LASAGNE - szukam przepisu!

[Gość: dk]

jak w topicu.
szukam prostego i sprawdzonego przepisu...
z gory dziekuje.

[Gość: kianka]

hej,
ja, buszujac po roznych "wirtualnych kuchniach" znalazlam pyszny przepis, choc
dosc czasochlonny ale oba podstawowe skladniki (sos i miecho) przygotowuje
poprzedniego dnia.
a oto przepis (adres mojej ulubionej ks kuch: www.kuchnia.3miasto.pl):

Składniki:lazania - pudełko,mielone mięso - około trzy czwarte kilograma
[kiedyś używałem wołowiny pól na pół z wieprzowiną, od niedawna z wiadomych
powodów mieszam wieprzowinę z mielonym kurczakiem],warzywa -
marchewka,cebula,seler,korzeń pietruszki,przecier pomidorowy,śmietanai jeszcze
kilka rzeczy, które zawsze powinny być w lodówce
Potrawa to troszku skomplikowana i czasochłonna, ale zdecydowanie robiąca
wrażenia na gościach. Podstawą dobrej lazanii jest... dobra lazania - znaczy
się makaron. A można już, można kupić w sklepach - między innymi Malma [droga
Malmo, czy ty wiesz, że tu twoja reklama?!] robi bardzo dobrą lazanię.Sekret
tej potrawy tkwi w tym, by lazaniii nie gotować, tylko zapiekać - dzięki temu
zyska niepowtarzalnej faktury i pełnego smaku.Przygotowanie potrawy zaczynam od
sprawdzenia jakiej jakości mam mięso - jeśli jest tłuste - a takie najczęściej
mięso mielone można kupić w sklepie niestety, podsmażam je cały czas
energicznie mieszając, by nie porobiły się zbyt duże grudy. Kiedy mięso
całkowicie zmieni kolor ze swojego pierwotnego - znaczy się czerwono białego na
bliżej nieokreślony kolor mięsa smażonego, wrzucam je do cedzaka i pozwalam
odpłynąć tłuszczowi - robię to oczywiście w zlewie. Jeśli mięso nie jest zbyt
tłuste to i tak usuwam w ten sposób nadmiar tłuszczu.Kiedy z mięsa odcieka
tłuszcz przygotowuję warzywa - ze dwie znaczniejsze cebule kroję na piórka i
podsmażam do zeszklenia na oliwie. Tak samo czynię z dwoma marchewkami i jedną
pietruszką - z tym, ze te warzywa ścieram na tarce o najgrubszych oczkach.
Mięso i warzywa wrzucam do dużego garnka, dolewam tyle wody by to wszystko
przykryła, dodaję kilka łyżek przecieru pomidorowego, liść laurowy, ze 2
ziarnka ziela angielskiego. Teraz to wszystko gotuję na małym ogniu przez jakąś
godzinę - często mieszam i uzupełniam wodę, bo się lubi przypalać, a
przypalenizna to nie jest to co tygrysy lubią najbardziej.Kiedy zawartość
garnka nabierze mniej więcej jednolitego aromatu dodaję porządna porcję tłustej
śmietany - jakąś szklankę. Żeby śmietana się nie "zwarzyła", przed wlaniem
mieszam ją z kilkoma łyżkami zawartości garnka. To wszystko w garnku trzymam
jeszcze na ogniu, aż będzie gęste - tak gęste, jak śmietan, która się tam
wcześniej znalazła.Kiedy to się dzieje, przyrządzam sos - najpierw szklę na
oliwie ze trzy cebule pokrojone dosyć drobno - kiedy cebula jest miękka, dodaję
do niej przecier pomidorowy, trochę wody, pieprz, oregano, sól i odrobinę cukru
do smaku. Duszę to wszystko do momentu, aż cebula będzie się "rozłazić" po
naciśnięciu jej widelcem. Sos jeszcze miksuję na jedwabistą masę za pomocą
mechanicznego miksera. Sosu powinno być raczej dużo, a raczej zawsze go jest za
mało. A tak na poważnie - powinno go być co najmniej pól tyle, ile mięsa w
garnku.Czas na finiszowanie. Naczynie do zapiekani smaruję dokładnie masłem. Na
dno wylewam kilka łyżek sosu, na który układam kawałki lazanii - staram się
dokładnie zakryć dno. Lazanii oczywiście prosto z pudełka, surowej, łamliwej.
Na lazanie wkładam trochę mięsa - nie rozkładam go zbyt dokładnie, bo po co? -
jak nie jest zbyt równo wygląda przecież efektowniej. Na mięso ląduje następna
porcja lazanii, na lazanii sos i da capo senza fina - na wierzchu znajduje się
lazania, którą obficie polewam resztą sosu. I teraz ten myk, który sprawia, że
danie będzie wspaniałe - lazanię odstawiam na jakieś pół godziny by makaron
nasiąkł sosem. Po tej pól godzinie potrawę posypuję startym żółtym serem i
wstawiam do pieca. Zapiekam w temperaturze 160 stopni przez około 45 minut -
ale jestem w tym przepisie dokładny, nieprawdaż - a tak naprawdę - czas
pieczenia zależy od ilości warstw - im ich więcej, tym dłużej należy piec
potrawę. Ta przygotowana lzania jest doskonała - makaron jest jędrny, ślicznie
pofałdowany i ma swój smak - znaczy się odróżnia się znacznie od nadzienia.Do
tego nic innego nie pasuje jak sałata z sosem vinegrette. W wersji burżujskiej
do sałaty dodaję koreczki anchois - znaczy się maleńkie, okropnie słone
rybeczki oraz oliwki zielone. A jak te oliwki w środku z migdałami, to mamy
extra burżujską wersję. O winie chyba nie musze wspominać.

