makaron, cukinia, pierś kurzęca

IP: 213.199.193.* 24.09.04, 21:57
i co dalej? pomożecie? :)
    • Gość: giezik Re: makaron, cukinia, pierś kurzęca IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.09.04, 21:59
      makaron + cukinia + sos smietanowy

      lub
      makaron + kurczak + sos śmietanowy/pomidorowy

      chiba mieszanie tego kurczaka z cukinia jakos nie lezy.............

      .... chyba zeby tam jakos cytrynke przemycić
      • Gość: giezik Re: makaron, cukinia, pierś kurzęca IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.09.04, 22:08
        zaintrygowalo mnei to i znalazlem cos takiego

        Zucchini Chicken and Pasta

        1 llb chicken strips
        1 med onion chopped
        1 clove garlic chopped
        1/2 TSP salt
        1 TSP italian seasoning
        1/4 TSP red pepper
        2 cups sliced zucchini
        1 cup uncooked bow pasta
        2 plum tomatoes cut into 4 wedges

        1. Brown chicken, onion and garlic over med heat until brown.
        2. Remobe from pan.
        3. Cook zucchini and Add Tomatoes. Add cooked pasta

        ale jakos mi to nie leży
    • dziuunia Re: makaron, cukinia, pierś kurzęca 24.09.04, 22:07
      Mój sposób:
      Pierś pokrój w paski,w piórka pokrój cebulę,czosnek ze dwa ząbki w
      paseczki,cukinię też w paseczki.Nastaw makaron,dobrze by było żeby też był w
      kształcie podłużnym ale krótkim np.penne,albo inne krótkie rurki.Jak wrzucisz
      już makaron do wody to przesmaż na głebokiej patelni na oliwie paski
      mięsa,dodaj cebulę,podsmaż,dodaj czosnek i cukinię i smaż aż cukinia się
      zezłoci.Możesz dodać pokrojone suszone pomidory z oleju jak masz.Dopraw świeżą
      bazylią i oregano,solą i pieprzem.Możesz też dolać ze 4 łyżki wody od makaronu
      żeby sos nie był suchy.Makaron już się pewnie ugotował,cukinia zezłocona więc
      odcedzony makaron wrzuć do sosu na patelni,wymieszaj i dorzuć wcześniej
      pokrojoną w kostkę jedną kulkę mozzarelli(chyba że wolisz parmezan,ja wolę
      mozzarellę).Wymieszaj i szybko nakładaj na talerze.To wszystko:)
      • Gość: giezik dziuunia ... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.09.04, 22:10
        ale ta cukinia to w kostke raczej, niz starta (jak klasycznie do makaronu)?
        • Gość: Hanna Re: dziuunia ... IP: 64.213.237.* 24.09.04, 22:12
          Starta, nie pojmuje!!
          • Gość: giezik starta... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.09.04, 22:18
            no najbardziej klasyczne z klasycznych - makaron wstązki (fettucine lub tagliatelle)
            No i usmazyć na maśle wyciśnięty czosnek, codać startą młodzitką cukinei (Ze skórką), do tego parmezan i usmażone na oliwie listki bazylii.

            Opcjonalnie dodac nieco śmietany do cukinii, sporo pieprzu i zrezygnowac z bazylii
        • dziuunia Re: dziuunia ... 24.09.04, 22:18
          Gość portalu: giezik napisał(a):

          > ale ta cukinia to w kostke raczej, niz starta (jak klasycznie do makaronu)?

          Nie pisałam że starta.Ja ją kroję w takie grubsze julienne,czyli najpierw
          wzdłuż w plastry a później w krótkie 0,5 cm paski prostopadle do grubości.
          Tak prawdę mówiąc to ciągle chodzi za mną ten sos cukiniowo-śmietanowy ale
          jakoś dotąd go nie zrobiłam.
          • Gość: abd Re: dziuunia ... IP: 213.199.193.* 24.09.04, 22:44
            łaaaa! rzuciliście mnie na kolana. wieeeelkie dzięki
Inne wątki na temat:
Pełna wersja