"z kozim serem"

[krowka.mleczna]

Na polskich blogach w nazwach dania rzuca się co jakiś czas w oczy to "z kozim serem", np Salatka z czymś tam, z czymś tam i z kozim serem. Po co takie podkreślanie w tytule że kozi? bo u nas niszowy?? chcą zabłysnąć?

[cafem]

> Po co takie podkre
> ślanie w tytule że kozi? bo u nas niszowy?? chcą zabłysnąć?

Bo po prostu smakuje inaczej?

[coralin]

Co niszowego jest w kozie? Koza jest mniej wymagająca w hodowli niż krowa. To, że jest to 'niszowe' wynika pewnie bardziej z upodobań klientów. Kozi twaróg jest bardziej wyrazisty w smaku nie mówiąc o dojrzewającym serze. Kozie sery i twarogi uwielbiam.

[triismegistos]

Bo kozi ser smakuje zupełnie inaczej niż krowi lub owczy.

[Gość: gość]

Kozie sery są bardzo specyficzne w smaku. Ja je uwielbiam, ale znam takich, którzy ich nie znoszą. Ser kozi całkowicie dominuje smak sałatki, więc nic dziwnego, że w nazwie przepisu podkreśla się że jest z kozim serem.

[Gość: marbor1]

Feta grecka z koziego sera i jest doskonała.

[nchyb]

> Po co takie podkreślanie w tytule że kozi? bo u nas niszowy?

Kozi ser dostępny jest w kilku wersjach chyba w każdym polskim supermarkecie, więc o niszowości nie ma mowy. Po prostu inaczej smakuje. Sałatka z pomidorów i sałatka z dodatkiem suszonych pomodorów to też całkiem inne dania i dobrze, gdy napiszą w menu, z którymi pomidorami mamy doczynienia...

[marghe_72]

Krówka.mleczna jest najnormalniej w świecie zazdrosna o owe kozy.mleczne :D

[nchyb]

i to jest właśnie doskonałe podsumowanie tematu mlecznych krówek, kózek itp :-)

[shachar]

omlet z kozim serem, nie będę się rozpisywać, niech każdy sobie zrobi sam.