forma do pieczenia orzeszków

[czarek11]

gdzie mogę kupić taką formę do pieczenia ciastek orzeszków. To jest chyba
taka blaszka z małymi (takie wielkości jak orzechy włoskie) dziurkami.
Wykłada się w nich ciasto kruche potem po upieczeniu wyjmuje delikatnie
napełnia masą orzechowa i łączy razem. Orzeszki są pyszne ale blaszki nie mam.

[wadera3]

kiedyś kupiłam na rynku u tzw "ruskich" niestety już jej nie mam ....i nie jest
to "blacha" tylko taka forma jak gofrownica,popytaj u handlarzy,popytaj u
znajomych mających mozliwość bywania na "targach","jarmarkach" w sklepach nigdy
tego nie widziałam....a orzeszki-pyszota....

[Gość: miszam]

Widziałem w Sezamie w Wawie. Foremki były polskiego producenta, pakowane po
kilka sztuk, każda na jedną połówkę orzeszka. Chyba aluminiowe.

[wadera3]

a l u m i n i o w e ???????????????????????????? nie rozumiem....mieszkam w
pobliżu-zaraz polecę zobaczyć-brzmi jak bajka....

[dorota-zam]

Ja mam i taką i taką, czyli coś takiego na zasadzie formy do gofrów, na 13
połowek orzeszków, moi panowie nakładają do tego ciasto taką łyżeczką do
wydrążania np.jabłek, piecze się to na gazie, ale orzeszki wychodzą grubawe,
natomiast pojedyńcze foremki są takie jak do babeczek, aluminiowe, cieniutkie,
wylepia się je tak samo jak babeczki, ale robota jest straszna! Mam je niestety
już od dawna (też kupione od ruskich na bazarze) więc nie wiem czy teraz są
dostępne.

[Gość: Aneta]

A ktoś może mi podac przepis na tą masę do orzeszków, tą którą napełnia się je?

z mleka zageszczonego slodzonego

[Gość: bynight]

takie mi najbardziej smakowaly. Gotujesz puszke 3h i potem ta masa sklejasz
polowki. Jadlam to ostatni raz jakies 10 lat temu...

Foremek szukam do dzis. Ale niestety do W-wy mam ponad 1000 km...

[wadera3]

łojeju,nieeeeee!!!!-to przeciecież to samo co by krówki tam powtykać....
poszukam, to było mleko w proszku,kakao,cukier...chyba masło/ale chyba/ jak
znajdę to napiszę....

i oto chodzi i o to chodzi

[Gość: bynight]

mi nie smakuje ta masa jak krowki. Jest bardzo slodka to fakt, dlatego ciasto
kruche na orzeszki bylo umiarkowanie slodkie. Masy dajesz tyle, zeby orzeszki
sie tylko skleily. Mi to bardzo smakowalo :-)

[wadera3]

ale krówki właśnie tak się robi;))))))))

[Gość: podlasianka]

Widziałam takie foremki w wakacje dwa lata temu w spożywczym samoobsługowym w
Ustrzykach Dolnych. Aż mi się oczy zaświeciły! Nie kupiłam, bo przede mną były
dwa tygodnie zasuwania po górach z plecakiem na grzbiecie. Żałuję do dziś :-)

Masa do orzesków musi być orzechowa!!!!

[dorota-zam]

Ja mam taki przepis :
- 1 margaryna
- 1 jasny budyń ugotowany w mnijszej ilości mleka
- 10 dkg orzechów!!!!!
- 2 łyżki cukru pudru
Margarynę utzreć z cukrem, po łyżce dodawać ostudzony budyń i zmielone
orzechy. Na końcu można dolać kieliszek spirytusu lub wódki.
Smacznego!

masa do orzeszków

[tekisk]

- 15 dkg. cukru pudru
- 15 dkg. masła
- 10 dkg. orzechów zmielonych
- 1/4 szkl. mleka
- kieliszek spirytusu - dla podniesienia smaku ( ale niekoniecznie )


Zagotować mleko z cukrem . Gorącym mlekiem sparzyć orzechy .
Powstałą masę ostudzić .
Utrzeć masło . Do utartego masła dodawać po łyżce , masę orzechową
i ew. - spirytus .

Podciągam,

[Gość: marzena]

może dziś komuś coś się przypomni, gdzie to dostać.

[Gość: g]

Takie cuda mozna trafić w sklepach działajacych jeszcze pod szyldem wss "społem"
Np.rózne "dziwne dziwności" kupowałam w "Merkurym" w wawie,ale nie wiem co tam
jest obecnie,dawno nie byłam.

kupiłyście??

[dorotakb]

Udało się komuś kupić gdzieś taką formę??