Przepis Tiramisu-Magdy Gessler poszukiwany

[kaor]

Chciałam zrobić blaszkę tego deseru ...dysponujecie może przepisem ?
Kasia

[5th_element]

a musi byc Gesslerowej? Serio nie odrzucają Cię jej kłaki panoszące się w każdym daniu?

[beata_]

Przepraszam, znalazłaś kiedyś choć jeden? I poważnie myślisz, że można taki też znaleźć w przepisie????

[kosmopolitesiorbut]

beata_ napisała:

> Przepraszam, znalazłaś kiedyś choć jeden? I poważnie myślisz, że można taki też
> znaleźć w przepisie????
Drapiącego się na wizji po tyłku Kurta Schellera nic nie przebije. Ale tak swoją drogą mogłaby MG zabezpieczyć włosy. Mimo wszystko wypadają. Natura.

[beata_]

kosmopolitesiorbut napisał:

> Drapiącego się na wizji po tyłku Kurta Schellera nic nie przebije. Ale tak swoją
> drogą mogłaby MG zabezpieczyć włosy. Mimo wszystko wypadają. Natura.

Oczywiście, że mogłaby i nawet zdecydowanie powinna, ale nie popadajmy w paranoję :-)

[kosmopolitesiorbut]

Popadłbym gdyby się u niej stołował... Na szczęście ta opcja nie istnieje.:-D

[beata_]

No ale tu nie chodzi o stołowanie, tylko o sam przepis!
Mniejsza czy dobry, czy zły... kłak się tam chyba nie dostanie, bo raczej nie został uwzględniony w składnikach :-D

[5th_element]

zwyczajnie gdy widzę brudną budę z jedzeniem chińskim/tureckim/polskim czy jakimkolwiek, to nie chcę próbować tam nic. Gessler swoim wyglądem, mową taką, że mam wrażenie, ze ta baba wypuści zaraz z buzi ukrytą tam kluchę, mnie odrzuca. Zachodze w glowę, po co komu przepis polskiej pseudokucharki na tak proste WŁOSKIE danie, jak tiramisu, ot co.

[beata_]

Można się zastanawiać po co komu akurat jej przepis, ale argument z włosami jest w tym wypadku chybiony :-)

[Gość: zatroskany]

Mam nadzieję, że jesteś usatysfakcjonowana wyczerpującymi odpowiedziami tego sympatycznego towarzystwa...

[Gość: miu]

Dlaczego akurat przepis Gesslerowej? Tu sa dziewczyny z Wloch maja fanastyczne oryginalne przepisy prosto od wloskiej mammy.

Co takiego bylo w tym do blondyny, ze tego szukasz?

[beata_]

Nie wiem czy da się to zrobić w blaszce :-)

www.rondelek.pl/page/5/

ps
czy "zatroskany" zadowolony teraz? :-)

[beata_]

Fragment wyjęłaś z kontekstu ;P
W całości jest równie grafomańsko - ale widać, że to nie są słowa MG

[Gość: en]

To przepis Marty Gessler, nie Magdy.

Ups! :-)))

[beata_]

Ale byłam blisko :-)

[beata_]

Wystarczy przeczytać ze zrozumieniem :-)
"Tiramisu Marty Gessler jest puszyste i lekkie niczym chmurka. Słodkie, ale nie do przesady. Środek ciężkości jest tam, gdzie być powinien - w musujących kawą biszkoptach."

Gdyby było: "Moje tiramisu jest... itd", to byłyby to słowa autorki przepisu

Poza tym, jak zwróciłaa uwagę En, to jest przepis MARTY Gessler :D:D:D

[5th_element]

beata_ napisała:

> Wystarczy przeczytać ze zrozumieniem :-)
> "Tiramisu Marty Gessler jest puszyste i lekkie niczym chmurka. Słodkie, ale nie
> do przesady. Środek ciężkości jest tam, gdzie być powinien - w musujących kawą
> biszkoptach."
>
> Gdyby było: "Moje tiramisu jest... itd", to byłyby to słowa autorki przepisu
>
> Poza tym, jak zwróciłaa uwagę En, to jest przepis MARTY Gessler :D:D:D


Abstrachując od imienia autorki, nikt nie zastrzegł, ze nie reklamowała go w ten megalomoński sposób. Czytanie ze zrozumieniem właśnie się kłania. NIKT nie napisał, czyje to słowa: czy autora artykułu czy autorki przepisu. Ot co.

[kk345]

> Abstrachując od imienia autorki, nikt nie zastrzegł, ze nie reklamowała go w te
> n megalomoński sposób.

OJP- czyli nieważne, że przepis pochodzi od kogoś innego, ważne, że nazwisko się zgadza i można dowalić Gesslerce???

