"zboczenia" kulinarne

[Gość: metal_fish]

jakie są wasze potrawy lub zestawienia potraw/składników które uwielbiacie/lubicie a które u innych wywołują wstręt?? albo coś co dodajecie do wszystkiego nawet jak nie pasuje ;P?? taki wasze wydziwnienia...
u mnie to: twaróg + ogórek kiszony, serek biały + panierka do kurczaka z torebki, galaretka z cocacoli i żelatyny, ketchup (domowy) do wszystkiego i cos sie pewnie jeszcze znajdzie...
czekam na wasze "zboczenia"

[Gość: Ursynka]

Kiełbasa "majowa" zagryzana do napoleonki (krakowska "kremówka" z różowym
kremem). Dodam, że tak miałam w II trymestrze ciąży.

[Gość: Castorp]

Wiele z tych rzeczy to nie-zboczenia tylko nietypowe połączenia, np. we Francji
jest potrawa z czekolady i serka pleśniowego...
ja za to uwielbiałem kiedyś ciastka kokosanki maczane w keczupie "Włocławek"
a teraz (rzadko bo tuczące) sucha kiełbasa maczana w majonezie i dużo rzeczy w
amjonezie i z majonezem - twaróg, ser żółty, etc.

[evil7]

paluszki w polaczeniu z roznymi slodkimi rzeczami-FOREVER!!!najchetniej z
pierniczkami alpejskimi z nadzieniem,dobre sa takze z prince polo lub inna
princessa w czarnej czekoladzie,ewentualnie z samam czekolada,dopuszczam
rowniez wariant z delicjami szampanskimi.moge pochlonac ogromne ilosci:)

[jarek_zielona_pietruszka]

nic specjalnego ale jak mówię o tym różnym ludziom to dostają odruchów
antyperystaltycznych. ja lubię w lecie usiąść sobie wieczorem nad wodą przy
ognisku napić się ze znajomymi wódeczki, a zagryzam to chlebem takim świeżym
wiejskim ze smalcem ze skwarkami i posypanym...... cukrem najlepszy kryształ, a
do tego na talerzyku obok pomidor pokrojony w ćwiartki lub 6-tki i posypany
oczywiście........ cukrem pozdrawiam

[mrowkencja]

SZPINAK!!!! Jem co drugi tydzien przez 3 dni, a i tak mi malo. A koledzy z
ktorymi mieszkam nazywaja moje kochane danie mchem...

[testardo]

ja paluszki lubie zgryzac jablkiem,a z innych zboczen to chleb z maslem i miodem
a na to kiszony w plasterkach :)

[Gość: nesca]

a ja od czasu do czasu nie moge sie opanowac widzac w sklepie kurze lapki.
kupuje wowczas siedem, gotuje w bulionie i gdy sa miekkie obgryzam kosteczki do
czysta. nie bede opisywala jak w takim momencie domownicy wywracaja oczami ze
wstretem.

[jarek_zielona_pietruszka]

łapki kurze są wspaniałe ugotowane jeszcze w warzywach i nie 7 a kilkanaście, a
galaretka zrobiona z kurzych łapek z marynowanym rydzem jest marzeniem. pozdrawiam

[Gość: nesca]

kupuje tylko siedem, bo jak kupie wiecej, to zjem od razu wszystkie ;-)
nie robie galaretki, bo jestem zbyt niecierpliwa i zbyt lakoma na lapki ;-)

to milo przeczytac, ze sa jeszcze osoby, dla ktorych lapki nie sa "obrzydliwe" ;-)

pozdrawiam serdecznie
nesca

[Gość: alusia]

Mój mąż ciężko znosi, jak kopytka oraz kluski ziemniaczane posypuję twarogiem,
co uwielbiam! Oczywiście oprócz tego muszą być skwareczki z boczku. Lubię też
ten tłuszczyk z golonki i nóżek, podjadam zawsze przy robocie, jeszcze ciepły.
Moja babcia natomiast rosół zawsze jadła z ziemniakami w całości, włożonymi do
środka. Tatuś uwielbia grochówkę na golonce (niekoniecznie z wędzonką), a do
tego musi być makaron, wyłącznie domowy. Biedna moja mama... W zupie łyżka musi
stawać. A moja córcia, lat 4, godnie podtrzymuje rodzinne tradycje: ostatnio
zrobiła sobie tosta z nutellą oraz szynką. Przyniosła samą końcówkę i mówi: już
się najadłam...

