Przepis na Tzatziki

narysuj.mi.baranka Re: Przepis na Tzatziki 26.05.04, 15:54

No chyba utarte ogorki odsaczone, gesty jogurt lub smietana i mnostwo
wycisnietego czosnku:)

brunosch Re: Przepis na Tzatziki 27.05.04, 09:36

do tego mięta i koperek.

Gość: P+... Re: Przepis na Tzatziki IP: *.proxy.aol.com 26.05.04, 16:01

Było kilka:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=8433791&v=2&s=0

bird-dogging Re: Przepis na Tzatziki 27.05.04, 09:42

ja wiem, ja wiem:-)
ogorki zetrzec na tarce, posolic, popieprzyc, dodac czosnek (ja dodaje
wycisniety), zostawic zeby sie przegryzlo
dodac serke, np Toska
gotowe!!! (wazna kolejnosc, zeby sie ogorki z czosnkiem przegryzly)

j_aga Re: Przepis na Tzatziki 27.05.04, 09:56

Ja pomijam pieprz za to dodaje oliwe z oliwek, reszta tak samo, mniam...
A.
- Gość: monika ile czosnku? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.05.04, 16:40
  
  na 200g jogurtu i co z ta woda co wycieka z ogorkow?
  - Gość: esik Re: ile czosnku? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.05.04, 16:58
    
    A ja robie tak:
    ogorki obieram ze skorki, przekrawam wzdluz i jesli duze pestki to je usuwam,
    tre na grubej jarzynowej tarce i odsaczm na sitku z nadmiaru soku.
    Czosnek (ja lubie duzo) przeciskam przez praske, a nastepnie rozcieram z sola i
    dodaje do ogorkow. Koperek drobno kroje i rowniez dodaje do ogorkow. I calosc
    mieszam z serkiem homogenizowanym - zamiast jogurtu, ktory u nas jest rzadki i
    kwasny. Do smaku mozna dodac odrobine cukru.
    PYCHA!!!!
    
    Smacznego
    esik
    - Gość: Camille Re: tzatziki klasycznie czyli po grecku IP: *.snvacaid.dynamic.covad.net 27.05.04, 23:57
      
      1 ogorka obrac i drobno pokroic/ja jeszcze usuwam nasiona/, 1 zabek czosnku
      przecisnac przez praske, dolozyc 1.5 szklanki gestego jogurtu, sok z 1/2
      cytryny , 1 lyzke oliwy z oliwek i sol do smaku. Dobrze wymieszac i odstawic do
      przegryzienia.
      Robie tez cos takiego z pieczonym baklazanem/tzn zamiast ogorka/ i tez jest
      pyszne!
  - tropiciel_blednego_aha Re: ile czosnku? 26.06.04, 12:56
    
    Gość portalu: monika napisał(a):
    
    > na 200g jogurtu i co z ta woda co wycieka z ogorkow?
    
    odlac i wypic
Gość: apanaczi Re: Przepis na Tzatziki IP: *.taunet.biz / *.internetdsl.tpnet.pl 26.06.04, 01:53

Tak,z tym serkiem najpyszniejsze.Ktoś mi polecił ubiegłego lata i był to
przebój sezonu w moim domu.Ale teraz zimno,najlepiej smakuje w upalne dni.

Gość: Osa Re: Przepis na Tzatziki IP: *.242.81.adsl.skynet.be 28.05.04, 13:11

Do tzatziki nie obiera sie ogorka

meresanch Re: Przepis na Tzatziki 28.05.04, 14:27

Gość portalu: Doris napisał(a):

> Bardzo proszę o przepis na sos Tzatziki.
> Dzięki
przepis jest tu www.gotowanie.x3m.pl

Gość: Nemo Re: Przepis na Tzatziki IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.06.04, 22:45

No dobra wiemy juz jak zrobic sos ale do czego sie go uzywa????

