Mieso na cieplo na impreze

[lianis]

Bedzie jakies 15 doroslych plus dzieciaki, a ja w tym roku zupelnie nie mam pomyslu na to jakie zrobic mieso. Zeby robilo sie samo, czyli ja nie musze stac, pilnowac, przewracac, zeby nie trzeba bylo do tego ziemniakow/klusek/kaszy/ryzu, a wystarczyly tylko salatki. Zeby podac gorace w zgrabnych kawalkach na stol i kazdy sobie bierze.

[chixi]

jakiś gulasz, wołowina po burgundzku - mięso w sosie z warzywami, do tego podajesz tylko pieczywo, większość ludzi lubi takie rzeczy a i dzieciaki zjadają

[kremka2014]

Wypróbuj mój hicior: 8 udek z kurczaka. Wloz do zimnej wody. 8 łyżek cukru na patelnię aż zrobi się karmel- niczym nie mieszaj, trochę poruszaj patelnią. Na karmel delikatnie wloz udka, przykryj. Udka NIESOLONE,prosto z wody. Po 5 minutach wlej 8 lyzek maggi i wrzuć 5 zgniecionych ząbków czosnku. Dus pod przykryciem z kazdej strony po 25 minut. Do salatki, do rączki pycha😊

Genialne! 8 udek na 15 os. + dzieciaki do tego

[Gość: klik]

robione na patelni... Po prostu wymarzona robota na niemałe przyjęcie. Masz jeszcze jakieś pomysły?

lizaki

[Gość: x]

kremka2014 napisał(a):

> Wypróbuj mój hicior: 8 udek z kurczaka. Wloz do zimnej wody. 8 łyżek cukru na p
> atelnię aż zrobi się karmel-

[Gość: jagoda]

bogracz, ja właśnie będę robić na sobotę, świetna sprawa

[lianis]

Bogracz robilam w zeszlym roku, dlatego w tym chce uniknac wszelkich gulaszy, myslalam raczej o jakis piersiach zapiekanych pod kolderka z czegos :), czy o czyms innnym z piekarnika najlepiej

Też uda/ćwiartki kurczaka ale inaczej.

[Gość: klik]

Marynata w zależności od ilości mięsa: olej, papryka ostra/słodka, sos sojowy jasny, czosnek (najlepszy granulowany, świeży może się spalić). Wymieszać, "wytaplać" uda w marynacie, wstawić do piekarnika na godzinę - 185-200'C. Po 40 minutach podnieść temperaturę do 250 stopni. Jeśli wcześniej się zrumieni skórka, wystarczy dopiec w początkowej temperaturze.

[hazo]

lianis napisała:
> myslalam raczej o jakis piersiach zapiekanych pod kolderka z czegos :), czy o czyms innnym z piekarnika najlepiej
>

Może udka lub same pałki z wędzonym boczkiem?.
U mnie cieszyły się powodzeniem:
fotoforum.gazeta.pl/photo/4/wg/ui/joxz/tV94erSvUtmhL6smCX.jpg

[mhr2]

też polecam bo tak robią smacznie;)