Gość: rojew84 IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.08.05, 12:04 jak powinnam zrobic dzem z jagod zeby słoiki dostaly do zimy?? pomozcie bo własnie jestem w trakcie jagodowego szlenstwa:) Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: limba Re: dzem z jagod na zime IP: *.mos.gov.pl 26.08.05, 12:31 Ja jestem zwolennikiem dżemów z "żelfixem 3:1" - dodaje się wtedy mało cukru gotuje się je krótko i przez to nie tracą smaku i aromatu świeżych owoców. Tak właśnie robię jagody, wiśnie, brzoskwinie, itp. owoce, które najlepsze wtedy , gdy nie zmieni ich duża ilość cukru i długie smażenie. Odpowiedz Link Zgłoś