Z czym podać rydze?

[em_es]

Nabyłam rydze, planuje usmażyć je (znaczy lekko zrumienić) na masełku, tylko
z solą i pieprzem. A co do tego? parę wątków poniżej piszecie o
krokietach/plackach z gotowanych ziemniaków, i ten pomysł mi się spodobał,
jak myślicie? Nie za dużo mam tych rydzów więc pasuje mi podać z czymś
treściwym :)

MS

[monia_77]

Hmm ostatnio widzialam taka propozycje. Rydze na maslo smazyc az puszcza wode i
zmiekna, pieprz, sol, smietana kremowka, duzo czosnku i kopru. Tam podane bylo
az 10 zabkow czosnku, ale rydze moim zdanie sa zbyt cenne zeby je zabijac
czosnkiem wiec mozesz dac jeden zabek spokojnie. Uwazam ze najlepiej beda
smakowac podane na goracej patelni w towarzystwie swiezego chleba razowego z
chrupiaca skorka. To taka wersja domowa na pszasna kolacje we dwoje w
towarzystwie wina;-) Zapewniam ze sie najesz.

Inna wersja jezeli dla rodzinki a grzybkow malo: zrobic sos, z cebulka i
smietana i zapodac w towarzystwie: plackow ziemniaczanych, kaszy gryczanje,
kotletow jajecznych, lub w towarzystwie miesa po prostu.




em_es napisała:

> Nabyłam rydze, planuje usmażyć je (znaczy lekko zrumienić) na masełku, tylko
> z solą i pieprzem. A co do tego? parę wątków poniżej piszecie o
> krokietach/plackach z gotowanych ziemniaków, i ten pomysł mi się spodobał,
> jak myślicie? Nie za dużo mam tych rydzów więc pasuje mi podać z czymś
> treściwym :)
>
> MS

[em_es]

Właśnie się waham czy "na sucho" te rydze czy ze śmietaną - chyba poczekam aż
małżonek sie pojawi po pracy, zobaczę co jemu bardziej się spodoba :) Ja dziś
na urlopie to mogę powydziwiać z obiadem :)

MS