[beata_]

Oj Piąta - nie udawaj, że trzeba Ci wszystko jak kawę na ławę :-)
I że bez słów: "to byłam ja, blogerka" nie jesteś w stanie określić, kto te słowa "wypowiada" :-)

[beata_]

A myśmy się "zafiksowały" na samo Gessler :D

[5th_element]

fakt, Marty od dawna mniej w mediach. O ile ona mi sie calkiem niexle kojarzyla to teraz sie wzielam i zdegustowalam. Czy nei mozna bylo tego przepisu napisac tak?

Składniki:

500 g Mascarpone
4 żółtka
4 łyżki cukru pudru
200 g biszkoptów podłużnych
2 szklanki mocnej kawy z ekspresu
50 ml Amaretto (likier migdałowy)
4 łyżki ciemnego gorzkiego kakao
albo 2 łyżki kakao i 50 g gorzkiej czekolady

Żółtka z cukrem pudrem ucieram mikserem kilka minut . Do kremu dodaję po łyżce mascarpone i miksuję, aż dodam cały serek. Zaparzoną i wystudzoną kawę wlewam do miseczki i dolewam likier amaretto. Połowę biszkoptów zanurzam po jednym na moment w kawie i układam w szklanej formie (robię to bardzo szybko, żeby zbyt nasączone biszkopty nie rozpadły się). Na pierwszą warstwę biszkoptów wykładam równomiernie połowę kremu i na wierzchu posypuję przez sitko kakao. Teraz znów szybko powtarzam zabawę z biszkoptami błyskawicznie zanurzanymi w kawie i układam z nich drugie piętro, na to daję drugą połowę kremu, posypuję kakao i gotowe ale…. domowe łakomczuchy muszą poczekać bo teraz ten pyszny deser przykrywam folią i władam do lodówki na min. cztery godziny.

Bez środków ciężkości i pływania odrobiny biszkoptów w serkowej mazi?

[Gość: en]

Alez to nie Marta Gessler pisze na tym blogu. Az poszukalam w WO - oryginalny przepis tu:

www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,100945,5909784,Toskania__cz__2.html
Swoja droga zabawne - Marcie Gessler dostalo sie i za Magde, i za autorke bloga, a ona niewinna;)

[beata_]

Ode mnie jej się za nic nie dostało :D

a kim ona jest?

[jacekk13]

i w jakiej restauracji pracuje

[Gość: en]

Marta Gessler jest wlascicielka Qchni Artystycznej w Zamku Ujazdowskim w Warszawie. Ma rubryke kulinarna w Wysokich Obcasach. Jest tez autorka kilku ksiazek.

[kk345]

Wątek jest o Magdzie Gessler...nie Marcie

[Gość: geez]

Nie no, ręce opadają. Nie pozatruwaliście się jeszcze własnym jadem. Nawet nie sprawdziwszy, najpierw plujecie na Magdę Gessler, jej włosy, styl bycia, sposób mówienia, w ogóle na całe jej jestestwo. Gdy już zajrzeliście do przepisu, wyśmialiście grafomaństwo. Gdy się okazało, że przepis podaje nie Magda, a Marta Gessler, zaczęliście kpić, że kim ona jest, aby podawać przepis na tiramisu jako swój.
Nawet nie poświęciwszy minuty na sprawdzenie, o co chodzi.
Otóż przepis, który Marta Gessler podała, można znaleźć tu. www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,96856,1572627.html
Po pierwsze, nie ma tam żadnej mowy o musujących biszkoptach i innych kwiecistych ozdobnikach, bo tak pisała tylko autorka bloga rondelek.pl - jednego z wielu stron i blogów, na których ten przepis się pojawia. Po drugie, Marta nie pisze, że to jest JEJ przepis - zaznaczyła, że jest to włoski przepis z Chianti.
Jesteście bandą zakompleksionych, nienawistnych ludzi wyśmiewających co się da, plujących na każdego, kto nie przypadnie wam do gustu. Pływacie w bajorze własnego jadu, kisicie się w nim jak stare ogórki. Jesteście zaślepieni własną żółcią. Taka jest prawda.

[kropkaa]

> Otóż przepis, który Marta Gessler podała, można znaleźć tu. www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,96856,1572627.html
> [...]Marta nie pisze, że to jest JEJ przepis - zaznaczyła, że jest to włoski przepis z Chianti.

Jaka Marta??? To pisze Agnieszka i to w dodatku Kręglicka!
Swoją drogą jest to najlepszy na świecie przepis na tiramisu, odkąd się pojawił w WO jestem gwiazdą i nikt nigdy nie ma dość tego tiramisu. Czasem to już nie wiem, czy znajomi przychodzą do mnie czy na moje tiramisu ;-) Żeby nie było, nie kłamię, że to mój rodzinny przzepis po włoskiej babci czy cioci, zawsze podając przepis linkuję artykuł AGNIESZKI KRĘGLICKIEJ. Ale i tak w cieniu sławy mojej ulubienicy się grzeję ;-)

[ciastko_z_kota]

Ja robię z przepisu z "Moich wypieków" i uważam, że jest świetne.