jak smakuje dzieciństwo

[Gość: sentymentalna]

Czytając "pamiętacie gumę donald?" tak się rozmarzyłam...a przecież
dzieciństwo to nie tylko słodycze czy inne"gotowce" kupione w sklepie. Jakie
potrawy, jakie dania kojarzą Wam się z Waszym dzieciństwem?Ja bym
zjadła ...kiszkę (czy babkę jak by to dziś powiedzieć) ziemniaczaną,ze
skwarkami,w prawdziwym flaku,którą robiła moja babcia.Tęsknię za obiema...

[cafee]

Gość portalu: sentymentalna napisał(a):

> Czytając "pamiętacie gumę donald?" tak się rozmarzyłam...a przecież
> dzieciństwo to nie tylko słodycze czy inne"gotowce" kupione w sklepie. Jakie
> potrawy, jakie dania kojarzą Wam się z Waszym dzieciństwem?Ja bym
> zjadła ...kiszkę (czy babkę jak by to dziś powiedzieć) ziemniaczaną,ze
> skwarkami,w prawdziwym flaku,którą robiła moja babcia.Tęsknię za obiema...

Ech ja mam swoje smaki z dzieciństwa związane z babciami.Obie dobrze
gotowały.Jedna była mistrzynią w pieczeniu ciast różnej masci,robiła
pyszne obiadki: pieczeń na dziko,rolady,nawet zwykłe kotlety
były "niezwykłe",Druga robiła moje kochane zupy,kluseczki itd,itd.
Aż ślinka cieknie....

[Gość: Ewa]

Że tez nasze przysmaki z dzieciństwa zawsze kojarzy się z Babciami (chyba nasze Mamy były w trakcie nauczania)
Moja Babcia robiła najlepsze pierogi z kapustą, placki pieczone na blasze, herbatę z lipy.
Pamiętam cukierki tzw. "KAWUSIE" w pudełeczku, cukierki "KOPALNIAKI" teraz trudne do zdobycia.

[Gość: Eni]

Ja się rozmarzyłam na wspomnienie marcepanków z poznanskiej Goplany(takie luzem
na wagę),wafli teatralnych i cukierki raczki.

dziwne potrawy z przedszkola ...

[Gość: sz]

dziwne potrawy z przedszkola ...
trauma
wczesne 70-te
dlugo by mowic czym nas tam raczono
trauma

szczesciem potem byla babka i wiejskie klimaty
ges pieczona, placek drozdzowy ze sliwkami i krusznkoą
szparagi kielbasa polska swojska,

[misiuupysiu]

wędliny i konserwy, te z czasów komuny były naprawde dobre nie to co teraz

[aniutek]

lane kluski na mleku z cukrem
omlet grzybek z dzemem
jajecznica na masle z bulka z maslem i kakao
kawalek kielbasy, czerstwy chleb i zielony ogorek jedzony na spacerze z babcia, najczesciej bylo to na
cmentarzu a wszystkie te wiktualy babcia zawsze miala ze soba w torebce + noz ( ogorek obierala
siedzac na lawce) i zawsze sie tam jakies cukierki znalazly, krowki albo dropsy....
kapusniak tez babciny, taki,ze lyzka stawala ..... oka tluszczu jak talerze, nigdy tego zjesc nie moglam,
albo pyszne ziemniaki ze skwarkami - tylko babcia umiala tak ugotowac ziemniaki, i wiedziala jakie sa
najlepsze
krupnik mojej Mamy
barszcz bialy z dudkami
placki kartoflane z cukrem
suszaca sie w kuchni na kaloryferze wiejska kielbasa.....

[brookie]

Sos z kurek, szynka domowej roboty, kluski z serem i rosol.

Aniutku...

[jutka1]

co to sa dudki?

pozdrawiam cieplo, J.