powodzenia!

[Gość: mikmik]

w pewnej części robię podobnie lecz przekładam masą szpinakowa i brokułową bo
od jakiegoś czasu z padlin jadam tylko rybki.
Warzywaka wcześniej ugotowane, doprawione i zmiksowane.
Zdrowa pychotka :)
Pozdrówka

[Gość: dk]

dziekuje, sprawdze. byc moze juz w ten weekend... ;)
jeszcze dwa pytania:
1. jaki ser? mozarella? parmezan?
2. a co z sosem beszamelowym? wszystkie przepisy, ktore widzialem
do tej pory zawieraly ten skladnik.

dk.

[Gość: Magda]

Przepis na sos beszamelowy:5 dag masla, 5 dag maki pszennej, 0,5 l mleka,
szczypta galki muszkatolowej, sol.
W rondlu rozgrzac maslo, dodac make i wymieszac. Wlac zimne mlekoi, mieszajac,
zagotowac. Przyprawic sola, pieprzem i galka. Naczynie do zapiekania wysmarowac
margaryna i ukladac warstwami makaron, farsz i sos beszamelowy. Ewentualnie
posypac tartym, zoltym, serem. Na wierzchu polozyc plastry mozzarelli i
zapiekac.

[Gość: Polonia]

To ser Ricotta jest podstawa Lasagne. Dodaje sie go do srodka potrawy, a nie na
zewnatrz. Jest to ser o konsystencji jak roztarty twarozek, ale smak ma
zupelnie inny. W Stanach duze pudelko kosztuje srednio 3$. Ser ten stanowi
jedna z warstw lasagne obok miesa i sosu pomidorowego. Warto dodac oregano,
ktore zabija zapach miesa.
Tak przyrzadzaja to Italianie w Stanach. Ja ich podpatruje.
Nie wiem czy ser ten dotepny jest w PL. Tutaj sa produkty z calego swiata, wiec
nie problem.
Powodzenia i smacznego.

[Gość: kianka]

Gość portalu: dk napisał(a):

> dziekuje, sprawdze. byc moze juz w ten weekend... ;)
I JAK POSZLO?
> jeszcze dwa pytania:
> 1. jaki ser? mozarella? parmezan? -

[Gość: dk]

Gość portalu: kianka napisał(a):

> I JAK POSZLO?
a poszlo... ;)
w sumie calkiem niezle jak na poczatek...
przyznam sie, ze przepis troche zmodyfikowalem, a w zasadzie
to polaczylem kilka. poeksperymentuje tez w przyszlosci.

> > 1. jaki ser? mozarella? parmezan? -

[Gość: ikk]

Gość portalu: dk napisał(a):


> jeszcze jedno pytanie.
> czy mozna gdzies kupic zywa bazylie/oregano?
> albo przynajmniej nasiona...

