Grzyby vs. trzony

[dispell]

Qrtka wodna - może ja nie qmam zbytnio. Uczyłem się grzybów z pieluchą w
zębach, parę dziesiątek lat praktyki, ale nie rozumiem po kiego grzyba
wywalać trzony, nawet w pieczarkach? Słucham uzasadnień...obiecuję,że nie
będę kpił nawet z mitologii... ;-)))

[marghot]

a ktoś tu pisał o wyrzucaniu?
pytam, bo nie spotkałam się z taką opinią - my zjadamy grzyby w całości, a w
sumie trzonki są the best, bo twardawe :)

[Gość: emka]

nigdy nie wyrzucam trzonów grzybkowych,
w przypadku marynowanych to często z męzem walczymy o te malutkie i właśnie
trzonki
;)

[Gość: Qcharzowa]

Nie ośmieliłabym się wyrzucić trzonka tylko dlatego, ze ktoś może twierdzić, że
jak twarde to już się nie nadaje, a przecież wszyscy wiemy, że twarde jest
fajne... Ja na przykład z grzybów marynowanych najbardziej własnie te twarde
grzyby lubię: kurki i gąski, maślak przejdzie, ale to już nie to samo.
Pieczarki też zawsze w całości zjadamy. To tak jakby z miękkich klusek wyrzucić
twardsze skwareczki, a przecież to kwintesencja.

Część osób wyrzuca

[Gość: mwookash]

bo nie są w smaku tak dobre jak kapelusze (czapki)
Np. są zbyt twarde, łykowate, miej aromatyczne
W mojej rodzinie nigdy się właściwie nie wyrzucało a nóżka (ogonek, trzonek) z
prawdziwka to bardzo smaczna jest np. marynowana. Mniam
Ale znam takich co wywalają i wogóle nie używają
Ja czasem wywalam ogonki od dużych pieczarek bo się czasem już rozpadają i są
łykowate

[dispell]

Mój błąd bo nie skopiowałem adresu do wątku, a przypomniało mi się
nagle...siorki...:)