prośba o przepis Nigelli

[Gość: kasandra]

Dawno temu oglądałam jej program. Piekła warzywa w piekarniku (wszystko co się da - ziemniaki, cebulę, paprykę, cukinię itd i do tego czosnek, nawet nie obrany: + oliwa). Mam prośbę, czy wiecie jak nazywa się to "coś"? Chciałabym poszukać w necie jakie przyprawy dodała bo akurat w tym jestem "noga". Nie umiem przyprawiać i już.
Korzystając z okazji, że może odezwie się wielbiciel Nigelli - może znacie przepis: sałata (u mnie pierwotnie lodowa, jak u Nigelli to nie wiem) + smażony boczek + dresing z musztardy, oliwy i czegoś, tylko nie wiem czego. Szukałam nazwy (jej przepisu) ale bez skutku.
Z góry dziękuję za pomoc:)
Pozdrawiam

[thiessa]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,67816894,67816894.html

[ania_m66]

specjalnie sprawdzilam - oba przepisy wypluwa google w mniej niz sekunde, wiec nie klam prosze, ze szukalas.
rusz odwlokiem vel klawiatura :)

[Gość: inez]

Przepisu Nigelli nie znam, ale takie warzywa robię często, zwłaszcza dzieci chętnie wsuwają wtedy selera, buraki a nawet czarna rzepę itd.;)
Robię tak:
Ziemniaki obieram, obgotowuję ok 5 min. w tym czasie kroję warzywa, które akurat mam w domu. Nada się niemal wszystko: marchew, pietruszka, seler, czarna rzepa, pomidor, burak, cebulka, por, cukinia, dynia.
Kroje wszystko w słupki, dość cienko. Wrzucam do dużego gara, na to sporo oleju, papryka w proszku słodka i odrobina ostrej, pieprz, pieprz ziołowy, sól, cząber, tymianek. I na blachę dużą piekarnikową (na papier do pieczenia), 35 min na 180 stopni.
Pyszne. I jako dodatek do obiadu i jako samodzielna zakąska, kolacja.

[forencka]

Że ci się chciało zła kobieto :P