Najlepiej samemu wyhodować.Nasiona do kupienia w sklepach. Mnie w tym roku
bazylia urosła ślicznie, ale do lasagne ja preferuję tymianek. Bazylię stosuję
raczej do sałatki z pomidorów i mozzarelli, a oregano do musaki(coś podobnego do
lasagne, ale zamiast makaronu bakłażany).Pozdrowienia do smakoszy.

[Gość: ewa]

znajoma poradzila mi zeby nie bawic sie z makaronem w platach. Od tego czasu
uzywam kazdego dostepnego makaronu. Moga to byc swiderki, czy rurki. Makaron
gotuje al'dente. Korzystam tez z gotowego sosu pomidorowego ze swieza bazylia i
kawalkami pomidorow. Moze tez byc sos bolognese. Dodaje odrobine bazylii.
Drobno krojona cebule smaze na oleju, dodaje mieso mielone troszke sosu lub
keczupu, obowiazkowo bazylie. Na blaszce lub naczyniu zaroodpornym smaruje
warstwe sosu, nastepnie makaron, na to mieso. Na wierzch ser mozarella{tarty,
krojony}.Powtarzamy do wykonczenia skladnikow. Wiezchnia warstwe skrapiamy
sosem posypujemy serem. SMACZNEGO!!!!!!!

[Gość: misia]

Czesc,
Jestem fanka wloskiej kuchni i mysle, ze moje wloskie cuda smakuja calkiem, calkiem. Mam sprawdzony przepis:
robisz sos beszamelowy (dosc duzo). W zaroodpornym naczyniu na dno wylewasz troche sosu tak zeby
przykryl dno. Kladziesz:
1. plat lasagne,
2. na to kladziesz mieso mielone posmazone z cebulka, czosnkiem i przyprawami (bazylia, tymianek, estragon),
przetartymi pomidorami lub przecierem
3. nato sos beszamelowy
4. na beszamel znowu plat lasagne i tak dalej
Na koncu na plat lasagne wylewasz beszamel i posypujesz startym zoltym serem i parmezanem. Zapiekasz w
piekarniku 200-220 C przez ok 40-45 min. Naczynie zaroodporne musi byc przykryte.
Zycze smacznego. Jest naprawde wysmienite i baaaaardzo sycace.

[Gość: Wanda]

Lasagne - super potrawa, latwa do przyrzadzania, niedroga, troche pracochlonna,
ale mozna ja przyrzadzic wczesniej i zapiec w ostatniej chwili.
Ogolne zasady przyrzadzania / dla 4 osob, czyli 8 platkow lasagne/:
1/ suche lasagne obgotowac 5 min.we wrzacej wodzie, przelozyc do zimnej wody,
osuszyc na scierce,
2/ przygotowac wczesniej sos beszamel, 1 kubek sosu odstawic do zapiekania
ostatniego lasagne.
3/ naczynie do zapiekania posmarowac maslem/margaryna, polozyc platki lasagne.
Pierwsza, druga i trzecia warstwe lasagne przykryc skladnikami, a ostatnia
wylozyc beszamel, posypac tartym serem i tarta bulka.
4/ zapiec w piekarniku 200 °C ok. 30 min., az powstanie rumiana skorka na
wierzchu.
5/ podawac z zielona salata i winigretem.

Najbardziej popularne sa lasagne po bolonsku z sosem warzywno-miesnym.
Oto moje :
LASAGNE Z WATROBKA DROBIOWA.
1/2 l sosu beszamel
1 siekana cebula
100 g szynki pokrojonej w paski
200 g pieczarek
500 g watrobki
300 g pomidorow w zalewie
200 g tartego sera
sol, pieprz, galka muszkatolowa

Na tluszczu zeszklic celule, dodac pieczarki, dusic pare min., dodac pomidory,
doprawic, dusic 15 min.. Osobno usmazyc rozdrobniona watrobke, poloczyc z
sosem, dusic kilka min. W naczyniu do zapiekania ukladac : lasagne, sos z
watrobka, sos beszamel,ser. Ostatnia warstwa: lasagne, beszamel, ser i tarta
bulka. Zapiekac.

LASAGNE Z BIALA SZYNKA /moze byc z drobiu/
8 plastrow szynki
1/2 l sosu beszamel
200 g tartego sera

W naczyniu ukladac : lasagne, przykryc beszamelem, szynka i serem. Ostatnia
warstwa lasagne, beszamel, ser, tarta bulka, zapiekac.

