szarlotka na kruchym-pytanie

[marzenawl]

ile czasu i w jakiej temperaturze piecze sie szarlotke na kruchym cieście?
czy piekarnik musi byc nagrzany czy wystarczy termoobieg? a jabłka lepiej na
ciepło, czy wystarczy zetrzeć i połozyć?
dzieki z góry

[Gość: kags]

jablka - wczesniej podduszam pokrojone w osemki, dodaje do nich cukier, 2-3
gozdziki i cynamon. lubie jak sie zupelnie nie rozpadna. na ciasto nakladam
raczej przestudzone, no chyba ze mi sie strasznie spieszy ;)
wstawiam do zimnego piekarnika.
pieke oczywiscie "na oko", najwazniejsze zeby wierzch byl przyrumieniony i
chrupiacy, ale trwa to cos ok. 45min do godziny.
temperatura ~180st.