mieso suszone

[Gość: ferrr]

Czy w Polsce jest dostepne? Ja sie z nim spotkalam daleko, daleko za
granicami kraju, w co moja rosyjska znajoma nie mogla uwierzyc. Podobno
suszona ryba to cos powszechnego u naszych wschodnich sasiadow. No i zupelnie
nie wiem co z nim robic, poza pogryzaniem (wlasciewie rozszarpywaniem) do
piwa. Czekam na rady

[ampolion]

Mięso czy ryba?
Mięso to może być tzw. jerky (wym,: dżierki) smakujące podobnie jak bardzo suche
kabanosy. Są przepisy, można robić samemu z różnych mięs. Z piwem lub bez.

[Gość: ania]

Prosze o przepis na to suszone mieso.U nas/Izrael/kiedys sprzedawali w
supermarkiecie i moj M bardzo lubil to suszone mieso.Z gory dziekuje.

[ampolion]

Tutaj do wyboru.
Jeśli angielski jest problemem to prztłumaczę któryś, ale nie wszystkie...

[ampolion]

Pośpieszyłem się:
mosliked.notlong.com

[j-lee]

ryby nie znam
ale kindziuczki (dostępne w marketach) są robione z takiego leżakowanego
mięsa... baaardzo smaczne
jednak moje zastosowanie to z reguły jako przegryzka...
super też smakują na pizzy.... są mocno czosnkowe

[Gość: ferrr]

To mieso suszone wystepuje tu w postaci wlokien - ono jest naprawde suche jak
sznurek. Podobno ryba suszona wyglada w Rosji podobnie. I smak - b. intensywny,
slony, do kindziuka nijak to sie nie ma...

[j-lee]

do kindzika tak...

ale kindziuczki są nieco inne, to nie jest to samo, naprawdę radzę spróbować

kindziuczki to takie ala kabanosy:
są twarde, o mocnym smaku, mięso zostaje w zębach, słone jak cholera, a czosnek
czuć jeszcze następnego dnia...

oceń dopiero jak stestujesz, być może sie mylę, ale wątpię
pamiętaj: Kindziuczki nie kindziuk

[Gość: ferrr]

kajam sie, prosze o wybaczenie, niewatpliwie sprobuje :)
wciaz mnie jednak nurtuja te miesne sznurki...