Gość: kim IP: *.free.aero2.net.pl 20.03.13, 20:43 Na święta? m.lodz.gazeta.pl/lodz/1,106512,13598552,Afera_w_ubojni_pod_Rawa__Padle_krowy_byly_chore.html Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: marbor1 Re: Kiełbasa z padliny IP: *.dynamic.chello.pl 20.03.13, 20:54 Pazerność ludzka nie zna granic. Faceta bym bez sądu powiesiła za jego męskie organy. Odpowiedz Link Zgłoś
taalicja Re: Kiełbasa z padliny 20.03.13, 23:53 Ciekawe kiedy dowiemy się gdzie można było kupić to " świeże" mięso. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: sylwia Re: Kiełbasa z padliny IP: *.agh.edu.pl 21.03.13, 09:45 nie wiem co to się dzieje, nie ma przecież tygodnia, żeby nie wybuchła jakaś afera jedzeniowa. gdzie wobec tego robić zakupy, jak żyć, Panie Premierze?! Odpowiedz Link Zgłoś
zbyszekwk Re: Kiełbasa z padliny 22.03.13, 13:37 juz dawno chcialem przejsc na wegarianizm.. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kim Re: Kiełbasa z padliny IP: *.free.aero2.net.pl 23.03.13, 19:21 Teraz masz motywacje i to jaka! ;) Odpowiedz Link Zgłoś
momas Re: Kiełbasa z padliny 21.03.13, 10:00 - uczciwość producentów i pogoń za zyskiem producentów (wielu, niestety): bardzo żle - sprawa kontroli zakładów mięsnych : beznadzieja -stanowisko resoryu rolnictwa w sprawie poprawy produkó z mięsa - no tu już ręce opadjaą: wyborcza.biz/biznes/1,101562,12179886,Resort_rolnictwa__miesne_wypelniacze_beda_dalej_w.html - zasobność portfela przecietnego Polaka i stan świadomość - ogólnie rzecz biorąć - kiepsko - ruchy konsumenckie typu organizacje, stowarzyszenia praktycznie nieistnieją.mam wrażenie, ze UOKiK częściej dziala na rzecz konkurencji u producentów niz ochrony konsumenta, jezeli o zywność chodzi. -Wplyw bojkotu konsumenckiego na poprawę jakości - nie oszukujmy si,ę, praktycznie zaden. podsumowująć: matnia --- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: pyrka Re: Kiełbasa z padliny IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 21.03.13, 10:40 mnie afera z violą czy jak się tam zwą skutecznie zniechęciła do wędlin. Obecnie jemy sery, warzywa i ryby. Od czasu do czasu cycki z kurczaka. Zastanawiam się nad zrobieniem wędlinki do chleba i na początek chyba zrobie jakiś schab. A te sklepowe świństwa niech sobie sami jedzą. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: jammy Re: Kiełbasa z padliny IP: *.play-internet.pl 21.03.13, 19:02 U nas to samo. Od Violi zero zakupu wedlin. Mieso, tylko mieso. Tyle narodow nie je wedlin i zyja, nam tez sie uda! Przynajmniej teraz wiemy, dlaczego wszystko sie psulo w ciagu paru dni. Odpowiedz Link Zgłoś
momas Re: Kiełbasa z padliny 21.03.13, 22:09 no tak, tyle tylko, ze nie o to chodzi. Od lat wedlinę robię sama.Ale wiele osób nie - z róznych powodów. I one są oszukiwane... Odpowiedz Link Zgłoś
qubraq Re: Kiełbasa z padliny 22.03.13, 09:39 momas napisała: > Od lat wedlinę robię sama. poważnie: masz własną wędzarnię czy zanosisz do kogoś ? Odpowiedz Link Zgłoś
