INOX vs reszta świata?

[morgana_le_fay]

Co to ludzi obłąkało z tym lękiem przed stalą w kuchni???
Pomijam kwestię gustu. Może się nie podobać? Zgoda. Ale na litość, inox
dobrej jakości jest bezproblemowy w utrzymaniu! Po 7 latach użytkowania
wszystko mam jak nowe, a stalowe mam wszystko, łącznie z frontami szafek
kuchennych.

m,

nie chodzi o lęk, tylko o złość,

[lunatica]

wielka złość!!!
ja jakos nie mam talentu do utzymania inoxu w stanie, który by mnie zadowalał,
może zdradzisz mi swoja tajemnicę - jak Ci sie udaje utrzymać to bezproblemowe
utrzymanie sprzetu? ja już wiele raz darłam szaty w związku z moimi zmaganiami
z inoxem... po prostu jakaś lewa jestem jesli chodzi o ten materiał. używam
wszystkich możliwych preparatów, ściereczek i nic.

[Gość: bazylka]

wime, że już był taki wątek i wszyscy ci radzili, i to nie będzie żadna nowość,
ale ja swój przecieram płynem do szyb i bez wysiłku wygląda ślicznie.
ale może rzeczywiście to kwestia jakości samego inoxu - może jest inox i inox i
ten lepszy się daje czyścić, a ten gorszy to zmora. i może masz właśnie ten
gorszy. nie wiem, to tylko domysły, bo ja nie mam problemów...
utrapieniem jest za to "srebrny" czajnik, który ciągle wygląda jak po kąpieli w
lepkiej tłustej mazi. fakt, że nie zdejmujęgo z pieca jak gotuję, to się po nim
chlapie. ale domyć się tego do czysta nie da, zawsze zostają zacieki...

pewnie inox inoxowi nie równy,

[lunatica]

niektóre inoxy powlekane są jeszcze jakimś materiałem i wtedy czyszczą się bez
problemu. ja mam inox w oprawie aristona i cierpię. ale może tylko ja tak mam.

[morgana_le_fay]

Prawda, że może jest inox i "inox". Rzeczywiście, widziałam już w życiu nawet
zardzewiałą "kwasówkę". Ja mam sprzęt Whirpoola (właściwie tylko piekarnik i
okap, bo reszta zabudowana... ale inox'em właśnie).

Czyszczę Ajaxem multi purpose, gąbką, a później wycieram mokrą "super
szmatką". Kiedyś, zanim pojawiły się "super szmatki", trzeba było wycierać
papierowym ręcznikiem, a teraz samo wysycha bez zacieków. Przy matowej stali
ważne jest, żeby raczej głaskać wzdłuż rys, a nie w poprzek. Jeśli bardzo
brudne i lepkie (okap w środku), napsikać Ajaxa, rozprowadzić i poczekać 5 min,
żeby się przegryzło.

Pewnie gdybym miała szafki drewniane, z MDF itp, to byłyby
bardziej "niebrudzące", ale za to musiałabym się domyślać: Co też na nich
osiadło? A tak, wszystko jak na dłoni...;)))

pzdr
m,

jak kiedyś odkryję mniej ciernista drogę do

[lunatica]

czystości moich sprzętów, to wam ją zdradzę...
póki co nie wierzę w żadne cudowne płyny i ściereczki - większoś u mnie
poległo na placu boju.

[gourmet48]

pardon ale co to jest "INOX"

moja opinia o "kuchni stalowej" - praktyczna ale zimna, przypominajaca mi
kuchnie restauracyjna, dobra w kuchniach o duzych wymiarach
kolor mebelkow kuchennych powinien byc dopierany do wielkosci samego
pomieszczenia, czym mniej metrow kwadratowych tym meble jasniejsze do calkiem
bialych
urozmaicic mozna samym blatem, np. czarnym marmurem lub jego imitacja i
uchwytami do szafek oraz kolorytem podlogi
szafek nie powinny byc wiecej niz to konieczne, "puste sciany" daja poczucie
przestrzeni

w moim przypadku meble są drewniane,

[lunatica]

a sprzęty typu lodówka, oka, kuchenka są z inoxu bardzo matowego...

[emka_1]

to może spróbuj na małym, niewidocznym fragmenciku czy zadziała WD-40, taki
spray techniczny. zapach ma niezbyt przyjemny, ale np. doskona zmywa rózne
świństwa np. naklejki z cenami ze stalowych naczyn. kiedyś czyściłam nim czajnik
stalowy i działało na tłuste plamy.

[Gość: bazylka]

wd40 mówisz?
może to jakiś pomysł na mój czajnik-upiór
a przy okazji naklejek z cenami to wkurzają mnie straszliwie, zwykle nie dają
się odkleić a przedmiotów z naklejoną ceną używać nie zamierzam. więc walczę z
różnymi zmywaczami i rozpuszczalnikami przy każdej byle pierdułce. może wd40
pomoże :-)

[linn_linn]

Na naklejki najlepszy jest goracy ocet.

