Zupki chinskie

[Gość: Runcajs]

Jak przyzadzic zupki chinskie ale jakos inaczej ????

[lezka_z_posen]

zupka chińska to ostateczność w obliczu totalnego braku czasu,kiedy zjeść
trzeba. ja te warianty rosołowe chrzczę cytryną.Mąż dodaje kostke knorra,ale
nie polecam takiego rozwiązania.

[jarek_zielona_pietruszka]

mój kolega z pracy ciągle je zajada, różne ale ostatnio gustuje w tych amino.
doradziłem mu aby najpierw przyrządził je w małej ilości wody a później dolał
soku np pomidorowy czy warzywny.zagustował w tarczynie tym bardzo pikantnym. cóź
o gustach trudno dyskutować.

[paprotka-gd]

Ostatnio na FK pojawiły się nawet przepisy na sałatkę z " chinszczyzny " ,
też taki mam , nigdy niesprawdzony

2 łagodne zupy chińskie
2 ostre " "
3 papryki
1 puszka kukurydzy
2 ogorki konserwowe
dużo majonezu
Makaron pokruszyć , dodać przyprawy suche / te z zupek , bez tych oleistych /
zalać wrzątkiem , odlać , dodać pokrojoną paprykę , ogorki , kukurydzę ,
wstawić do lodówki , przed podaniem dodać majonezu nie żałując go.
Przepis znalazłam w moich starych notatkach jako " sałatka orientalna " :D

[ampolion]

Czy te "zupki chinskie" to takie zupki z makaronem w pudelkach lub torebkach co
to tylko goraca wode dodac i presto!? Innymi slowy japonski ramen jak te tutaj?
web-japan.org/kidsweb/cook/feature/ramen_gl.html

[dziuunia]

Tak Ampolionie,to właśnie takie zupki :)

[ampolion]

Понял, ponial, thanks!

[Gość: Xena]

Zupki chinskie to dla mnie wcale nie koniecznosc ale przyjemnosc wiec
przygotowuje je starannie
Najlepiej lubie z krewetek i kaczki (oryginaly) z makaronem takim troche
zrumienionym bo niektore sa blade i paskudne
Jesli zupka ma byc na kaca to w przeddzien zagotowuje szyjke z kurczaka ,
marchewke i czerwona papryke oraz chilli
Nazajutrz najpierw wrzucam makaron , gotuje , w miedzyczasie praze cebulke i
na sam koniec wsypuje "smaki" z torebek (smak ulega zmianie jesli sie za dlugo
gotuje)
Do tego dodatki : kielki sojowe(do kaczki nie daje bo zabija smak kaczki) ,
mrozony groszek , kukurydze jak mam , czasem kwasna chinska kapuste ,sos
sojowy , prazona cebulke i czosnek a czasem wczesniej kroje pieczarke
Po wyjeciu na miseczke dodaje natke , zielone paseczki pora i lupki zielonego
groszku
Zupa - niebo w gebie !
Na kaca i na przeziebienie niech zyja chinskie zupki !
No i czasem robie tez wlasne (wietnamskie) na wolowej kostce knorra i kurzej
nodze z makaronem sojowym i roznymi dodatkami

przypominam

[Gość: n0str0m0]

surowe jajko dodac wbic do miski z sucha kluska
zastanowic sie nad plasterkiem spamu
wsypac opilki z torebek
zalac wrzatkiem
zakryc
odkryc
dodac prazone kwadraty wodorostow

miec pod reka miseczke lekkiego sosu sojowego
z poszatkownym swiezym czili

pomaga

nostromo

[Gość: kohol]

Pisałam:
1. Do chińskiej zupki dodać: trochę koncentratu pomidorowego, łyżkę śmietany,
dużo natki pietruszki, sezam i pestki słonecznika (prażone lub nie).
2. Inna wariacja to starty żółty ser - tylko nalezy uważać, żeby się z niego
gula nie zrobiła :D
3. Można też dodać kiszony ogórek - i mamy ogórkową ;D

[Gość: kohol]

Aha, można też podsmażyć cebulkę i kiełbasę i dodac :)

[Gość: Dzidzia]

A mój mąż do ostrej dodaje czosnek, łyżeczkę masła (malusią) i ....oregano i
wiecie co?pyszniutkie!!!Aha zupka musi być vifon