co_zrobic,zeby_kalafior

[Gość: m.lenka]

nie_pachnial_brzydko_przy_gotowaniu???
dzieki_z_gory_za_odp
pozdrawiam
M

[giezik]

przyzwyczaic sie, to jedyny sposob [ew. ugotowac wczesniej brukselke ;)]

[Gość: Finka]

wsadz do garnka, zalej woda i go zaparz..odlej wode...oplucz go pod zimna
woda..zalej nowa...znowu zaparz...czynnosc wykonaj 3 raz a potem wlej juz wode
wlasciwa z sola i gotuj do wymarzonej miekkosci...

[thiessa]

Ponoc trzeba dodac odrobine mleka do gotowania, ale nie wiem czy to pomaga.

[Gość: m.lenka]

dzieki
musze_wyprobowac_to_mleko
M

[Gość: Finka]

ni bardzo ;)

[pini1]

O Matko, ale mi się zachciało kalfiora. A nie pojadę do sklepu, bo już jestem po piwie. A nogami za daleko.

do pini

[giezik]

niech taksowkarz przywiezie :)

[eirinn]

Mleko się wlewa na wrzątek, przed włożeniem kalafiora. Pomaga, chociaż do końca
nic nie zabije zapachu. Poza tym mleko pomaga zachować kolor.

[pini1]

No też racja. Ale chyba zadowolę się krupniczkiem, który własnie się gotuje, z mięskiem, grzybkami suszonymi i zieleninką. Co za zapach... Może też komuś narobię ochoty :)

[minerwamcg]

Hę, ja wrzucam na wodę gruby kawałek razowego chleba, zbiera zapach. Niestety,
nie do końca. Może spróbuję tego sposobu z odlewaniem.

[Gość: aankaa]

dodać łyżkę oleju. Szybciej się gotuje, nie pachnie, nie jest taki suchy

[stella25b]

ja dodaje do wody troche cukru- calkowicie zapachu nie zabije ale oslabi.

[Gość: t]

....a , czy zabił , czy nie zabił ? w każdym razie go ( zapach ) osłabił ;)

[Gość: wiedzma]

Poprostu zjesc na surowo :)
Pychota :)))