kurze nogi na czarno

[lola211]

Jadłam wczoraj u znajomych udka kurczaka- wygladały jak nogi kuraka -Murzyna,
czarne jak smoła.Myslałam, ze po prostu przedobrzyli z czasem trzymania tych
zwłok w piekarniku, ale nie- w smaku byl zdecydowany i bardzo okazał sie
soczysty.Pan domu zdradził, ze cala noc przelezaly te uda w sosie sojowym
ciemnym i przyprawach(co mu sie nawineło to wrzucil)a potem wyladowały w
piekarniku.Smakowalo mi toto bardzo, polecam.

jest taki jeden czarnuch

[n0str0m0]

e tam, marynowane w soi :)

myslalem, ze mowisz o gallus domesticus
czyli prawdziwie murzynskim kurczaku
(naturalnie CZARNA skora, mieso i kosci, mozna sie przestraszyc po obdarciu z pierza bialego)

tenze kurczak z pochodzenia chinol a nie afrykan
sluzy do gotowania calej masy zup-tonikow ziolowych

www.itmonline.org/jintu/chickensoup.htm
zdrowego smacznego

nostromo