LASAGNE à la COMTESSE.
1/2 l sosu bolonskiego /warzywno-miesny/
1/2 l sosu beszamel
250 g pieczarek
2 cukinie
200 g tartego sera

Pieczarki i cukinie pokroic w plasterki. W naczyniu ukladac : lasagne, sos
bolonski, sos beszamel, plasterki cukini i pieczarek, posypac serem. Ostatnia
warstwa j/w.

LASAGNE Z MIESEM I KAPUSTA
500 g siekanej kapusty wloskiej lub bialej
100 g sera féta w kawalkach
1/2 l sos bolonski
1/2 l sos baszamel
tarty ser do posypki

Obgotowac kapuste we wrzacej wodzie 2 min., osaczyc. W naczyniu ukladac :
lasagne, kapuste, sos beszamel,sos bolonski i ser féta. Ostatnia warstwa j/w.

LASAGNE Z GRZYBAMI I SZYNKA
4 duze plastry szynki lub 8 mniejszych
500 g pieczarek
1/2 l sosu beszamel
200 g tartego sera
1-2 zabki czosnku

Na patelni podsmazuc pieczarki, dodac rozdrobniony czosnek. Doprawic,wymieszac
z beszamelem. W naczyniu ukladac : lasagne, plastry szynki, sos grzybowy i ser.
Ostatnia warstwa j/w.

LASAGNE Z GRZYBAMI ,SZYNKA I POMIDORAMI
500 g pieczarek
1 duza puszka pomidorow w zalewie
200 g szynki pokrojonej w paski
2 jajka na twardo pokrojone w plasterki
200 g tartego sera
1 celula
1 kostka cukru
1 kubek sosu beszamel

Na patelni zeszklic cebule, dodac pieczarki, pomidory, dusic ok.25 min.,
doprawic sola, pieprzem i cukrem. Dodac ew.wody, aby sos byl gesty. W naczyniu
ukladac : lasagne, sos grzybo-pomidorowy, szynke,jajka i ser.Ostatnia warstwa
j/w.

[Gość: Wanda]

LASAGNE Z WARZYWAMI I
500 g szpinaku /liscie/
250 g grzybow /pieczarki lub inne/
100 g groszku z puszki lub gotowanego mrozonego
1-2 zabki czosnku
200 g tartego sera
1/2 l sosu beszamel
przyprawy: sol, pieprz, natka

Na patelni zeszklic cebule, dodac grzyby, dusic 5 min.,dodac roztarty czosnek,
doprawic. Szpinak zalac wrzatkiem, osaczyc, posiekac. Wymieszac razem wszystkie
jarzyny i grzyby. W naczyniu do zapiekania ukladac : lasagne, beszamel,
mieszanke warzywna, ser. Ostatnia warstwa : lasagne, beszamel, ser i tarta
bulka. Zapiec.

LASAGNE Z WARZYWAMI II
1/2 l sosu beszamel
200 g tartego sera
1-2 pomidory
200 g roznych jarzyn ugotowanych na pol twardo np. marchewka, zielona fasolka,
rozyczki kalafiora lub brokula,szparagi, cukinia i in.
W naczyniu ukladac : lasagne, sos beszamelowy, jeden rodzaj jarzyn, drugi to
samo z innym warzywem, trzeci podobnie jeszcze z innym...Ostatnia warstwa
j/w.plus pomidory i ser.

LASAGNE Z PRAWDZIWKAMI
400 g prawdziwkow
2-3 zabki czosnku
kubek smietany
200 g tartego sera
sol, pieprz, sok z cytryny

Posiekane grzyby podsmazyc na tluszczu, dodac rozdrobniony czosnek, dusic 10
min. Doprawic, dodac sok z cytryny i smietane. W naczyniu ukladac :lasagne, sos
grzybowy,ser. Ostatnia warstwa: lasagne, smietana, ser i tarta bulka.

LASAGNE SEROWO-SZPINAKOWE
1/2 l sos beszamel
250 g mazzarella
250 g ricotta lub tlustego twarogu
100 g tartego sera, np. parmezan
250 g szpinaku sparzonego wrzatkiem i posiekanego
100 g orzeszkow piniowych lub innych, np.laskowych, wloskich grubo posiekanych

Dwa biale sery rozetrzec. W naczyniu ukladac : lasagne, bialy ser, szpinak i
orzeszki. Druga: lasagne, sos beszamel, tarty ser.Trzecia : lasagne, bialy ser,
szpinak,orzeszki. Ostatnia warstwa: lasagne, sos beszamel, tarty ser i tarta
bulka. Zapiec.

