pomocy - czemu nie rosnie?

[Gość: mniam-pl]

ciasto drozdzowe robie. zaczyn zababelkowal, ciasto zagniotlam a teraz siedzi
kula w miseczce i ani mysli sie ruszyc. upal straszny wiec na brak ciepla
narzekac nie moze. a juz od pol godzinby siedzi tak i nic. kto pomoze?

[roseanne]

za malo drozdzy, za duzo maki?

[Gość: mniam-pl]

hmm... wydaje mi sie, ze ilosc drozdzy jest wystarczajaca... stan na teraz: cos
sie rusza, ale rosnie tak wolno jak jeszcze nigdy. drozdze jakies leniwe albo
cos. moze malo swieze, choc w sklepie sie nie przyznali. mam nadzieje, ze
przyspieszy wkrotce, bo jak nie, to po raz kolejny z braku cierpliwosci upieke
niewyrosniete i wyjdzie lekko przyciezki drozdzowy gniot.

[jagoda85]

Może coś z ta pogodą jest nie tak. Ja wprawdzie nie piekę na drożdżach, ale już
drugi raz nastawiam zakwas na chleb i nic, cały czas stoi i nie bombelkuje.
Kiedyś było zimniej i "szedł" jak szalony. Też chciałabym wiedzieć co się
dzieje. Może zbyt duża wilgotność powietrza?