momas Re: Kiełbasa z padliny 22.03.13, 09:50 Kubraczku, nie denerwuj mnie :P Od lat nie mogę zmobuilizowac sił do postawienia wędzarni... Zresztą i tak, w tech chwili wedzenie odpada, bo do wedzonek zazwyczaj uzywa sie saletry (zakazana u mnie obecnie) Co robię> Piekę, duszę, gotuję, parzę,szynkowarzę :) I białą kielbase tez robie. Oraz wszelkie pasztety, leberki itp. Jak sie złamię - mam punkt - jatki mięsne na Rondzie Wiatraczna- w którym sprzedają doskonałą szynkę, balerony. Takie jak za dawnych lat -serio!!! (wyrób lokalnych masarni). Ale rzadko korzystam, bo.... nie chce robic przykrości tym, co nie moga jesc peklowanych rzeczy. Cenowo to te szynki chyba wypadają korzystnie = 20(promocja) i ok 30 zł za kilogram. I moga trochę postac w lodówce . Najwyżej obeschną :) Odpowiedz Link Zgłoś
noa73 Re: Kiełbasa z padliny 22.03.13, 12:04 Mam pytanie, bo często bywam pod Universamem i mijam te budki z mięsem. W której konkretnie robisz zakupy i możesz ja polecić? Będę bardzo wdzięczna :) Odpowiedz Link Zgłoś
momas Re: Kiełbasa z padliny 22.03.13, 13:56 o masz, zwykle poznaję po paniach sprzedających... szynka dobra występuje u pani z ciemnymi włosami, bodajże druga od strony universamu. tzw szynka weselna (w promocji po 20 zł) była pyszna...) Pyszny salceson i szynke ma pani zaczepiająca klienrów uprzejmym co podac - ze dwie budki dalej w kierunku pętli autobusowej...Chyba nawet wolę u niej szynkę - taką zwykłą. Spróbuję sprawdzić kolejność budek, jak nie dzisiaj,. to w poniedziałek :) Odpowiedz Link Zgłoś
momas Re: Kiełbasa z padliny 27.03.13, 17:12 Dzisiaj robiłam zakupy - mięso w drugiej od strony Uniwersamu, wędliny (jutro, ale dzisiaj sie przyjrzalam) - w czwartek. W tej dRugiej tez robiłam... Rasze obejrzec sobie w kazdej budce i na oko wybrać:) Odpowiedz Link Zgłoś
qubraq Re: Kiełbasa z padliny 29.03.13, 10:16 Tego faceta z ubojni w Białej Rawskiej wypuscili z aresztu za kaucją a dzis rano TVN24 podala ze u niego znalezli jeszcze ekstra 30 ton mięza niewiadomego pochodzenia w jakiejs schowanej "pakamerze"... ale fajnie! Mieso było wysyłane do kilkunastu wytworni wedlin... nie podają na wszelki wypadek do ktorych... ale sie narobiło... smacznego! ;-/ Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kim Re: Kiełbasa z padliny IP: *.free.aero2.net.pl 29.03.13, 19:35 Ten "schowek" mnie najbardziej wkurza , bo świadczy o tym, że proceder pewnie trwał latami, skoro facet tak się zorganizował, że wybudował drugą ściane. Odpowiedz Link Zgłoś
qubraq Re: Kiełbasa z padliny 29.03.13, 15:40 momas napisała: > Kubraczku, nie denerwuj mnie :P > Od lat nie mogę zmobilizowac sił do postawienia wędzarni... zobacz: grillcenter.pl/pol_m_Wedzarnie-i-akcesoria_Wedzarnie-160.html?gclid=CKGGnN-SorYCFUtY3goddzIAng > Zresztą i tak, w tej chwili wedzenie odpada, bo do wedzonek zazwyczaj uzywa sie saletry > (zakazana u mnie obecnie) moze nie zawsze... ;-) Odpowiedz Link Zgłoś
trypel Re: Kiełbasa z padliny 22.03.13, 09:51 no popacz :) nie czuję sie oszukiwany - w piwnicy wiszą od tygodnia wędliny (kupione tam gdzie zawsze u lokalnego producenta na Podlasiu) Wiszą i schną: - suszona w ziołach polędwica surowa - kiełbasa z szynki mocno wedzona surowa - baleron wedzony - golonka wędzona i tak sobie czekają na święta. Nic sie nie psuje. Nie smierdzi. Odpowiedz Link Zgłoś