LASAGNE MORSKIE I
600 g ryb morskich pokrojonych na kawalki i pozbawionych osci
600 g owocow morza, np. krewetek, muli, krabow/surimi itp.
4 mlode cebulki
1/2 l sosu beszamel
200 g tartego sera
1/2 l bulionu z kostki

Zagotowac bulion, wlozyc kawalki ryby, gotowac 3 min.na malym ogniu. Owoce
morza pokroic na kawalki, wlozyc do ryby, rozgrzac. Cebulke zeszklic na
tluszczu.Rybe osaczyc na sicie. W naczyniu ukladac: lasagne, mieszanke rybna,
cebulke, sos beszamel, ser. Ostatnia warstwa j/w.

LASAGNE MORSKIE II "ZIELONE" /szpinakowe lasagne/
500 g roznych owocow morza j/w
250 g ryb morskick w kawalkach
1 biala pora pokrojona w plasterki
100 g sera mazzarella pokrojonego w plasterki
400 g pomidorow w zalewie
2 lyzki przecieru pomidorowego
przyprawy

Na oliwie zeszklic pore, dodac pomidory i przecier, dusic 15 min. , dodac ryby,
dusic razem 3-4 min. Doprawic, dodac owoce morza. W naczyniu ukladac : zielone
lasagne, sos pomidorowo-rybny. Ostatna warstwa : lasagne, sos /bez ryb/i ser
mozzarella. Zapiec.

[Gość: Wanda]

LASAGNE Z BAKLAZANEM I MOZZARELLA
2 baklazany
200 g mozzarelli pokrojonej w plasterki
1/2 l gestego sosu pomidorowego

Baklazany pokroic w plastry, posolic, aby puscily sok. Osuszyc na scierce,
usmazyc na oliwie lub upiec na grillu. Przygotowac wloski sos
pomidorowy /cebule zeszklic, dodac pomidory, dusic razem, doprawic ziolami/. W
naczyniu ukladac: lasagne, sos pomidorowy, mozzarelle i balazany. Ostatnia
warstwa: lasagne, troche sosu i mazzarella. Zapiec.

LASAGNE Z LOSOSIEM I SZPARAGAMI
1/2 l sosu beszamel zmieszanego z kilkoma lyzkami smietany
2 zabki czosnku
1 cebula
3 lyzki siekanego koperku
600 g lososia bez skory pokrojonego w plastry
200 g ugotowanych szparagow
100 tartego sera

Cebule zeszklic na tluszczu, dodac rodrobniony czosnek. W naczyniu ukladac :
lasagne, surowe platy lososia, posypac koperkiem, cebule, szparagi i beszamel.
Ostatnia warstwa: lasagne, beszamel, ser i tarta bulka. Zapiec.

LASAGNE Z KAPUSTA I ESKALOPKAMI Z DROBIU
500 g kapusty wloskiej lub bialej
200 g eskalopek z drobiu
50 g wedzonej szynki lub chudego boczku pokrojonych w cienkie plasterki
2 cebule
2-3 zabki czosnku
200 g tartego sera
1 kubek sosu beszamel

Eskalopki pokroic w cienkie paski, usmazyc na tluszczu, doprawic. Kapuste
posiekac, zblanszowac we wrzatku. Cebule zeszklic na tluszczu, dodac czosnek,
wymieszac z kapusta. W naczyniu ukladac: lasagne, kapuste, szynke, eskalopki i
ser. Ostatnia warstwa j/w.

LASAGNE Z BAKLAZANAMI PAPRYKA I SZYNKA
1/2 l sosu beszamel
200 g surowej wedzonej szynki lub chudego boczku pokrojonych w cienkie plasterki
2-3 baklazany
1 zolta papryka
200 g tartego sera

Baklazany pokroic w plastry, posolic, aby puscily sok, osuszyc w scierce,
usmazyc na tluszczu lub upiec na grillu. Papryke pokroic w kostke, sparzyc
wrzatkiem. W naczyniu ukladac: lasagne, szynke, papryke , beszamel i ser.
Ostatnia warstwa j/w.