[emka_1]

tu linka do właściwości
www.amtra.com.pl/index.html?sub=m&kat=wd&menu=1
używam jeszcze takiego podobnego co się nazywa TT double - w zasadzie to samo,
tyle, że angielskie, była jeszcze seria sprayów belgijskich - mocno
specjalistyczne, do czyszczenia kości i innych takich w kompie, do styków
elekrycznych,do naklejek, odtłuszczacz itd. tylko żeby mieć wszystkie
specjalizowane trzeba ze 3 stówki wydać, a spraye klasycznej wielkości -200ml.

znajoma z usa ma całą ścianę w potwornie wielkiech kuchni wyłożoną polerowaną
stalą - no lustro, a zabezpiecza to zwykłą oliwą z oliwek rozpylaną z flakonu do
perfum. ja bym tego nie robiła, ale faktycznie stal błyszczy.

LLoooooo matko WD40 w kuchni?

[lomas]

Ja tm rower czyszczę :) ale nie wpadłam że to można do kuchni wprowadzić .

[emka_1]

rower z metalu, czajnik z metalu, chromowane i stal można czyścic tym samym
(najczęściej) więc sie robi małe próbki i jak działa to się stosuje :) talerzy
bym tym nie czyściła, ale naklejki z półmisków i innych szklanych naczyń
zmywałam, potem już normalnym płynem i wodą, żyję, znaczy trujące nie było:)

Dobrze wiedzieć

[lomas]

bo te naklejki z cenami doprowadzają mnie do rozpaczy :)
A skoro żyjesz i masz się dobrze to mój wd 40 przeniesie się z garażu do
kuchni :)

tylko uwaga

[emka_1]

nalezy czytać etykietę:) nie pryskać na urządzenia elektyczne - pokrętła
podpięte do prądu itd.!!!

powierzchnię okapu czy czajnika można przetrzeć, ale pryskać na szmatke albo
ręcznik papierowy, jak na gaz stawiane, to spłukać wodą i dokładnie wytrzeć do
sucha.

[ela.tu-i-tam]

Skad te problemy inoxu w Polsce (bo nigdzie indziej na swiecie nie slyszalam)?
Moje pierwsze garki z inoxu zmienilam po 20tu latach (bo raczki zrobily sie
luzne ...), mam druga "ture".
Zlew mam i we Francji i w Warszawie z inoxu.

Mysle, i mysle, i nie widze.

Jedyna roznica tu-i-tam to gabki.
W Polsce gabki sa glownie z nylonu, i one sa to chrzanu, tylko rozmazuja a nie
susza. Porzadna gabka jest typu vegetale (zwyczajny spontex vegetale). Gabki
vegetale sa ostatnim artykulem ktory "dowoze" do Warszawy. Oprocz czekolady i
pieluchomajtek dla starszych ludzi (prawdziwych majtek z pielucha, a nie
pieluch do zapinania z boku, czego zaden starszy czlowiek nie da rady, i ktore
daje sie kupic w kazdym Auchanie z wyjatkiem polskich, bo NFZ wywala pieniadze
na produkty drogie i sprzedawalne w aptekach).

[cat-lover]

Ciagle nic nie rozumiem-czy mowiac o INOXie macie na mysli stal nierdzewna???

ja mówię o inxie macie . n/t

[lunatica]

[ela.tu-i-tam]

cat-lover napisała:

> Ciagle nic nie rozumiem-czy mowiac o INOXie macie na mysli stal nierdzewna???

Tak.

Inox to jest stal do ktorej jest dolozony chrom i nikiel, zeby nie rdzewiala.
Czesto widac na inoxowych produktach napis 18/10 - to oznacza 18% Cr i 10% Ni.

[cat-lover]

Dzieki! Bo tu tez jest b. popularne, sama mam taka kuchenke-ale ogolna nazwa
to "stainless steel". Kolezanka ma jeszcze lodowke- i strasznie klnie, bo nie
moze doczyscic, szcezgolnie odcisnietych palcow.

[Gość: szopen]

Moja dzialka.

INOX francuska nazwa stali nierdzewnej.

Stal nierdzewna pojecie dosc ogolne jest tych stali wiele gatunkow i rodzaji o
roznych zastosowaniach i cenie.
I nie istnieje nic takiego jak stal absolutnie nierdzewna wszystkie moga
zardzewiec w pewnych okolicznosciach.

Z punktu widzenia technicznego najlepszy material jesli chodzi o kontakt z
zywnoscia.

Jakos nikt powyzej nie napisal dokladnie o jakie problemy z ta stala
nierdzewna/INOXEM chodzi.

Rdzewieje?
Nie da sie doczyscic?
Trudno wypolerowac?
Czy cos innego?

Na konkretne pytania moge dokladniej odpowiedziec.

Nalezy sie zastanowic nad taka teoria:
Odciski palcow, kropelki tluszczu, brud itd. na polerowanej stali nierdzewnej
po prostu widac a na emaliowanych, drewnianych czy formicowych
meblach/sprzetach nie widac co nie znaczy ze ich nie ma.