[simona20]

Ja uwielbiam rosół z ziemniakami. Ziemniaki muszą być rozgniecione i połączone z
rosołem, tak aby wyszłą gęsta papka. Całe życie tak jem. Odziedziczyłam to po
rodzinie mojej mamy. Wszyscy inni dziwią się, jak można jeść.

[em_es]

Rosół i ziemniaki to dla mnie całkiem standardowe połączenie :) Ziemniaki w
całości, świeżo ugotowane muszą być.

[brynika]

simona20 napisała:

> Ja uwielbiam rosół z ziemniakami. Ziemniaki muszą być rozgniecione i połączone
> z
> rosołem, tak aby wyszłą gęsta papka. Całe życie tak jem. Odziedziczyłam to po
> rodzinie mojej mamy. Wszyscy inni dziwią się, jak można jeść.
Ooooooo. To najlepsze jest przecież!~Uwielbiam taki rosół!

[gretawm]

twaróg posypany bardzo obficie kminkiem,posolony i polany oliwą (mogę tak 3
razy dziennie)

[thiessa]

Od zawsze jadam kopytka z twarogiem i nawet nie wiedzialam, ze to nie pasuje.

[ampolion]

Placki ziemniaczane z ketchupem.

[misqa]

mmmm....pychotka:D albo placki ziemniaczane z cukrem;)
a zimna babeczka ziemniaczana z chranem...:D

[euna]

misha - ale to przecież nie "zboczenia" tylko tradycja.. ?

[misqa]

he he niektórzy uważają inaczej...
aaa i jeszcze mi się przypomniało - śledzik z dżemem
truskawkowym...mmm...pychotka nie z tej ziemi;D

[kohol]

misqa napisała:

> mmmm....pychotka:D albo placki ziemniaczane z cukrem;)

Tak jada chyba z połowa populacji forumowej :D
Swego czasu była nawet "wielka bitwa na placki ziemniaczane" o to :D
Ps. Taki wątek tez kiedyś był, ale co tam :D

[cytrusowa]

oj tak - placki ziemiaczane ze smietaną i cukrem

Co do rosolu z ziemniakami, ze strony mojego Taty, gdzies ze wschodu...dziadek
i babcia tak jedli - moj tata przestał:-)

Zestwy mojej siostry - chleb z zoltym serem i drzemem

niech pomysle nad innymi udziwinieniami...trudno o nich pisac, bo dla was to
udziwnienia, a dla nas normalka:-)

jak mi sie przypomni, na bieząco bed dopisywac, bo fajny wątek:-)

[malaszaramysz]

Ja też uwielbiam!!!

[babka_z_rumem]

chleb z maslem polany suto maggi lub sama maggi lyk do dziubka, wszyscy maja
odruchy zwrotne a ja uuuuwielbiam

[yoma]

Angole tak jedzą, tylko mają takie specjalne smarowidło na chlebek - Marmite
się nazywa. Smakuje jak maggi, a jakie zdrowe, same wit. B

[Gość: m]

pomidory polane roztopiona czekolada - mniamu:)

[Gość: mati]

pierogi z mięsem polane śmietaną i z cukrem.

[Gość: aga]

O matko:)))) Ja rozumiem, że są "skrzywienia", ale aż takie? Hihihi...
Swoją drogą osoby które jedzą np. śledzia z dżemem muszą być niezwykle
kreatywne, nie wspominając o pomidorach z czekoladą:)

[Gość: Lobelia]

Nie wiem, czy ser brie z truskawkami (na chlebku lub bez) można zaliczyć do
kategorii "zboczeń", ale bardzo lubię. Jako dziecko uwielbiałam pomidorową z
ryżem w wersji górka ryżu i odrobina pomidorowej. Lubiłam też kluski kładzione
prosto z wody bez żadnej okrasy ani sosu...
Mój mąż uwielbia bardzo grube naleśniki usmażone po obu stronach do granicy
przypalenia i posypane cukrem. Zdaje się że jest to kulinarna herezja, ale co mi
tam, jak mu smakuje, to co za problem...

