Gość: Beniamin
IP: *.ds5-s.us.edu.pl
19.02.05, 02:18
Do spaghetti all'amatriciana dodaje sie cebule a nie czosnek. wersja bardzo
ortodoksyjna jest nawet bez pomidorów, ale to najczęsciej w samym Amatrice z
na ich wsopaniałym wędzonym wieprzowym policzku + cebula + peperoncino +
makaron bucatini + facultatywnie tarte pecorino(niektórzy twierdzą że tarty
ser do sosów typu amatriciana, arrabbiata nie dodaje sie pecorino czy parmezanu)