[mysiulek08]

> Nalezy sie zastanowic nad taka teoria:
> Odciski palcow, kropelki tluszczu, brud itd. na polerowanej stali nierdzewnej
> po prostu widac a na emaliowanych, drewnianych czy formicowych
> meblach/sprzetach nie widac co nie znaczy ze ich nie ma.

Czarne i biale brudzi sie jednakowe, na czarnym nie widac:))

*******************************
www.polcom.cl/patagonia
www.polcom.cl/zloto
smakosze.blox.pl

[siostraheli]

Polecam srodek: CHROMOL edelstahl pfleger firmy Henkel Ekolab. Super, czysci
wszelkie plamy i pokrywa inox lekko tlusta warstwa ochronna.

[gourmet48]

zapytam jeszcze raz (sa tu francuzi) co znaczy slowo INOX ?????

ps: tak, tak juz tu bylo, ze po francusku oznacza to stal nierdzewna ale co
znaczy to slowo lub ten skrot

[Gość: szopen]

Ja francuskiego nie znam ale tochyba skrot od inoxidable.

[Gość: aniko]

a dokładniej od acier (stal) inoxidable (nierdzewna)

INOX - skrot od INOXYDABLE (francuski, nierdzewne)

[ela.tu-i-tam]

Powtarzam raz jeszcze:

Inox to jest stal do ktorej jest dolozony chrom i nikiel, zeby nie rdzewiala.
Czesto widac na inoxowych produktach napis 18/10 - to oznacza 18% Cr i 10% Ni.

INOX - skrot od INOXYDABLE (francuski, nierdzewne)

Elzbieta (z Francji od lat)

[Gość: szopen]

Wiem ze moze to troche zabrzmi jak dzielenie wlosa na 4 albo ciut zbyt
techniczne ale co sobie bede zalowal.

Tych stali nierdzewnych jest wiele roznych rodzaji, zawieraja chrom, nikiel,
tytan itd itd, i to w dodatku w roznych proporcjach.
I nie tylko sama zawartosc gra role, rowniez proces produkcji, obrobki
cieplnej, formowania, walcowania .....

Prawie tak jak z gotowaniem.

[ela.tu-i-tam]

Zgadzam sie !

Wyczytalam ze np. chromu ma byc co najmniej 10%, bo inaczej slaba jakosc.
Np. 18% chromu w 18/10 jest bardzo dobra jakosc (uzywana na sztucce).


Gość portalu: szopen napisał(a):

> Wiem ze moze to troche zabrzmi jak dzielenie wlosa na 4 albo ciut zbyt
> techniczne ale co sobie bede zalowal.
>
> Tych stali nierdzewnych jest wiele roznych rodzaji, zawieraja chrom, nikiel,
> tytan itd itd, i to w dodatku w roznych proporcjach.
> I nie tylko sama zawartosc gra role, rowniez proces produkcji, obrobki
> cieplnej, formowania, walcowania .....
>
> Prawie tak jak z gotowaniem.

INOX a stal kwasoodporna. Szopenie, powiedz...

[morgana_le_fay]

Tzw. "KWASIAK" i INOX 18/10 czy to różnica? Czy to synonimy?

[Gość: szopen]

Ja sie z okresleniem Kwasiak nie spotkalem, ogolnie to moj techniczny jezyk
polski za dobry nie jest.

Stali nierdzewnej jest kilkadziesiat rodzaji.
Stal kwasoodporna to kilka typow stali nierdzewnej i nie jest to chyba inox
18/10.
Chodzi chyba o stale typu SS304L i SS316L, To troche inna systematyka nazw.

Jesli konieczna jest dokladna informacja moge dalej poszukac.

Inox - Inoxydable, normy

[ela.tu-i-tam]

Francuskie ministerstwo MINEFI (economie, finances, industrie) ma na swoich
stronach w rubryce "ochrona konsumenta" normy niuansow stali nierdzewnej
uzywanej do kontaktu z produktami ktore sie spozywa (produits alimentaires). To
po francusku oczywiscie, ale jesli ktos czyta to moze sie przydac. Na tych
stronach jest takze o kwasie, czyli normy takie by konsumentowi nic sie nie
stalo gdy kupuje produkty w opakowaniach ktorych skladnikiem jest inox lub
uzywa roznych inoxowych produktow kuchennych.

www.finances.gouv.fr/DGCCRF/04_dossiers/consommation/alimentaire/materiaux_contact/acier.htm

[gourmet48]

pytam o ten inox tak tylko z ciekawosci, bo w zasadzie jest mi obojetne jak to
sie zwie, idac do sklepu specjalistycznego mam pelne zaufanie, ze to co
sprzedaja jest dopuszczone do handlu a wiec zgodne z normami ue, mnie ma sie
to podobac i byc takie jak sobie wyobrazam, to nie jest rzecz na wiecznosc
dopiero, gdy wchodze w pulap wyzszych cen nazwa firmy zaczyna odgrywac role