Jarmuż do koktajlu

[nisar]

Czy dodajecie jarmuż (liście) do koktajli? Podobno to szalenie zdrowe, ale boję się spróbowac - wydaje się bardzo sztywne i twarde w dotyku. Czy to się zmiksuje? (mam koktajler i miksuje dośc dobrze, ale jednak np. z winogron drobinki skórek zostają). A może macie jakieś patenty na to, by liściaste warzywa miksowały się jak najdrobniej?
Z góry dziękuję za wszystkie podpowiedzi.

[leon.atrakcyjny]

nisar napisała:

> Czy dodajecie jarmuż (liście) do koktajli? Podobno to szalenie zdrowe, ale boję
> się spróbowac

Młode listki są miękkie. Starsze można lekko zblanszować.

Zielone warzywa mają najwięcej wartości, gdy są zjadane świeże, surowe, możliwie w całości. Wobec tego nic nie przebije surówek. Jednakże zielone koktajle są równie smaczne.

[Gość: halka]

dodaje, spokojnie się zmiksuje, używam blendera kielichowego-o mocy 750

[pinkink3]

Tak. Dodaje.
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,149401002,154938108.html
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,149401002,154938111.html
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,149401002,154938153.html
Jarmuz po ang. to 'kale'. Poszukaj przepisow. Jest sporo.
Sciagam palcami czesc listna, jadac od gory, wyrzucam twarda lodyge. Uzywam tzw. 'grzybka' bo wygodniejszy.