szybki bigos

[Gość: Pstro]

kto zna przepis na szybki bigos? Nawiedza mnie szanowna szwagierka z rodzinką
i uwielbiają bigos czy mi ktoś pomoze do niedzieli??

[dispell]

Na szybko możesz zrobić jedynie pseudo bigos:
1 główka kapusty
50 dag wieprzowiny
50 dag wołowiny
jakś wędzona kiełbasa lub boczek
2 duze cebule
maggi, pieprz. liść laurowy, ziele angielskie
kapustę szatkujesz, mięsa kroisz w kostkę i przesmażasz na patelni, dodajesz na
to cebulę, potem całość dajesz do gara z kapuchą i przyprawami, podlewasz
odrobiną wody (kubek) i dusisz do skutku. No...około 2 godzin.
aut bibat, aut abeat

[Gość: Qcharzowa]

Warto garść suszonych grzybów zalać wrzątkiem na trzy godziny, potem je trochę
podgotować w tej samej wodzie na małym ogniu (uwaga, bo kipią), pokroić w paski
i wrzucić do kapusty. Można też dodać łyżeczkę powideł śliwkowych i 2 łyżki
koncentratu pomidorowego do smaku. (ja własnie wczoraj taki zrobiłam, tylko ze
z kilograma kapusty kiszonej, więc też taki bardziej pseudo)

[jacek1f]

Pstro, spokojnie! jak dzis zaczniesz robic, to i prawdziwy Ci wyjdzie. Za oknem
zimno, to jak dzis upichcisz i wystawisz outout, to go podmrozi. Jutro ze dwa
razy odpalisz i na outout. Potem w niedziele pobulgoczesz i sie przegryzie :-)
Daj wiecej grzybow, sliwek i z poł butli wina czerwonego do tego wszystkiego.
Nie przemywaj kapusty kiszonej, tylko mocno odcisnij - i beda mocne smaki.
I grzej - chłódź itd i do niedzieli spoko. Powodzenia

[invicta1]

przepraszam, ale moim skromnym zdaniem, maggi w bigosie to skandal i granda!

[dispell]

[invicta1]

wszystko jedno

[Gość: Pstro]

dzięki za pomoc, wierzę że mi się uda do niedzieli upichcić niebo w w gębie