został mi smalec z kaczek

[bedada]

Piekłam ostatnio dwie kaczki i został mi tłuszcz jaki wyciekł w trakcie
pieczenia. Do czego można wykorzystać taki tłuszcz?
Bo jakoś szkoda mi wyrzucić.

[jacek1f]

Na pewno do pieczenia ziemniakow lub chocby do ich smazenia lub odsmażania.
Możesz tez przesmażyc ten smalec z tartym drobno jablkiem, tarta cebula i
majerankiem plus sół, pieprz - wyjdzie Ci pyszny kaczy smalczyk do pieczywa
(ale warto to robic jak więcej jest).

[marghot]

można lekko podsmażyć kromki chleba i na nich ułożyć mięso kaczki. Podsmażałam
też kiedyś ziemniaki (coś a'la frytki), smakowały super.

[bedada]

Na smalec to trochę mało mam tego tłuszczu,ale mogę zrobić smażone ziemniaki.

[marghot]

zrób, zrób te ziemniaczki. Na prawdę do kaczuszki pasuja jak ulał :) winkiem
zapijesz, to cholesterol nie wzrośnie ;)))