Gość: Pichciarz Re: Przepis na Tzatziki IP: *.proxy.aol.com 25.06.04, 22:57

Do mięs, do...
www.google.pl/search?hl=pl&inlang=pl&ie=ISO-8859-
2&q=tzatziki&btnG=Szukaj&lr=lang_pl
- Gość: P. Re: Przepis na Tzatziki IP: *.proxy.aol.com 25.06.04, 23:01
  
  Ten Google.pl jest do... chrzanu.
  Normalny G. jest dużo lepszy:
  www.google.com/search?hl=en&ie=ISO-8859-2&q=tzatziki&btnG=Google+Search
  - jottka codogugli 25.06.04, 23:02
    
    to wszystko ta sama firma, tylko trzeba umieć linka skrócić
    - Gość: Pichciarz Re: codogugli IP: *.proxy.aol.com 26.06.04, 00:15
      
      Masz rację, ale nie wszyscy na tym forum wiedzą co i jak. Łatwiej (dla nich)
      jeśli powtórzę linka.
      - dziuunia Re: codogugli-ponownie do Pichciarza 26.06.04, 00:33
        
        Już raz podawałam Ci w innym wątku link do narzędzia zmniejszającego długie
        linki,ale chyba już tam nie zaglądałeś.Podaję więc raz jeszcze
        tinyurl.com/ Bardzo ułatwia życie:)
        
        Gość: Pichciarz Re: codogugli-ponownie do Pichciarza IP: *.proxy.aol.com 26.06.04, 01:21
        
        Dzięki. Problem w tym, że nie wiadomo jak długi jest ten czy inny URL. Z kolei
        nłiektóre długie wchodzą bez problemu, a inne krótsze nie wchodzą. Bywa też, że
        dugi i rozdzielony na część czerwoną i część czarną wchodzi bez problemu.
        Zależy wszystko chyba od serwera przez który przechodzi połączenie. Jak widzisz
        orginalny Google sprawę załatwił jak należy.
        
        Gość: Hela Objawienie IP: *.bb.online.no 11.07.04, 00:45
        
        Zostalam poczestowana tzatzikiem macedonskim w wariancie z orzechami wloskimi,
        pokrojonymi raczej grubo i dodanymi do jogurto-ogorka.
        Jest to najpewniej jedyny sluszny tzatzik!
        
        Gość: P. Re: Objawienie IP: *.proxy.aol.com 11.07.04, 05:51
        
        A który to?
        www.greek-recipe.com/static/content/Yoghurt_dip.html
        www-2.cs.cmu.edu/~mjw/recipes/sauces/mp-tzatziki-coll.html
        ok.essortment.com/greekdipsrecip_prg.htm
        www.sanstefanos.co.uk/greekfood/tzatziki.htm
        www.faliraki-info.com/food/tzatziki.htm
        itd.
        
        Gość: daria Re: Objawienie IP: *.gda.pl 11.07.04, 22:25
        
        Prwadziwe tzatzyki to gęsty jogórt, ogórki, czosnek, koperek , sól i odrobina oliwy.
        Ja daję serek homogenizowany + jogurt.
        W Grecji jada się do gyrosa i jako przystawkę ze świeżą bułeczką. PYCHA!!!
        Świetny do grilla.
        
        Gość: hela Re: Objawienie IP: *.bb.online.no 13.07.04, 00:00
        
        Moze byc ktory badz, baza jest ta sama. Ale nie nadbudowa - nie daje sie don
        koperku, tylko pokrojone niezbyt drobno orzechy wloskie.
        
        Gość: nei-nei na szybko IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 13.07.04, 00:56
        
        Wersja dla leniwych/zapracowanych/wyjątkowo napalonych: jogurt biały +
        przyprawa "tzatziki" (ja swoja kupilam w Czechach, u nas nie patrzylam).
        Sos smakuje mi m.in. z frytkami (mięta fajnie równoważy tłuszcz)

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się