Domek

[Gość: mm.us]

Czy ktos pamieta jak sie robi "domek"? To jest typ ciasta z 2 warstwami
herbatnikow przelozonymi masa serowa? Ale nie pamietam jak sie robi ta mase
serowa? Czy ktos pamieta? To byl przepis z lat 80-tych.
Z gory dziekuje. Pozdrawiam

[Gość: Pichciarz]

www.kuchniaonline.pl/index.php?id=1727&nr29=100
k2.kuchniaonline.pl/index.php?id=1727&nr44=4

[Gość: Aneta]

Do masy serowej na domek dodaje się: ok 50 dag białego sera, 15 dag cukru, 10
dag miękkiego masła, 1-2 łużki śmietany. Do połowy masy dodaje się łyżkę kakao,
reszta zostaje biała.

[aniel]

za "kuchnia pelna cudów"
Domek dla mamusi (z ogrodem)
krakersy, paluszki
awanturka: 1 pudełko twarożku
1 mala puszka szprotów
sól, pieprz,
wymieszać

aaaa "Kuchnia Pełna Cudów" (aut. M. Terlikowska)

[e_katt]

też jestem fanką tej książeczki!!
uwielbiam ją!!
czytam wciąż (a strasznie jest już sfatygowana - łatam ją jak mogę)..
bo mam miłe z dziciństwa wspomnienia

taa, awanturka, fajna nazwa dla twarożku z rybkami
to lubię: totalna prościzna, a jaka pyszna

aniel, pozdr.
(i wszystkich zapalonych czytaczy "KPC")


PS
tak w ogóle to chyba mm.us chodziło o słodki domek,
ale fajnie aniel, że przypomniałaś awanturkę

[Gość: okrent]

Ja przepraszam bardzo... "fajna nazwa dla twarożku z rybkami
to lubię: totalna prościzna, a jaka pyszna" - to znaczy, że to się naprawdę je?
to nie był żart? ktoś to naprawdę jadł? jakoś nie potrafię sobie wyobrazić
twarożku z rybkami...

[Gość: Karolina]

Hej!! Jak miło usłyszeć o tej książce. Ja też ją mam. Fajne są w niej przepisy
i takie proste. A te historyjki przy każdej potrawie - super!!!
Twój post wywołał we mnie wspomnienia z lat dziecinnych.

[monia_77]

Ja tez bardzo prosze o dokladny przepis bo w linkach podanych przez P to nic
sie kupy nie trzyma. Nie wiadomow jak skladac te herbatniki i moim zdaniem 60
herbatnikow na 2 serki homo to zdecydowanie za duzo!!Pamietam to ciacho z
dziecinstwa i tez chcialabym je zrobic.

[ampolion]

Pytanie było jak się robi ten serek, a nie jak się składa herbatniki.

[monia_77]

Ja wiem jakie bylo pytanie, a mi zalezy na przepisie ktorego dalej nie ma;((

[Gość: Cynamoon]

Ja to znam jako Chatka Baby Jagi.
W dziecinstwie uwielbialam to.
Jezeli wykazecie sie cierpliwoscia obiecuje zdobyc przepis oryginalny sprzed
lat i sprawdzony.
Jakis czas temu przypomnialo mi sie to ciasto, musze ublagac moja mame, zeby mi
zrobila, bo sama nie mam niestety czasu ;-(

[Gość: mm.us]

Witam,
dziekuje za przepisy Pichciarz, Aneta, Cynamon i Monia.
Niestety zapomnialam jak sie uklada herbatniki (pamietam ze 1 warstwe uklada
sie inaczej niz 2 warstwe - ale jak? (probowalam i nie wychodzi). A wiec,
przylanczam sie do pytania Monia.
pozdrawiam

[Gość: Cynamoon]

Przedewszystkim przepis mam:
Chatka Baby Jagi

1 szkl cukru pudru
2 zoltka
1/2 kostki masla
1/2 kg zmielonego sera
zapach wedle uznania (ja chyba wole bez)

Zoltka ubic z cukrem, dodac rozpuszczone i schlodzone maslo oraz ser i utrzec
razem. Polowe masy wylozyc na herbatniki po 6 w 3 rzedach.
Do drugiej polowy masy dodac kakao i ulozyc znow na herbatnikach polozonych
na temtej pierwszej warstwie, tak jakby spietrzajac je rekami, zeby zetknely
sie czubkami tworzac widziany z boku trojkat :-)

Na to polewa:
1 kostka masla, 1.5 szklanki cukru
4 lyzki wody
3 lyzki kakao
Wszystko zagotowac i polac jesczcze cieplym ale nie goracym. I koniecznie
posypac takimi malenkimi kolorowymi groszkami do dekoracji ciast.
I chyba do lodowki na noc, zeby sie przegryzlo i dalo ladnie kroic.

Alez ja mam na to ochote!

[Gość: Do Cynamoon]

Dziejuje serdecznie.

Zrobilam Domek i...

[Gość: Ija]

za duzo cukru w przepisie - ser w domku jest za slodki! I za duzo polewy -
wogole w polewie zmienilam proporcje, a i tak wyszlo jej za duzo. Mysle ze
spokojnie pol kostki masla i jakies pol szklanki cukru, troche wody plus kakao.
Ale w sumie i tak pycha!
Ija