[Gość: alusia]

Lobelia mnie zainspirowała... Mój mąż je pomidorową w wersji "makaron z zupą",
właśnie dziś na obiad. Zupa w charakterze łącznika...Nadmieniam, że to jego
ulubiona. Dzieciaki uwielbiają makaron prosto z wody. Bez dodatków! A te grube
naleśniki to chyba zaraz sobie zrobię. Bo lubię, ale nigdy takich nie robię, bo
przecież szlachetniejsze są te cienkie!

[sylwucha1]

Makaron i wszelkie inne takie prosto z wody to u mnie norma. Po prostu zdrowo i
niskokalorycznie, a dzieci widac troche instynktu maja:) A ze zboczen: jedzenie
wszystkiego oddzielnie, np. sucha bulka, za jakis czas plasterek sera albo dzem
prosto ze sloika. Musztarda lub chrzan jako "danie glowne", ewentualnie z
dodatkiem zielonego ogorka - i tak pol sloiczka na raz:) Co poniektorzy krzywia
sie tez przy smarowaniu pieczywa ketchupem zamiast maala.

[ania_20]

a ja bardzo lubie słone paluszki (ale nie z nazwy, muszą miec mnóstwo soli!)
zanurzane w cukrze :D

[Gość: monia]

ja tez tak mam!:) sam dzem, sam serek, sam ketchup......
a moja mama myslala, ze tez sama taka na swiecie jestem:)
ale lubie tez kiszona surowa kapuste z duza iloscia ketchupu, bo przeciez nie
zawsze wszystko same ;)

[testardo]

A propos truskawek to ja czesto tez jem chlebek z maslem, na to truskaweczki w
plasterkach i posypane cukrem. Dla mnie norma, niektorzy sie dziwuja.

[wila2]

ogorek (nie wezowy) z cukrem

[slotna]

Ogorki z cukrem uwielbiam, cale dziecinstwo tak jadlam.

Ketchup (McDonalds, Heinz albo ostatecznie Hellmans- byleby mocno octowy) na
wszystko i w potwornych ilosciach.

Wszelkie malze i inne takie, potrafie jesc nieprzyprawione mule ze sloika (moja
przyjaciolka powstrzymuje odruch wymiotny na taki widok).

[Gość: cava7]

To spróbuj jeszcze ogórka z miodem (takim jeszcze świeżym i płynnym, zanim się
zsiądzie. moja sąsiadka je tak przez całe życie

[sisp]

Placki ziemniaczane ze śmietaną, startym żółtym serem i cukrem - to ja, a mój
mąż uwielbia szprotki z arbuzem.

[Gość: kaba]

Kromka chlebka posmarowana masłem a na to ....chipsy.Najlepiej bekonowe lub
serowe.Mniam...
A ogórek na słodko? Owszem,z miodem.

[Gość: pocztufka]

O Boże!

[Gość: alusia]

Jeszcze mi się przypomniało...Czy znacie potrawę, która w moich stronach
rodzinnych (a może tylko w moim domu?) funkcjonowała pod nazwą "dusicha"? To
były bardzo gorące ziemniaki zaparzane mąką. Powstawała gęsta masa, którą
jedliśmy ze skwareczkami, a z tego, co wiem, można z tego robić kuleczki,
jeszcze lepsze są odsmażane! Dawno tego nie jadłam...

[Gość: kalinia]

Mój mąż je jajecznicę na zeszklonej cebuli zalanej octem i do tego duużo
maggi,raz spróbowałam,smak jajka zabity całkowicie....okropne.

[Gość: Bill]

Moja babcia to robi specjalnie ma moje zyczenie :D a nazywamy to "lamieszka".
Pyszota :)

[slotna]

? A to nie sa normalne prazoki? (przez z jak Zaneta:)) U mnie sie tak zawsze je
kapusniak, z prazokami, odsmazane rzeczywiscie najlepsze. Mniam.

