masarnia / sklep mięsny - Warszawa

[kichawa1]

czy znacie jakiś dobry ?

bo ja mówiąc szczerze nie mam już błękitnego pojęcia gdzie w Warszawie
kupować mięso, które nie jest farbowane tudzież nie śmierdzi..
Kiedy mieszkałam w Gdańsku znałam taki jeden sklepik. Właściciel był również
właścicielem masarni - wszystko tam było zawsze w najlepszym gatunku..
a w sobotę zawsze była dostawa polędwicy - takiej zaraz po ubiciu -
kilometrowe kolejki tam stały
no i nie wiem czy jest jakiś odpowiednik takowego tu - w Wawie gdzie obecnie
mieszkam

będę wdzięczna za informację
very wdzięczna

[nina_31]

Kichawa, a gdzie Ty w tej wawie mieszkasz? Bo ja kupuję mięso albo w takim
małym sklepiku na ul. Płockiej, albo w Pitrze i Pawle (tam kupuję całe
jedzenie).
Podobno jeste też niezły sklepik na Elektoralnej chyba, ale nie wiem gdzie
dokładnie.

[kocio-kocio]

Gdzie przy Płockiej?
Moja mama tam mieszka i strasznie narzeka, że nie ma gdzie kupić.

[nina_31]

Na odcinku pomiędzy kasprzaka a wolską. Jadąc od kasprzaka, zaraz na początku,
na rogu po prawej. Niepozorny sklepik, wybor niewielki, ale mięso porządne,
wędliny też niczego sobie. Nie trafiło mi się nic paskudnego stamtąd, a z
innych sklepów wielokrotnie.

[kocio-kocio]

Dzięki.
Podeślę mamę, niech obada ;o)

[jacek1f]

Jezdze pod HMirowska po duze miesne zakupy, a mniejsze (ale nie mowimy o
plasterkach :-0) to pod H Marymoncką robię w dwoch obznajomionuych budach. Nic
nie smierdzi i zawsze swieze. Kolejki sie zdarzaja, i czeka sie na dni towaru -
wiec ok!

[Gość: Piter]

10 lat mieszkałem koło zieleniaka na Banacha. W budach wspaniałe, świeże
mięsko. Żeberka takie, że odpadało mięso od kości! Tylko trzeba się zaznajomić
ze sprzedawcami. Mało zachodu, a efekt imponujacy!
P.

[Gość: waleria]

A konkretnie w ktorych budach bo to niedaleko ?

[Gość: groszek]

Najlepsze i najswieższe mięso można kupić u pani Bożenki w budce 45 -
oczywiście pod halą marymoncką.

[Gość: @@@]

dzięki !!!

[kichawa1]

a tak na serio - to marzy mi się otwarcie w Warszawie takich delikatesów w
których byłoby wszystko, wyłącznie w najlepszym gatunku. Wszystko świeżuteńkie,
pyszne, najlepsze. Mój sklep pełnen byłby przeróżnych wynalazków z całego
świata !!!
Ach ! Marzenia, marzenia..

chwilowo nie miałabym kasy na zakupy w takowym a co dopiero mówić o otwarciu i
zatowarowaniu..:))))

dziękuję za info

PS
ale przy HBanacha to tych bud jest mulum - skąd będę wiedziała, że to te 2
właściwe ?

[agma]

Jacek, ktore budy pod Hala Marymoncka polecasz? Mieszkam na Zoliborzu od
niedawna i chetnie skorzystalabym z rekomendacji kogos doswiadczonego.
Widzialam, ze mieso sprzedaja w takiej alejce wzdluz Wloscianskiej, czy to
ktores z tamtych stoisk?

[Gość: jacek1f]

Mogę podać namiar na jedną budę teraz. To jest taka najbliżej takiej sławnej
budy z rybami. W miare naprzeciwko niej. Nie przy Włościańskiej, ale w głębi
(pod koniec) bazarku Halowego. A inna jest właśnie przy Włościańskiej, ale
zabij nie powiem która i gdzie, bo ich tam wieeele. W poniedziałek napiszę -
jak sie tam przejde w weekend. Wtedy tez moze nazwe jakąś zapodam tych bud, bo
one coś aja na sobie napisane wszak. Sorry i pozdrawiam.

[Gość: limba]

Może Cię zainteresuje, że w wędliny zaopatruję się raz w tygodniu [podkreślam
to dlatego, że wędliny te jemy przez cały tydzień i są dobre - a nawet
wytrzymały - owinięte w folię - całodzienną podróż ok.500 km, w ciepły dzień na
wyjazd wakacyjny] w maleńkim sklepiku w przejściu podziemnym pod Słowackigo,
właśnie przy Hali Marymonckiej.
Jest to sklepik położony przy wejściu/wyjściu na przystanki tramwajowe, idąc od
Hali - jest to po prawej stronie.
Żeby nie pomylić z innymi podobnymi sklepami, to drzwi do tego sklepiku są
położone na takim skosie tego boksu przy ścianie i schodach które wiodą na i z
przystanku. Są też drugie drzwi [po drugiej stronie oszklonej witryny przez
którą widać ladę chłodniczą z wędlinami.
Nie mam czasu, aby robić częściej zakupy [poza tym, gdybym się tam wybrała po
pracy pewnie już by nic nie było] więc bywam tam co sobotę. Wtedy jest nawet
niewielka kolejka na zewnątrz sklepu [mieści się w nim najwyżej 3 klintów].
Polecam szczególnie szynki [duży wybór], baleron złoty, krakowską podsuszaną,
itd. > widać po wyglądzie co jest smakowite.
Ceny, takie jak wszędzie - nie są specjalnie wygórowane.

