Królik

[zia86]

Planuje na święta po raz pierwszy przyrządzić królika, ale mam problem bo nie wiem gdzie go kupić. Rozrzut cen jest ogromny, czym się kierować przy zakupie?

[squirk]

Kupuję króliki w Lidlu i Biedronce, nie mam zastrzeżeń.

[zia86]

Ok. :) Dzięki za radę. Mam Lidla niedaleko to podskoczę. :)

[Gość: sylwia]

ja tez kupuję w biedronce,niestety rzadko bywa ;/

[nobullshit]

zia86 napisała:
> Rozrzut cen jest ogromny, czym się kierować przy zakupie?
Tym, jak królik jest podzielony. Nie kupuj całego - trafiają się takie - to zbyt duże wyzwanie, wymagające posiadania wiedzy, siły i siekiery.
Kup tackę, na której będzie comber (najlepsza część) i udka.
Jeśli nie znajdziesz w sklepach wymienionych wyżej, szukaj w Mini Europie i Piotrze i Pawle.

[squirk]

nobullshit napisała:

> zia86 napisała:
> > Rozrzut cen jest ogromny, czym się kierować przy zakupie?
> Tym, jak królik jest podzielony. Nie kupuj całego - trafiają się takie - to zby
> t duże wyzwanie, wymagające posiadania wiedzy, siły i siekiery.

Chyba żartujesz, kupuję wyłącznie całe, 5 min pracy z dobrym nożem i mam królika podzielonego, raz poczytałam o tym, jak podzielić, siekiery ni tasaka nie użyłam nigdy, męża o pomoc też nie prosiłam :-)

[annjen]

e tam, zawsze kupuję w biedronce i bez problemu dzielę używając nożyc do drobiu:)

[squirk]

Może Nobullshit ma na myśli jakieś wyjątkowo wielkie okazy, nie miałam szczęścia trafić na krolika naprawdę bardzo dużego, moje mają do 1,5 kg i są zupełnie niekłopotliwe przy obróbce.
:-)

[nobullshit]

squirk napisała:
> Może Nobullshit ma na myśli jakieś wyjątkowo wielkie okazy, nie miałam szczęści
> a trafić na krolika naprawdę bardzo dużego, moje mają do 1,5 kg i są zupełnie n
> iekłopotliwe przy obróbce.

Dostawałam ze wsi króliki długości niemal moich rozłożonych rąk. (Jakoś im się tak nogi wyciągają pod kątem rozwartym...) W sklepach też widziałam podobne. No i nie lubię się bić z przyszłym posiłkiem. :)
A Zia - sądząc po fotkach - nie potrafi odciąć pazurów od kurzego skrzydełka. Na pewno kiedyś się nauczy, ale na razie będzie jej łatwiej, jeśli kupi królika w częściach.

[squirk]

Moje to skromne króliki w porównaniu z tymi, które opisujesz, cięższego, niz 1,5 kg chyba nie widziałam jeszcze :-)
Jeśli Zia nie ma w planach uczyć się kroić królika to faktycznie lepszym rozwiązaniem będzie już poporcjowany.
:-)

[lashqueen]

To w Polsce obsługa sklepu nadal nie kroi mięs na życzenie?
Czegokolwiek bym nie kupowała, to pytają mi się, co dalej z tym mają zrobić (jak pokroić, co poodcinać czy wypatroszyć rybę itd)