ser gruziński

[morelowo_brzoskwiniowa]

Wczoraj po raz pierwszy jadłam ser gruziński. Uwielbiam nowości, i przyznam,
że bardzo mi posmakował. To taki ser mozarellopodobny. Polecam :-)

[gretawm]

Agdzie go kupić?

[jarek_zielona_pietruszka]

wszyskiego najsmaczniejszego a jak go zrobić lub chociaż gdzie go spróbować. pzdr.

[ampolion]

Jest taki "mozarellopodobny" armeński ser "sznurkowy". Podstawą jest właśnie
mozarella - może to to?

[Gość: Roy]

Mysle ze to Sulugumi.

[Gość: asiakusy]

czy suluguni? (jakoś tak) a mozna go w Polsce kupić (i gdzie?!,jeśli można) ,
czy tylko zjeść w restauracji????

[morelowo_brzoskwiniowa]

Gruziński ser kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością, chyba jutro znów kupię, bo
zatęskniłam za jego smakiem :-)

[rezurekcja]

morelowo_brzoskwiniowa napisała:

> Gruziński ser kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością


ale gdzie, znaczy sie w jakim miescie?

[morelowo_brzoskwiniowa]

W Warszawie, a dokładnie w sklepie, który jest od niedawna w King Crossie na
ul. Jubilerskiej (tam gdzie Geant).

[molella]

A ser nazywa się Sulguni a nie tak jak wy go nazywacie ;p
Pozdrawiam
Żona Gruzina :)

[ampolion]

Kto chce niech czyta bo warto:
mudgebec.notlong.com

[ampolion]

city.litech.lviv.ua/lyalka/menu.htm#06

[Gość: goldi]

Chciałes Ampolionie udowodnic Molleli żonie gruzina,że sie nie zna i nie ma
racji podając prawidłową nazwe tego sera SULGUNI. Podałes dwa link,żeby
udowodnic,że nazywa sie jednak SULUGUNI jeden to jakaś restauracja we Lwowie,a
drugi to spis linkow w Google na temat tego sera.Tylko wpadłeś we własne sidła
ponieważ w pierwszym z tych linków w google na gruzinskiej stronie
www.georgien.net jest zdjęcie tego całego dużego krążka tego sera,a na nim
napis SULGUNI.Także na drugi raz warto dokładniej sprawdzić:)Pozdrawiam

[ampolion]

Nie chodziło o nazwę lecz o ser. Nazwy są różne gdy o pisownię chodzi.

[Gość: goldi]

Jeśli tak to dlaczego akurat udeżyłeś z tymi swoimi linkami po wypowiedzi
Molelli?Myśle że zrobiłeś to złośliwie,ale nie bede się upierał.Pozdrawiam

[ampolion]

Chodziło o ser, nie o nazwę. A między nazwą a pisownią jest pewna znaczeniowa
różnica. Nie ma potrzeby obrażać się.
Zauważ też dyskusje na tym forum typu "jak to nazywacie". To samo, a nazwy
różne, lokalne - być może i tutaj podobna sytuacja.

[Gość: goldi]

Wcale się nie obraziłem, bo obrazić to się mogła Molella.Jeśli widziałeś ten
krążek sera na zdjęciu o którym pisałem to tam był również napis po rosyjsku
suluguni,ale poniżej było SULGUNI.Myślę,że to ruscy to złe nazewnictwo tego
sera w świat puścili bo im tak właśnie wygodnie wymawiać.A cały świat jak
zwykle słucha ruskich,a nie takich małych narodów jak Gruzini lub Czeczeni(też
mają pyszne sery)POzdrawiam G.

[kati_p]

Dania z serem gruzińskim są w 'Gruzińskim Chaczapuri' w Krakowie
( chaczapuri.com )
A ser... mmmm! Poezja :)

[jarek_zielona_pietruszka]

po co się kłócić nie chodzi przecież o nazewnictwo tylko o smak sera. a często
ta sama potrawa inaczej się nazywa w różnych regionach ot chociażby
kartacze(zeppeliny, a nawet jeden nazwał je pyzami) lub kindziuk ( właściwej
jego nazwy ciężko napisać a co dopiero wymówić) i też można się spierać czy
jest pisana przezjedno czy też dwa ł. pozdrawiam