Żywność bez chemikaliów

[smyk82]

Coraz więcej produktów spożywczych zawiera różne chemikalia. Po prostu jest nafaszerowana konserwantami i składnikami typu E. Rzecz w tym, żeby znaleźć takie jedzenie, które ma jak najmniej tego paskustwa. Jak wiadomo nie każdego stać by kupować żywność z certyfikowanych ekologicznych upraw.

Osobiście staram się czytać etykiety i szukać w supermarketach produktów z jak najmniejszą ilością chemikaliów. Nie zawsze jest to łatwe a i czasochłonne, bo czasami trzeba przegrzebać kilka półek by znaleść przecier pomidorowy bez konserwantów.

Może stworzymy listę takich produktów? Od wędlin, dżemów po majonezy.
Czy tylko ja jestem taką szaloną maniaczką żywności bez konserwantów spotkanych w zwykłych sklepach? :)

nie kazde E jest "syfem",

[mhr2]

smyk82 napisała:

Po prostu jest naf
> aszerowana konserwantami i składnikami typu E.

[trypel]

uważaj z owocami - taka cytryna to kupa E300, zeby nie Cie zabiło :)

[aqua48]

smyk82 napisała:
>
> Może stworzymy listę takich produktów? Od wędlin, dżemów po majonezy.

Dżemy i majonezy najbezpieczniej robić samemu - wtedy ma się pewność, że są bez konserwantów. Niektórzy też preferują samodzielnie robione wędliny.

[edyta95]

taka witamina C też ma to straszne E, a kwasek cytrynowy to juz kiler. Syf chemiczny często zapobiega syfowi bakteryjnemu, nie wiadomo co lepsze, bo takie np muchomory sa całkowicie naturalne, ale z ich zdrowotnością to juz różnie.

[bene_gesserit]

Nie ma pewności, chyba ze się ma gwarancję bio-eko-szmeko warunków hodowli roślin i zwierząt. A gwarancji, mimo certyfikatów, mieć nie można.

[kk345]

Dlaczego brzmi to, jak początek napuszonego spamu?

P.S. "znaleźć" pisze się inaczej...

[bene_gesserit]

...też czekam na kilka pozycji rzuconych przez autorkę. Albo jednego producenta, albo do kupienia w jednym miejscu.

[Gość: Eia]

bene_gesserit napisała:

> ...też czekam na kilka pozycji rzuconych przez autorkę. Albo jednego producenta
> , albo do kupienia w jednym miejscu.

Nieee, no co Ty... autorka zadaje pytanie, a z dobrą radą i usłużną podpowiedzią pojawi się lada chwila ktoś inny - kto trafił na to źródło żywności pozbawionej chemikaliów, tudzież innych wynalazków naturalne jak mleko mamy (eeee, w dzisiejszych czasach to już chyba przestało być symbolem naturalności...)

[komanchu]

Ale nawet świeże warzywa i owoce kupowane w supermarketach są z reguły nafaszerowane rożnymi chemikaliami - pozostałościami po środkach ochrony roślin, nawozami i przyspieszaczami wzrostu, tudzież innymi wynalazkami.
Natomiast przy produktach przetworzonych faktycznie jedynym rozsądnym rozwiązaniem jest uważne czytanie składu na etykiecie. Niestety z wiarygodnością producentów żywności bywa różnie - nie zawsze podany na etykiecie skład odpowiada stanowi faktycznemu.

[mhr2]

smyk82 napisała:

> Coraz więcej produktów spożywczych zawiera różne chemikalia.

wiesz ze jablka z nowej chodowli tez sa inne, ich zawartosc dziala inaczej
jak tych starych gatunkow?, napewno o tym slyszalas?, nie to poszukaj,

[doral2]

więc nie kupuj gotowców, tylko żywność nieprzetworzoną.
mięso, warzywa, owoce, wszystko to, co nie ma etykiet.
można samemu zrobić wędlinę, sałatkę, majonez, dżem, makaron..

[Gość: szadoka]

to bez sensu, bo z mich doswiadczen wynika, ze sklady lubia sie zmieniac, i to nie na lepsze niestety. Czytac, czytac i jeszcze raz czytac etykiety.

[Gość: gość portalu]

poszukaj tutaj, E 425 – Konjac

[linn_linn]

wyborcza.pl/mlodziodwagi/1,128591,12741887,Lektura_przed_jedzeniem.html

[selica]

Proszę, powiedz, jak się prawidłowo pisze 'znaleźć'?

[kk345]

Może sami przeczytacie post, który skomentowałam i znajdziecie w nim błąd ortograficzny? Ręce opadają...

[squirk]

Skojarzyło mi się z artykułem z głównej strony jakiegoś portalu w którym to zatrudniony za piwo zamiast redaktora (to ostatnio norma) przygłupi student przeżywał bardzo fakt, że jakiś aktor postanowił się z żoną rozwieźć. Pewnie się biedny celebryta najeździł.
:-)

[Gość: pasqda]

Mogę wszystkich pogodzić? :)

W rzeczonym poście podejrzane słowo występuje dwa razy - raz w wersji "znaleźć", a raz "znaleść" - ot i cała tajemnica :)

[komanchu]

MONITORING ZANIECZYSZCZENIA ŻYWNOŚCI PIERWIASTKAMI SZKODLIWYMI DLA ZDROWIA - zbiór prac badawczych przygotowanych przez Zakład Badania Żywności. Bardzo ciekawa lektura.
PIERWIASTKI SZKODLIWE DLA ZDROWIA W HERBACIE - kolejna praca badawcza Zakładu Badania Żywności.