poproszę o przepis na surówkę z marchewki młodej

[Gość: ania]

mam 1 kg, chciałabym wykorzystać w postaci jakiejś prostej sałatki-surówki do
obiadu,proszę o propozycje.

[Gość: Ania]

Marchewka, jabłko, śmietana z cukrem:) Chyba prostszej nie ma:)

[Gość: mniam]

fajne

[ba_nita]

pęczek marchwi,1 łyżka posiekanej natki, 3-4 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczka
cukru, 1 łyżka gęstej śmietany (lub jogurtu dobrej jakości), sól, pieprz

Marchew obrać, opłukać, zetrzeć na tarce lub w malakserze na długie paski. Sok
z cytryny wymieszać z solą i cukrem. Marchewkę polać sokiem, odstawić na 10
min.
Śmietanę przyprawić pieprzem. Surówkę polać śmietaną i posypać natką.

Można dodać pestki dyni lub słonecznika.Na taką ilość około 2 łyżek.

[onlyou]

marchewka, sol, cukier, smietana i lyzeczka chrzanu :))) pycha!

To jeszcze

[saiss]

dorzucę : marchewka plus jablko. Ewentualnie sok z cytryny, względnie cukier -
to do smaku i soczystości.

bardzo dziękuję :-)

[Gość: ania]

[Gość: basia]

marchewka,śmietana i chrzan,cukier i to wszystko.

[e_r_i_n]

Marchewka + jablko + cukier lub marchewka + seler + odrobina smietany.
A jak nie chcesz surowki - to marchewka z wody - ugotowana w lekko osolonej
wodzie z masełkiem.

surówka z marchewki młodej

[sinistra80]

marchew z jabłkiem i selerem. Wystarczy tylko odrobina soku z cytryny i cukru.
marchwe z selerem, jw
Polecam z cynamonem. Możesz dodać rodzynki i orzechy włoskie

[Gość: posafega]

Ja dorzucę jeszcze jedną wersję :)
Marchewkę ucierasz na drobnych oczkach. Polewasz sokem z cytryny wyciśniętym.
Dodajesz parę połówek brzoskwiń z syropu bądź swieżych. Mieszasz, dolewasz
słodkiej smietanki. Solisz, pieprzysz. I już :)
Brzoskwinię często zamieniałam na gruszkę. Też było pyszne. Zwłaszcza po
dodaniu szczypty cynamonu :)

[Gość: kasia]

coś mi to nie wygląda zbyt smacznie