Leczo

[magazynka]

Mam dobre, bogate leczo wg mojej wersji - papryki, pomidory, cebula, cukinia, czosnek, pieczarki, podsmażany boczek wędzony i kiełbaska.
Jak jecie? Z ryżem czy z makaronem, a może tylko z pieczywem?

[wadera3]

Z pieczywem.

[roseanne]

Czasami boczrk, czasami kielbasa, czasami jajko na twardo, pieczywo

Bez grzybow!

Sezon miedzy sierpniem i wczesnym listopadem

[bene_gesserit]

Z ziemniakami albo z chlebem. Pieczarki zupełnie niepotrzebne, aromat papryki, pomidorów i cebuli je zabija, tak samo jak cukinię. Leczo raczej z pieczonych warzyw.

[haen2010]

Moje love robi coś podobnego, ale to raczej ratatouille z podsmażonymi kawałkami mięsa świnki. Czyli cukinia, bakłażan, cebula, pomidory bez skórki, papryki, trochę czosnku. Najpierw przesmaża mięsko drobno pokrojone, potem cebulka i reszta. Na końcu pokrojone pomidory i czosnek przez praskę. Wszystko na oleju z rzepaku. Sól i pieprz. Całkiem, całkiem.

[qubraq]

Myślę, że leczo to leczo - to co Madziarzy wymyslili natomiast to co opisujesz na pewno jest bardzo fajne i smaczne ale wg mnie to jakiś ratatuj albo ragout ;-) czasem też robie sobie coś takiego ale bez.mięsa , pzdr A.

[aqua48]

Ratatouille jest zawsze bezmięsna. Leczo owszem z mięsem.

[znana.jako.ggigus]

nie, jest też wege leczo.