LASAGNE Z KURCZAKIEM I BROKULAMI
1/2 l sosu beszamel
20 cl smietany
200 g piersi z kurczaka
500 g brokulow
200 g tartego sera

Mieso pokroic w kostke, usmazyc na tluszczu, doprawic. Brokuly ugotowac al
dente, wymieszac ze smietana, doprawic sola, pieprzem i galka muszkatolowa.
W naczyniu ukladac: lasagne, mieso, beszamel, ser. Druga warstwa: lasagne, 3/4
brokulow, mieso, ser, trzecia: lasagne, beszamel, mieso i ser. Ostatnia
warstwa: lasagne, brokuly, beszamel i ser. Zapiec.

LASAGNE ZE SZPINAKIEM I SZYNKA
1/2 l sosu beszamel
200 g gotowanej szynki pokrojonej w kostke
1 kg szpinaku /liscie/
200 g bialego sera ricotta lub twarogu
2 jajka
200 g tartego sera

Szpinak zblanszowac we wrzatku, odcisnac, posiekac. W salaterce wymieszac bialy
ser,szpinak, jajka, doprawic. W naczyniu ukladac: lasagne, mase serowa, szynke,
beszamel i ser. Ostatnia warstwa lasagne, beszamel, ser i tarta bulka. Zapiec.

LASAGNE Z GRZYBAMI SZYNKA I SZPINAKIEM

500 g roznych grzybow
200 g szpinaku /liscie/
200 g szynki pokrojonej w paski
2 cebule
2-3 zabki czosnku
30 cl smietany, 200 g tartego sera
przyprawy, galka muszkatolowa,bazylia

Cebule zeszklic na tluszczu, dodac grzyby, dusic 10 min. Dodac czosnek, szynke
i 3/4 smietany, dusic razem kilka minut, doprawic. Szpinak sparzyc we wrzatku,
odcisnac, posiekac, dodac do grzybow. W naczyniu ukladac: lasagne, sos grzybowy
i ser. Ostatnia warstwa lasagne, smietana, ser i tarta bulka. Zapiec.

LASAGNE PO MEKSYKANSKU
200 g gotowanej szynki pokrojonej w kostke
1 zabek czosnku
1 pusz. kukurydzy
1 czerwona papryka, pokrojona w kostke i sparzona wrzatkiem
200 g tartego sera
1/2 l sosu beszamel

3/4 beszamelu rozgrzac, dodac szynke, kukurydze, rozdrobniony czosnek, papryke,
doprawic sola, pieprzem, galka muszkatolowa. W naczyniu ukladac:
lasagne,przygotowany sos i ser. Ostatnia warstwa: lasagne, beszamel, ser i
tarta bulka. Zapiec.

LASAGNE Z CIELECINA

4 cienkie eskalopki cielece
papryki: 1/2 zielonej, 1/2 czerwonej i 1/2 zielonej
1 maly fenkul
1 mala cukinia
1 cebula + 1 zabek czosnku
troche bulionu z kostki
2 lyzki koncentratu pomidorowego
100 mozzarelli w plasterkach
przyprawy, bazylia lub oregano

Eskalopki pokroic w paski, usmazyc, doprawic. Papryki i fenkul pokroic w
kostke, zeszklic na tluszczu. Cukinie pokroic w plasterki, zeszklic na
tluszczu. Posiekana cebule zeszklic na tluszczu, dodac czosnek i koncentrat
pomidorowy, poddusic. Dodac bulion i dusic 10 mnin. Dodac smietane i doprawic.
W naczyniu ukladac: lasagne, cukinie, mieso, papryke z fenkulem, troche sosu.
Ostatnia warstwa: lasagne, sos i mozzarella posypana ziolami. Zapiec.

LASAGNE ZIELONE /szpinakowe/ Z MARCHEWKA I PESTO
800 g marchewki
1/2 l sosu beszamel + kilka lyzek smietany
4 jaja
200 g tartego sera
3 lyzki sosu PESTO /wloski bazyliowy do kupienia gotowy/

Marchewke obrac, zetrzec na tarce. 3/4 sosu beszamel rozgrzac, dodac marchewke,
roztrzepane jaja, sos PESTO, polowe sera, doprawic sola i pieprzem. W naczyniu
ukladac: lasagne, przygotowany sos. Ostatnia warstwa lasagne, beszamel, ser i
tarta bulka. Zapiec.