[aamg]

Gość portalu: alusia napisał(a):

> Jeszcze mi się przypomniało...Czy znacie potrawę, która w moich stronach
> rodzinnych (a może tylko w moim domu?) funkcjonowała pod nazwą "dusicha"? To
> były bardzo gorące ziemniaki zaparzane mąką.

U nas nazywa się to "prażok". Ohyda :))))

[quba]

Jeszcze mi się przypomniało...Czy znacie potrawę, która w moich stronach
> rodzinnych (a może tylko w moim domu?) funkcjonowała pod nazwą "dusicha"? To
> były bardzo gorące ziemniaki zaparzane mąką.

a mojej kuchni polskiej z 1965 roku widnieje jako prażucha

[thiessa]

Tak, w czechach to sie szkubanki nazywa.

Moze nie odrazajace ale byc moze troszke "inne":)

[Gość: Molly]

Chlebek razowy posmarowany majonezem z tratą surową marchewką.
Chlebek posmarowany masełkiem i posypany rozmarynem.
Chlebek posmarowany musztarda z gotowanymi porami z zupy.
Chlebek z pasztetową i kapustą kiszoną.
Czipsy fromage maczane w naturalnym nieslodzonym jogurcie.
Bułka maczana w owocowym jogurcie.
Twarożek z pomidorami i śmietaną.
Bulka pokrojona w kosteczke wybełtana z jajkiem w koszulce i maslem.
Mizeria ogórkowa wybełtana z pure ziemniaczanym.
Ziemniaczki wybełtane ze szpinakiem(z dodatkiem zasmazki,czosnku, soli i galki
muszkatuowej).
I ogolnie ziemniaki puree tylko jesli da sie je z czyms wybeltac:)
Makaron z oliwą z oliwek i suszoną bazylia.
Zupy z makaronem sa raczej makaronem z zupą:)

No i to narazie wszystko, jak mi sie jeszcze cos przypomni to napisze...

[Gość: alusia]

Moja druga córcia (l.8) ma swój ukochany zestaw obiadowy: ziemniaki, kotlet z
jaj, szpinak (z beszamelem i czosnkiem). Wszysy to wcinamy i lubimy, tylko, że
ona miesza to wszystko, robi z tego papkę (wygląda paskudnie) i zjada,
dokładając sobie kotlecików...
Pozdrowionka dla wszystkich, co jeść lubia:-)))

[Gość: Molly]

Oj to ja ją doskonale rozumiem:):)...

A jeszcze mi sie przypomnialo ze jak jem zupe taka bez makaronu to wtedy do
gorącej wrzucam chleb.

[Gość: TOMASZ____]

Bigos z ćwikłą- pycha!!!

[Gość: metal_fish]

cebula wygotowana w rosole albo barszczu, pietruszka i seler także z gotowania wywaru i jeszcze pomidory + keczup - tyle mi sie przypomniało

[Gość: alusia]

Cebula ugotowana w zupie to koszmarek z dzieciństwa, jak mi przypadkiem wpadła
do buzi, to...było źle, oględnie mówiąc

[Gość: cava7]

Uwielbiam taką cebulę! Najlepsza jest chyba ze szczawiowej. Zawsze robie zupy
na podwójnej ilości:)I pory też są dobre.

[Gość: mamab26]

Moja mama nie zje ogórkowej jak nie pływają w niej pokaźne kawałki kiełbasy.Ja
uwielbiam jeść w Mc.Donaldzie lody(najlepiej truskawkowe,ale inne tez mogą być)
z frytkami.Biorę sobie fryteczkę,nabieram nią trochę lodów i aaam!!!Pycha!!!
Tylko zupełnie nie rozumiem,dlaczego inni się czasem dziwnie patrzą...he he he

[morgen_stern]

Cóż, od dzieciństwa schabowy ze śmietaną - nie wiem, po kim, nikogo nie
widziałam, kto by tak miał, więc pewnie dziecięca inwencja :-))