Natomiast mięso kupuję w Leclercu przy Aspekt. Jest niestety droższe niż w
budach na bazarze, ale mogę je oberzeć dokładnie z bliska i wybrać co mi się
podoba. Nie mam też zastrzeżeń co do świeżości i jakości.
Tymczasem, ilekroć kupuję w budzie, to sprzedawca tak sprytnie zwija i
prezentuje wybrany kawałek mięsa, że nie sposób dojrzeć jego wad. I dopiero w
domu okazuje się np., że chudzitki z wyglądu boczek - jest niestety tłusty z
którejś tam strony.
Pozdr.

Taki sklep...

[Gość: Pichciarz]

Są takie w Nowym Jorku. Najbardziej chyba znany to Zabar. Na dole żarcie (!!!),
a na piętrze sprzęt kuchenno-stołowy. Cudeńka, a ceny wcale nie straszne, wręcz
przeciwnie. No i tłok o każdej porze dnia.
www.zabars.com/

[mantha]

Na Jelonkach pod Hala Wola w budzie kolo slynnego rybnego, takiego, ktory jest
od stu lat. W brzydkiej, delikatnie mówiąc budzie na rogu babka ma
pierwszorzędne mięso, u niej zawsze jest kolejka, a w sobote to trudno cos w
ogole kupic. schabowe z miesiwa od niej sa rewelacyjne!

[grazbed]

Pod Halą Mirowską jest taka budka tuż przy stoisku ze słynną na całą Warszawę
kapustą kwaszoną. Tam można dostać naprawdę dobre wędliny. A prawie naprzeciwko
jest stoisko z mięsem - rozbiór mięsa na miejscu a pani ekspedientka zawsze
doradzi, który rodzaj mięsa na co się nadaje.

Polecam

[Gość: jacek1f]

O to, to, to Grazbed. Tez polecam.

[Gość: agma]

limba, dzieki za namiary na sklepik, nie przyszlo mi do glowy, zeby szukac w
podziemiu (nie korzystam z niego do celow komunikacyjnych, wiec w ogole tamtedy
nie chodze).
Jacek, bede bardzo wdzieczna za konkretny namiar. Slynny rybny zdaje sie
kojarze. Dzieki i pozdrawiam;-)

[Gość: limba]

Znam ten sklepik od dawna - z czasów jego poprzedniej siedziby, też na
Żoliborzu. Stąd wiedziałam, że trzeba szukać w podziemiach przy Hali.
Pozdrawiam!

kapusta kiszona

[kocio-kocio]

O tym stoisku ze słynną kapustą kiszoną to ja już słyszę nie wiem który raz.
Ale nikt mi nigdy nie wytłumaczył, które to!
Ja mam słabość do kapusty więc cierpliwie testuję różne spod Hali, ale jakiejś
takiej wyjątkowo świetnej dotąd nie trafiłam.
Więc: gdzie jest do stoisko?

[grazbed]

Stoisko z kapustą kiszoną jest obok tej słynnej budki z wędlinami:)).

A serio to:
Stojąc na wprost wejścia do Hali Mirowskiej od ulicy Jana Pawła skręcasz w prawo
i idziesz w stronę budek z odzieżą (Wietnamczycy), nie dochodząc do nich
wchodzisz w alejkę tuż przed nowowybudowanym, do przedwczoraj jeszcze nie
zasiedlonym pawilonem.

Na samym początku tej alejki po lewej jej stronie stoi kobitka z ręcznikami,
piżamami, obrusami itp. Dalej są po obu stronach alejki 2 stoiska rybne i za
nimi po lewej stronie jest stoisko z kapustą.

Poznasz na pewno bo tam zawsze jest bardzo długa kolejka. A mają tylko 3 beczki:
ogórki kiszone, kapusta kiszona bez marchewki (ostra), kiszona z marchewką (
łągodna) i od jakiegoś czasu też surówki warzywne - głównie na bazie kapusty.

Smacznego

[kocio-kocio]

Dziękuję bardzo!
Na pewno znajdę!

[Gość: groszek]

Najlepsze i najswieższe mięso można kupić u pani Bożenki w budce 45 -
oczywiście pod halą marymoncką.

[Gość: jacek1f]

Groszku, ato jest na bazarku od Włościańskiej, czy blisko pod Hala? Bo może to
to moje? Znaczy miejsce-nie budka. :-)