muffinki świeżość

[Gość: a]

czy jak upieke muffiny w czwartek ok południa, to na sobote wieczorem bedą
jeszcze smaczen? dodam, ze to na słono, wiec z fetą czy czyms

[Gość: marghe_72]

muffinki najlepsze są jeszcze ciepłe
im dłuzej leża tym mniej smaczne sie robią

[Gość: fiolka]

Marghe,
jako do znawczyni muffinek mam do Ciebie prośbę,
czy nie masz w swoich zasobach przepisu na muffinki z jagodami ?
zdaje się ze gdzies kiedys obilo mi sie ze podawalas przepis na takie wlasnie
muffinki tylko chyba z jagodami i czekolada a niestety nie moge znalezc, a moze
sie myle...

[marghe_72]

zaraz znajdę
ps. nie jestem znawczynią tylko amatorem :) a przepis jest chyba z Konemanna

[marghe_72]

zdaje sie,ze robiłam z tego przepisu tylko ddodałam mrozone jagody (ot widzisz
jaki ze mnie specjalista. hehe)

Z biała czekoladą (chrupiące, pyszne)

375g maki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
125g miałkiego cukru
200g posiekanej białej czekolady
2 jaja
375ml mleka
2 łyżeczki drobno posiekanej skórki cytrynowej
160g stopionego masła
45g płatków migdałowych

Wymieszać osobno suche składniki- bez migdałów, osobno mokre, następnie
połączyć wszystko krótko mieszając.
Nakładać do foremek do 3/4 objętości, posypać po wierzchu płatkami migdałowymi
i lekko je docisnąć. Piec około 25 minut w temperaturze 210 stopni

[Gość: Fiolka]

bardzo Ci dziękuję,
mam zamiar zadebiutować muffinkowo a że mam jagody to z jagodami.
A przepisy które podajesz bardzo sobie cenię i nieraz z nich korzystałam
pozdrawiam

[Gość: Fiolka]

debiut udany, wyszły śliczne muffinki i bardzo smaczne, dzięki

[marghe_72]

:)))