sprawdzone sałatki

[reniaszka]

Witam!
Znalazlam juz sporo przepisow na salatki, ale najbardziej interesowalyby mnie
takie sprawdzone, przetestowane i ulubione :-) Czy mozecie podzielic sie
swoimi salatkowymi recepturami ? Na Wielkanoc bede miala cala rodzine wiec
chcialabym sie troche popisac czyms innym a nie ciagle jarzynowa :-)
Pozdrawiam - R.

[marghot]

1.wędzona pierś indyka pokrojona w paseczki, kilka ugotowanych ziemniaków
pokrojonych w kostkę, pokrojone jajka na twardo, fasolka szparagowa zielona,
cicierzyca - wszystkie składniki miszamy, dopawaimy i dodajemy wymieszany z
jogurtem majonez.

2.poszatkowana kapusta pekińska, czarne oliwki, jajka na twardo, tuńczyk,
doprawić i wymieszać z majonezem 'rozcieńczonym" jogurtem

wlasciwie salatki to taki temat rzeka, mozna laczyc wiele skladnikow, co kto
lubi.wystarczy tylko ruszyc glowka i wybrac to co lubi sie najbardziej:
ulubione warzywa, ulubione sery (np. plesniowe etc.)
trudno mi podawać konkretne proporcje, bo nie znam liczby gości, a poza tym
zawsze robię"na oko"
życzę udanych prób i smacznego :)

[Gość: nancy]

Sałatki typu improwizacje robię na codzień, natomiast na przyjęcia trzymam się
sprawdzonych wzorów i robię jarzynową (oczywiście!),
- śledziową - utarte kwaśne jabłka, posiekana drobno cebula, śmietana, trochę
majonezu - w to wrzucam pokrojone w kostkę matjasy. Musi trochę dojść,
najlepiej zrobić dzień wcześniej,
- złotą - szynka w kosteczkę, żółty ser w kosteczkę, ananas w kosteczkę,
kukurydza, przeciśniety przez praskę ząbek-dwa czosnku, wymieszać z majonezem.

[mamao2]

lubię od czasu do czasu zrobić sobie taką sałatkę:
1 szkl.kaszy kus-kus/taka do zalewania wrzątkiem tylko/
6 śr.ogórków kiszonych w kostkę
1/2 papryki czerwonej w kostkę
kukurydza w puszce/lub mieszanka meksykańska/
tuńczyk lub inna rybka w oleju/do sałatki bez oleju-sama rybka/
majonez

[Gość: n0str0m0]

jestem za tym by potrawy zalane majonezem na sztywno nie nazywaly sie salatkami
co nie znaczy, ze jest z nimi cos nie tak... dobre, bo tluste :)

sam mam taka wlasnie - sieliodka pod szuboj
czyli solony sledz w drobniutkiej kosteczce z cebulka taka tez
przykryty warstwami majonezu, utartych gotowanych burakow i utartych gotowanych ziemniakow
z tym ze jak u gory, salatka to nie jest

eleganckie salatki na kazda okazje to:

cykoria pokrojona w 3 centymetrowe krazki z orzechami wloskimi pod lekkim winegretem
albo
kukurydza z siekana cebulka, pomidorem i wedzonymi malzami - tez winegret

odjazdowe salatki to:
dojrzale lub zielone mango z czili i sosem zrobionym z lemonkowego soku
posiekanej szalotki i sosu sojowego posypane kolendra

smacznego

nostromo

[Gość: reniaszka]

Dziekuje Wam bardzo. Moze ktos jeszcze ma cos sprawdzonego i pysznego?
Pozdrawiam przedswiatecznie - R.

[mamao2]

a może coś z pieczarek? zajrzyj na
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=11461100

[Gość: mona]

A ja po najmniejszej linii oporu, ale wszyscy znajomi tą
sałatkę uwielbiają:
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
1 puszka czerwonej fasoli
1 por (coś do pokrojenia :))
1 słoik selera (bez dodatków!)
2-3 jajka, a w zasadzie ile kto chce, ale jak zrobicie z 6cioma to będzie żółta
4 ugotowane piersi z kurczaka
majonez :))
w sumie nie trzeba juz ani soli ani pieprzu, chyba że ktoś lubi

Otworzyć, wymieszać, postawić na godzinkę
Jeść
Smacznego!

[Gość: cirrii]

moja ulubiona to "tort jajeczny", tylko moze na swieta zmeczenie tematu, bo
wszedzi jajka?
W salaterce najlepiej z przezroczystego szkła warstwowo
ztarte na oczkach białka, zołtka
tunczyk w sosie własnym (bez sosu) wymieszany z drobno posiekana cecula i
dorawiony łyzka majonezu
kukurydza
białka jajek
złołtka jajek
do dekoracji zielona cebula, lub strak papryki czerwonej
kazda warstwe mozna pokropic majonezem no i sola pieprzem,
smacznego