Co z serka wiejskiego

[monika887]

Proszę o radę. Moje dzieci (2) dostają w przedszkolu mniej więcej trzy razy w tygodniu opakowanie serka wiejskiego do domu "na deser", którego oczywiście nie zjadają. Ja serki lubię, ale bardzo świeże, a te po kilku godzinach w cieple między przedszkolem a dojściem do domu nadają się do zjedzenia, ale pierwszej świeżości już nie są.
Co można z nich zrobić?
Robiłam już placki śniadaniowe (coś a'la pancake) - dobre, ale ile można. Robiłam też sos czosnkowy do warzyw (zmielony serek wiejski zamiast jogurtu). Szczerze mówiąc więcej pomysłów nie mam. Proszę więc o pomoc. Może jakieś ciasta?, dania bardziej obiadowe z dodatkiem serka? To jakieś 6 kubeczków serka w tygodniu, rozdaję dziadkom i sąsiadom, ale coraz częściej lądują w koszu, a szkoda.
Pozdrawiam

[damdalen]

Można zrobić "sałatki" - owocowe lub z pomidorami lub innymi warzywami. Ale to lepiej dla dorosłych, bo dla dzieci bardziej niebezpieczny taki serek w cieple trzymany, choć to też od pogody zależy.
Serki można doprawić papryką, kminkiem, cebulką, itp. i zjeść z kanapką. Zrobić pastę z odsączonych "ziarenek", np. zmiksować je z pomidorami suszonymi, konserwą rybną.
Albo koktajl owocowy, np. zmiksowane z sezonowymi owocami i ewentualnie rozrzedzone wodą/mlekiem.
Jeśli bardzo nieświeże, to bez żalu wyrzucić. Bo w sumie nie wiadomo jak są przechowywane w tym przedszkolu i jak dowożone.

a mi byłoby żal wyrzucić

[Gość: x]

i przed wyrzuceniem zwróciłbym w przedszkolu uwagę na ten problem.
Albo dzieci będą jadły deser w przedszkolu, albo będą dostawały zamiast serków np. owoce.

[robojo]

a nie opcji nie przyjmowania takiego prezentu?

nie ma takiej opcji,

[Gość: x]

jak coś za darmo, to bierzemy ;)