durian

[marcin93]

Jeden z uczestników programu "wyprawa Robinson" zjadł owoc o nazwie DURIAN
(piękna nazwa skądinad).Czy ktoś wie jak to pachnie i jak smakuje?

[dziuunia]

Pachnie podobno jak-przepraszam za porównanie-szambo,ale za to smakuje w/g
niektórych wybornie:)
Z powodu zapachu nie można tego owocu wywozić z niektórych krajów.

'DURIAN / thurian / durian / durian
kazdy chinczyk twierdzi ze jest to krol owocow. Wspanialy smak , przy okazji
afrodyzjak. Tak twierdza azjaci ,a co ja o nim mysle - napewno trzeba go
sprobowac chociaz wstrzymalbym sie z szalenstwem zakupu calego owoca.Zwykle
owoc jest dosc duzy. Wyglada jak mala pilka tylko ze z z kolcami.
Co do smaku to zgodnie orzeklismy ze znajomymi ze mozna umiejscowic go gdzies
pomiedzy sfermentowana a smazona cebula. Tylko ze zapach jest tak intensywny,
ze ja czuje stoisko z durianami z okolo 15m. W kazdym razie jak raz sprobujesz
to napewno nie zapomnisz tego smaku i zapachu. Uwaga praktyczna z tym owocem
nie mozna wchodzic do hoteli i do autobusow - grozi kara grzywnych. I nie jest
to zart. Co ciekawe w wielu przewodnikach jest napisane ze owoc smierdzi ale
wedlug mnie to troche przesadzaja, chociaz jedna z osob z mojej rodziny
powiedziala w trakcie jedzenia "wystarczy - smakuje jak kupa" :>'

Źródło: michal.szymanski.free.fr/TropicalFruits/TropicalFruitPl.htm

durian to kasztan, tylko spory

[n0str0m0]

zapach nie jest "odrzucajacy"
choc mocny jest i kojarzy sie czesto
z przejzala cebula

(domowy syrop na kaszel mojej babci)
akcentowany czasem dyskretnie
klejem do modeli samolotowych
(ten sam zapaszek co w melonach dojrzalych)

konsystencja dojrzalych owocow
to mazista papka dookola pestki
ktore sie delikatnie trzyma lapkami
paluchy sie moga omsknac

smak slodko-cieplo-satysfakcjonujacy
aromat jak wyzej
pestek nie jesc na surowo

nie zapijac alkoholem
konsumowac z mangostinkami
dla wyrownania "ciepla-zimna"

polecam

nostromo

[Gość: senin]

a wszystko to prawda ...


ale ja ... NIE polecam ;(((

no moze z raz sprobowac mozna

[mharrison]

Mój przyjaciel wyjechał 2 miesiące temu do Melbourne w ramach swojej firmy.
Jego "australijskim konikiem" jest obecnie próbowanie różnych nieznanych u nas
owoców.

Ostatnio kupił durana (przysłał mi jego zdjęcie) - wygląda jak duży kasztan, w
srodku jest kilka jamek wypełnionych zawartością o konzystencji i ZAPACHU!!!
dziecięcej kupki. W smaku przypominał mu zmielone orzechy. Na internecie
wyczytałam zaś o smaku skarmelizowanej cebuli.

www.biology.pl/owoce_egzotyczne/My%20Webs/durian1.htm
Pozdrawiam

[roseanne]

raz sie skusilam



otwierany byl w zimnym garazu , w porzez mocno snieznej wiec zapach nie od razu
nas powalil. Konstystencja mocno nie ciekawa
smakiem najblizej mu bylo do jakiegos takiego budyniu owocowego z glutami -
delikatne dosc i slodkie

po przeniesieniu do lodowki kuchennej przez kilka dni zastanawialam sie , gdzie
jest ten kawalek zepsutego miesa, od ktorego mi cale pomieszczenie wonieje



nigdy wiecej