JAKIE PRZYPRAWY DO GRZYBOWEJ??????

[Gość: ZOCHA]

MAM PUSTKĘ W GŁOWIE, W OGÓLE NAPISZCIE JAK ROBICIE GRZYBOWĄ.

[siostraheli]

Poszukaj w watkach sprzed 2-4 dni, bylo sporo.

[Gość: lomas]

Polecam grzybki porcini z pietruszką takie w młynku i jeszcze świeżą natkę pietruszki.

[Gość: landsbergk]

Ja przyprawiam tylko pieprzem i pietruszką, zabielam śmietaną, a do zupy
wrzucam jeszcze kostkę z kaszy manny - pycha.

[barba50]

Czyżbyś mówiła o kaszy ugotowanej na wodzie na gęsto, wylanej na półmisek do
ostudzenia i pokrojonej w kosteczkę? Toż to smak mojego dzieciństwa! U mnie w
domu dawało się taką kaszę do prawdziwego, esencjonalnego rosołu. Do dziś
wspominam, choć nigdy nie robiłam w "dorosłym" życiu. Dlaczego? Nie wiem...

[Gość: landsbergk]

Tak, to właśnie ta kostka :-)
To również mój smak w dzieciństwa. Moim zdaniem do grzybowej idealny.
Ja w ogóle lubię powtarzać różne smaki z dzieciństwa i często dzwonię do Babci
po poradę...

[barba50]

A ja już nie mam do kogo dzwonić...

[Gość: landsbergk]

U mnie niestety też starsze pokolenie powoli odchodzi do Krainy Wiecznej Uczty :
(

[em_es]

No ja myślałam że to moja mama wymyśliła kaszę mannę ugotowaną na gęsto,
pokrojoną w kostkę i zalaną rosołem :) To był ponoć genialny pomysł na mnie -
niejadka jakieś 20 pare lat temu :) Do dziś to uwielbiam, też nigdy sama tego
nie zrobiłam, ale też nigdy nie odmówiłam jak mama zrobiła :) A jaką sensację
spowodowałam jak mama wysłała mi (za pomocą mojego brata) ową kaszę z rosołem
do akademika i ja poszłam owe cudo zagrzać w ogólnopiętrowej kuchni :) Jakoś
nigdy nie pomyślałam żeby to jeść z inną zupą niż rosół, ale chyba spróbuję -
znaczy ja zrobię zupę a mama kaszę, ja się nie odważę :)

MS

[Gość: ZOCHA]

czy możesz napisać jak zrobić te kostki z kaszy manny, chodzi mi o proporcje i
co robić po ugotowaniu, z góry dziękuję.

[Gość: Jola]

Wlewasz gęstą kaszę na talerz jak zastygnie kroisz w kostkę i..tyle :)dobre z
pomidorową.

[qubraq]

Dziewczyny spróbujcie to zrobić z kaszki krakowskiej czyli gryczanej jest moim
zdaniem jeszcze smaczniejsze!!!
Andrzej
A na Huculszczyźnie to sie to je ale z kaszką kukurydzianą czyli po prostu z
mamałygą!

estragon - polecam (no txt)

[Gość: giezik]