolszczyznie....


PS.
Potem sobie przypomnialam. Zrodloslow tez. Czasem tak mnie cos zacmi i sie
zadziwiam.
Ze 100 lat bedzie, odkad ostatni raz widzialam to slowko, a slyszalam chyba 200
lat temu ....;))

[Gość: gość]

takie ceramiczne kulki widuję z kwiaciarniach i sklepach ogrodniczych. służą
temu by wymieszać z ziemią, która robi się dzięki temu bardziej przepuszczalna
:D ale myślę że się nadadzą

[Gość: gość]

Sklepy stacjonarne? A cóż to za twór, litości.

od telefonu stacjonarnego :D

[Gość: x]

[bene_gesserit]

stacjonarny
1. «znajdujący się gdzieś na stałe, niezmieniający miejsca pobytu
lub swego położenia»

[Slownik języka polskiego, PWN]

[ampolion]

www.selfsufficientish.com/forum/viewtopic.php?f=28&t=18551