Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    kluseczki wątrobowe???

    IP: 213.227.106.* 18.05.05, 11:45
    Witam!
    CZy ktoś z WAs słyszał może o czymś takim.Jesli tak to proszę o jakieś
    przepisy bo jest mi to bardzo potrzebne.Z góry dziękuję:)
    Obserwuj wątek
      • brunosch Re: kluseczki wątrobowe??? 18.05.05, 11:52
        surową wątróbkę mielesz, najlepiej jeszcze przetrzeć ją przez sito. dodajesz
        jajko i taką ilość bułki tartej, żeby całość miała konsystencję ciasta na kluski
        kładzione. Nakładasz je na osolony wrzątek tak, jak kładzione - odrywając łyżką
        małą kluskę i lekko mocząc łyżkę we wrzątku. Jak wypłyną na wierzch, zmniejsz
        ogień i gotuj ze 3 minuty.
        Podaje się do rosołu.
        • brunosch PS 18.05.05, 11:53
          do ciasta można dodać drobno pokrojoną nać pietruszki. I oczywiście do smaku sól
          i pieprz! :)))

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.