[aniutek]

cze jutka :)
dudki sa to plucka w zurku, dla wielu ludzi blllleeeee ja lubie :)

[Gość: Liska]

Kogel mogel z wiejskich żółtek utarty na biały puch z dużą łychą kakao;
kanapki z paprykarzem i kiszonym ogórkiem jedzone na krawężniku, wieczorem,
latem, kiedy pachniała maciejka;
frytki na starym oleju z budki przy placu Szembeka/W-wa;
rurki z kremem z budki na ul. Wiatracznej/W-wa;
kwaśne niedojrzałe jabłka prosto z drzewa;
smażone ryby prosto z jeziora, złowione przez wujka
...

[mmadi]

herbatka z własnoręcznie zbieranych i suszonych
przez babcię ziół - zawsze stał pełny dzbanek...
i najlepiej się piło prosto z tego dzbanka
oczywiście jak babcia nie widziała :)

[Gość: kiwi]

Gęsta manna na mleku w topniejącą wysepką z łyżeczki cukru którego nie lubiłam
ale podobało mi się, że tak się topi. Ogórki małosolne i chleb z domowym
smalcem. Jajecznica z grubym szczypiorem, do tego sałatka z pomidorków i cebuli.
A na wakacjach:
Gorący chleb z wiejskim masłem.

A moja znajoma ma strasznie dziwne wspomnienia jedzeniowe z dzieciństwa. Nigdy
nie miałam odwagi by sprawdzić, jak to smakuje mimo że jej zdaniem niebiańsko:
kiełbasa cienka skrapiana octem czy np. biała fasola jasiek ugotowana na miękko
z octem, śmietaną i cukrem. Ona teraz tego też nie jada (tak mówi) ale czasem
się rozmarzy.

[anetkarobert]

z przedszkola: potrawka z kurczaka z ziemniakami
jaj gotowane w sosie chrzanowo jakiś mlecznym też z ziemniakami (strasznie bym
zjadla takie jaja, ale nie wiem jak sie je robi.
Z domu: polo cocta
guma balonowa
kogiel mogiel

[Gość: CynamonowaMay]

Po przeczytaniu wątku, jako pierwszy przypomniał mi się chleb pokropiony wodą i
posypany cukrem, jadłam go razem z babcią, siedząc z nią na szerokim paprapecie
w jej domu i codzienne bitwy o piętki od chleba z moją siostrą, które to piętki
następnie były wydrążane, wypełniane ketchupem i z powrotem zamykane, ale żeśmy
to uwielbiały:)

Ale miało być o potrawach, więc:
-zacierki na mleku z cukrem waniliowym, które uwelbiam do dziś
-babcine pyzy z sosem grzybowym i sałatką z buraków (do dziś jeden z moich
ulubionych zestawów obiadowych, tyle tylko, że takich pysznych pyz nikt już mi
nie robi)
-leczo i sos tatarski mojej mamy
- bita śmietana z rodzynkami i orzechami, pracowicie ubijana przez babcię

[Gość: lu]

Bulka z maslem i serem zoltym + kakao.

[Gość: SENTYMENTALNA]

te wszystkie pyszności o których wspominacie "trącą myszką", ale cóż by się
dalo żeby znów ich pokosztować.Najciekawsze jest to, że te rarytasy wówczas
wcale nie koniecznie budziy pozytywne emocje dopiero czas doda im smaku...Też
macie takie wrażenie?

[madziara_pl]

nawet chleb z szynka nie smakuje tak jak kiedys - przygotowany przez dziadka na
niedzielne śniadanie - łezka sie kręci w oku......

[Gość: Jadzia]

knedle ze sliwkami jakie robil moj diadek
kluski ze smietana i truskawakami w podstawowce( zawsze byla kolejka po
dokladke)
z dziecinstwa pamietam kaszanke smazona na patelni
omlet w kasynie ( nie wiem czy juz pisalm, ale mam lyzke z napisem Konsumy,
zabytek)

[catalinka]

Jak w poście Odkrycie. Pozdrawiam
Kasia

[Gość: Liska]

niesamowite jest to, jak smaki dziecinstwa kształtują nas na całe życie...
Będziemy mieć po 80 lat, a i tak będziemy pamiętać rzeczy, które jedliśmy w
przedszkolu...
:-)