i znow o tartach ... :-)

[omango]

bardzo prosze o info: chce zrobic tarte z orzechami i kremem
karmelowym/kaimakiem - z zasady w glowie rodza mi sie pomysly na takie
rzeczy - a tu jakos ciszaaa... :-)

[solley]

Witam!
Karmel uzyskasz gotując puszkę mleka słodkiego skondensowanego w wodzie
około 1,5godz.na małym ogniu.Robię kruche ciasto,wkładam na 1 godz. do
lodówki,po czym piekę ok.20 min.Wyjmuję ciasto,sypię orzechy włoskie,
na to wylewam karmel i jeszcze raz posypuję orzechami.Pycha!
Pozdrawiam.

[speni]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=11348376&a=11357957

[omango]

dzieki za info o mleku w puszce - znam je doskonale od lat i czesto
wykorzystuje do ciast, ale jakos dzis nie mam na nie ochoty. Wymyslilam sobie
ze chce to wszystko zapiec.

Speni - dzieki za linka! juz zapisuje i dzis pewnie zrobie :-)

[speni]

Ja zrobiłam ostatnio z migdałami, było pyszne, a Liska robi z mieszanka
studencką firmy Uno, tez podobno bomba. A tak ogólnie w smaku to jest to
niewatpliwie tarta orzechowo-karmelowa.

[kwieta4]

to jest oryginalny przepis na tarte orzechowa, z brazowym cukrem i syropem z
kukurydzy. mozna uzywac orzechow wloskich. warto sprobowac, dobry przepis

Ingredients for Crust:
1/2 stick butter
3/4 cup flour
1 to 2 Tablespoons cold water
Ingredients for Filling:
1/2 stick butter
3/4 cup brown sugar
1/3 cup corn syrup
1 teaspoon vanilla
2 large eggs, beaten
1 cup chopped pecans
1 cup chocolate chips, (optional)
For Crust: Combine all ingredients; press evenly into greased tart pans.

For Filling: Melt butter and remove from heat. Add brown sugar and corn syrup;
mix until smooth. Add vanilla and eggs; blend until thoroughly combined. Fold
in pecans and chocolate chips. Pour filling into uncooked crust. Bake at 350
degrees for 45 to 50 minutes or until firm. Great with ice cream!

[omango]

Kwieta - dzieki za przepis, moze sprobuje za jakis czas - na razie zrazilam sie
do slodkich tart - cos marnie mi wyszla ... ;-)
zrobilam z orzechami i migdalami w kremie z jajek i mleka itp - ale wyszla nie
tak dobra jak myslalam (a bawilam sie nad nia kupe czasu!...) - choc mojemu
chlopcu smakuje.

Natomiast druga - z warzywami - po prostu rewelacja!!:

paseczki szynki, pieczarki, cebula - pokrojone i podsmazone osobno, nastepnie
razem wymieszane
baklazan - w plasterkach posolony zeby sok wyplynal - tez podduszony na patelni
do miekkosci - opruszony zniolami
wszystko ulozyc na ciescie i zalac sosem
sos - smietana 18%, dwa zoltka, czosnek, przyprawy (pieprz, troche soli,
bazylia, mieszanka ziol.), ser blue pokruszony - wszystko razem dokladnie
zamieszac i zalac farsz
piec ok 20 min w 150st. - az wszystko sie pieknie zrumieni!

tarta jest pyszna, delikatna i pieknie pachnie - z dobrym winkiem - akurat na
kolacje ze znajomymi.