momas Re: Kiełbasa z padliny 22.03.13, 10:05 czyli zgadzasz sie z tym, by duże zakłady praktykowały to co jest opisane w tym artykule, bądz takie sytuacje jak w Violi? Odpowiedz Link Zgłoś
trypel Re: Kiełbasa z padliny 22.03.13, 10:21 odkad mój rodzony ojciec milion lat temu przepracował parę lat w pekpolu (tak to sie chyba nazywało) odtąd wiem ze z wędlin masowej produkcji mozna bezpiecznie jeść tylko podsuszane. Reszta jest reanimowana tyle razy miedzy etapem produkcji a sklepem że aż trudno uwierzyć. W hurtowniach rzadzą płyny do mycia naczyń :) poważnie. I dlatego te wędliny potem w domu wytrzymują 2-3 dni. Bo w hurtowni wytrzymały 10x tyle, a nalepki zawsze mozna zmienic. natomiast absolutnie nie jestem przeciwnikiem wedlin kupnych - tylko warto poszukać masarni w pobliżu (niezależnie gdzie mieszkalem zawsze w promieniu 10-20 km taka była) i tam sie zaopatrywać. Niestety w warunkach domowych nie da rady zrobić (albo da radę przy dużym nakładzie pracy) rzeczy które lubię. I tyle. A wczorajsza wędzona golonka przebiła nawet te węgierskie które pamietam :) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: genny Re: Kiełbasa z padliny IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.03.13, 12:21 Bywam często na Podlasiu. Możesz powiedzieć, jaki i skąd jest ten producent? Odpowiedz Link Zgłoś
trypel Re: Kiełbasa z padliny 22.03.13, 12:38 nie, wytną bo bedzie spam :) jeden spod Korycina a drugi z Sokólki Odpowiedz Link Zgłoś
mhr2 Re: Kiełbasa z padliny 21.03.13, 11:37 to juz okropnosc, przestalam juz dawno kupowac wedliny przez internet, Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kim Re: Kiełbasa z padliny IP: *.free.aero2.net.pl 29.03.13, 10:42 Mięso z padliny trafiało do minimum 16 zakładow produkujacych wedliny w 5 województwach. Na miejscu zabezpieczono 30 TON padliny. Smacznego! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kim Re: Kiełbasa z padliny IP: *.free.aero2.net.pl 29.03.13, 10:55 Tu szczegóły (okazuje się, że zwierzęta, które jeszcze żyły, były chore): wiadomosci.gazeta.pl/wiadomosci/1,114871,13650831,Ukryte_magazyny_w_Rawie_Mazowieckiej__a_w_nich_mieso.html#BoxWiadTxt Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: domowe wedliny blog 29.03.13, 10:59 Pozwolee sobie wstawic ten link: domnawygnanku.blogspot.it/search/label/domowe%20w%C4%99dliny Pozazdroscic. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kim Re: domowe wedliny blog IP: *.free.aero2.net.pl 29.03.13, 11:29 Koszyczek z koronki jest fantastyczny! Gdy nie jest potrzebny, po upraniu daje sie łatwo przechowywac w szafce - płaski jak deska :) Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: domowe wedliny blog 29.03.13, 14:14 Mnie przypomnial szydelkowy koszyczek / z raczka / z dzieciecych czasow. Usztywnialo sie go cukrem / tzn. woda z cukrem /. Z czasem robil sie miekki / pod wplywem wilgoci z powietrza / i potem znowu byl prany i usztywniany. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kim Padlina z antybiotykami IP: 93.154.159.* 16.04.13, 23:40 W padlinie były antybiotyki: zdrowie.dziennik.pl/aktualnosci/artykuly/425211,antybiotyki-w-miesie-z-ubojni-wysokie-stezenie.html Odpowiedz Link Zgłoś