Ciasto na pierogi

[b-beagle]

Z jakiem czy bez jajka?

[donkej]

można i tak i tak. A moja babcia jeszcze np. dodawała odrobinę drożdży -
zaczynu. Jakie to było miłe i pulchne. I dobre po odsmażeniu!

[Gość: bajeczka04]

Zajrzyj tutaj:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=26181701&v=2&s=0
Pozdrawiam! bajeczka04

[Gość: ladyq]

Witaj ostatnio spotykamy się na wielu forach:):)
Ale wracając do tematu, to raz robiłam bez jajka (mąka, olej +ciepła woda),
pierogi naprawdę w smaku były ekstra, delikatne, mięciutkie.
Jednak mniej apetycznie wyglądały (bardzo blade), noi gorzej się wyrabia
pierogi z akiego ciasta. Znacznie trudniej.
Pozdrawiam Twoją gromadkę beagelków.
Odezwę się na maila:):)

[Gość: Kasiulek_mysiulek]

Zdecydowanie bez jajka

[krolewna_fiona]

a właściwie co powoduje jajko w pierogach? Twardnieją, czy miękną? Ja zawsze
robię z jajkiem i wychodzą mi takie jak mojej mamie i babci.

[Gość: x]

ja robiłam ostatnio bez i wyszło