Pleśniak - za 40 minut!!!!

[kinamina]

... będzie gotowy - goracy i pyszniutki.... taka mam nadzieje, bo pieke
pierwszy raz w zyciu :)

[Gość: kinamina]

upiekl sie... nawet dobry, chociaz myslalam, ze ma to inna konsystencje.
myslslam, ze piana sie w srodku scina, a mnie wsiaknela w ciasto... nie wiem
czy to prawidlowo

[Gość: ha]

:( Raczej nie. Ale i tak na pewno będzie pycha.

[skarolina]

A pianę aby z cukrem ubijałaś?
Ja do piany (6 białek) daję ok. szklanki cukru, poza tym, jeśli chcę mieć
naprawdę pyszną, chrupiącą bezę na wierzchu, piekę 30 minut w normalnej
temperaturze, a potem następne co najmniej 45 na najniższej możliwej czyli u
mnie ok 120 st.

a dodałaś

[Gość: lilu]

do piany kisiel albo mąkę ziemniaczaną?

[Gość: MCH]

Obawiam się ,że zamało dodałaś cukru do białek.Albo za mało je ubiłaś.Bo mnie
właśnie raz beza "wsiąkła", kiedy żle ubiłam białka

[Gość: kinamina]

aha.... zyli w srodku powinna byc warstwa bezy... :) ja nie wiedzialam jak to
ciasto ma wygladac :)... a mnie sie w srodku zrobil murzynek a zwierzchu
kruche - ale i tak jest pyszne

[Gość: kinamina]

wiedzialam, ze cos jest nie tak... chyba rzezywicie dodalam za malo cukru do
piaqny - ale nie wiedzialam, ze to jest takie wazne - zaraz upieke jesszcze
jeden i powiem wam jak wyszedl

Plesniak za 15 minut

[Gość: kinamina]

bedzie nowy i mienjmy nadzieje, ze ty mrazem sie uda... dodalam do bialek duzo
cukru i kisiel, bo podobno tak mozna...