[florunia]

słone paluszki zagryzane czekoladą. albo czekolada zagryzana słonymi
paluszkami :)

[Gość: mati]

też to lubie jest pycha

[sigrun]

Oto kilka rzeczy wprawiających mego Szanownego Małżonka w zakłopotanie:
popijanie tabacso prosto z butelki, popijanie Maggi również prosto z butelki,
przeżuwanie suszonych paryczek chilli, jedzenie papryczowej miazgi po zrobieniu
pikantnej oliwy. Pewnie mogłabym wypić paliwo rakietowe:-) Jak widać mam
niewyparzoną gębę;-P Generalnie pomidory, czosnek, sos sojowy do wszystkiego co
się da.
Uwielbiam też nóżki w galarecie na ciepło, tzn. podjadam bez końca podczas
przyrządzania nóżek. Na szczęście Mąż preferuje nóżki na zimno z jak najmniejszą
zawartością nóżek w galarecie, a najlepiej samą galaretę, którą zalewa toną
octu, więc nic się nie marnuje:-)))
Zboczenie kulinarne Męża: musztarda sarepska (tylko i wyłącznie sarepska) w
ilościach hurtowych do wszystkiego.
Zboczenie kulinarne naszej pociechy: czekolada, czekolada, czekolada:-)

[aamg]

A w wersji paluszki z Nutellą - jeszcze większa pycha!!!

[magda-fl]

florunia napisała:

> słone paluszki zagryzane czekoladą. albo czekolada zagryzana słonymi
> paluszkami :)

A ja jem czekoladę (albo nutellę) z paluszkami sezamowymi :) Pyyyycha :) A sama czekolada, mleczna najlepiej, wyśmienicie smakuje maczana w gorącej herbacie.

[Gość: mo]

słone paluszki zanurzane w jogurcie owocowym

[Gość: Madzia]

Pieczone mięso zawsze z dżemem z czarnych porzeczek, a mój mąż do
wszystkiego "zabijacze smaku" typu sos sojowy , sos chilli, tabasco. A jako
dziecko jadłam b. często pomidory obrane ze skorki, pokrojone i zasypane w
misce cukrem.

[Gość: dakusia]

potrafie jesc lyzka maslo :) pysia.. jak sie rozpuszcza na jezyczku!!

nie jest to zaden zestaw..ale powoduje u innych wstret jak to widza hihihi....

[yoma]

Bardzo lubię mięsko z nabiałem. Np. nabieram kiełbasą serek waniliowy i tak
jem. O popijaniu kotleta maślanką nawet nie wspomnę.

I jem cytryny - w dzieciństwie jadłam saute, teraz maczam w cukrze, zęby już
nie te :)

Masło łyżką jest mniam.

[kikkera]

Też tak miałam dzieckiem będąc. Przeszło mi z czasem :)

[Gość: cava7]

Mnie co prawda też już przeszło, ale miałam w zwyczaju jadać cytryny z solą.
Żeby nie było wątpliwości, to od razu mówię, że wtedy nawet nie wiedziałam że
coś takiego jak tequila w ogóle istnieje :)

[misqa]

mmm..masełko...:D też uwielbiam :)
z herbatnikami i popijane słodką zimna herbatką..:)potrafie tak zjeśc pol
kosteczki masła;)

[Gość: Molly]

Tosty z serem żółtym lub mozarela z dżemem truskawkowym.
Zielona sałata ze śmietaną i pokruszonymi czipsami(smaki: różne).
Sandwich(czyli 2 kromki chleba złożone:D) z żółtym serem i szynką, ale zamiast
masła majonez i musztarda.
Chlebek z majonezem wymieszanym z keczupem.
Sałatka: Oczywiscie majonez:), fasolka szparagowa, jajko na twardo i pomidor.
W sumie uwazam ze ta salatka jest calkiem normalna ale znam takich ktorych
jakos wykreca jak o tym mowie....
Frytki z majonezem.
"Zupa kalafiorowa" czyli kalafior ugotowany w wodzie z masłem, je sie łacznie z
ta wodą:)