CHIPSY SALT & VINEGAR

[Gość: Sheffield Dave]

Witam,

Będąc kilkukrotnie w UK i Irlandi spotkałem sie z dość ciekawym smakiem czipsów - salt & vinegar (solone o smaku octu - odniesienie do frytek, które nagminnie są tam spożywane z solą i skrapiane octem słodowym). Na wyspach to bardzo tradycyjny smak, zresztą wszyscy, którzy bywali w tych rejonach (jak również w Stanach, czy Kanadzie) na pewno sie z nimi zetknęli. No muszę przyznać, że dość mocno odbiło mi na punkcie tego smaku - po powrocie do Polski praktycznie wszystkie dostępne tu odmiany wydają mi sie mdłe i nijakie...a s&v rąbałem w ilościach przemysłowych:) (szczególnie Walkers - odpowiednik naszych Lay's)
Pytanko:
Czy można gdzieś tę odmianę czipsów kupić w Polsce(najlepiej w stolicy) - spotkał sie ktoś może z importem tego wynalazku do nas?
Jak sądzicie (do znających ten smak) - czy jest szansa, aby któryś z naszych snackowych gigantów wprowadził ten smak (w Niemczech Chio 'salz & essig' już jest!) na stałe do Polski? Ci, którzy jedli ten smak - co sądzicie - pycha, czy niestrawne? Uzależnił sie ktoś? :) Bo ja tak - i jestem na głodzie!!! :(

[ampolion]

A w USA do "chipsów" dodaje się typowo ketchup.

[ampolion]

No i proszę zobaczyć jak to się jada:
www.savyon.com/ellen/Benjamin_Ketchup_7_23_02.jpg

[Gość: goldi]

Chodzi o chipsy a nie frytki(chociaz to po angielsku tez chips).

[al.1]

Gość portalu: goldi napisał(a):

> Chodzi o chipsy a nie frytki(chociaz to po angielsku tez chips).

Anglicy dla odróżnienia czipsów ("chips") od frytek, nazywają je "crisps".

Dygresja:
Anglicy bardzo dużo artykułów z dużą zawartością octu używają (wszelkiego
rodzajiu pikle, relish (nie wiem jaki to polski odpowiednik), picalily (jeśli
nie przekręciłem nazwy i mnóstwo innych. Dziwne, że im się od tego kości nie
łamią.
A wracając do czipsów, otóż są takie o smaku bekonu. Przestałem je kupować, bo
mają tak uporczywy smak, że utrzymuje się w gębie przez cały dzień. Ot co
chemia robi. Smak podrobi, ale na cały dzień.

[Gość: karolajna]

ja je uwielbialam i na wyspach i w stanach. od lat z nadzieja patrze na polki w
naszych sklepach- a nuz wprowadzili? a tu nic tylko cebulka, szczypiorek,
cebulka i szczypiorek + ser.
ja nadzieje juz porzucilam.
ale zastanawiam sie czy dalo by sie skropic takie zwykle czipsy solone octem?
pewno by rozmiekly... ech.

[joanna3012]

Takie chipsy widziałam w Marks&Spencer w CH Arkadia.

[meggie8]

Gość portalu: Sheffield Dave napisał(a):
>Ci, którzy jedli ten smak - co sądzicie - pycha, czy nie
> strawne?

Kilka lat temu,podczas pobytu w Anglii,próbowałam tego wynalazku.I dla mnie,to
ochydztwo.Ale może dlatego,że nie lubię octu.

[meggie8]

...bo dla mnie te chipsy mają poprostu octowy smak.

[Gość: maniak]

Ja uwielbiam ten smak, podobnie jak smak fish and chips prosto z gazety,
skropionych też vinegarem.

[ampolion]

Kupilem Pringles, sol i ocet. Co za potwornosc, jakby sie ocet pilo!
www.english-shop.net/catalog/images/pringlessaltandvinegar200g.jpg

[Gość: mm]

ochyda do potęgi!!! chociaz uwielbiam frytki "na sposób Angielski" wąłsnie z
vinegare'm ale te chipsy są fatalne. Ale moze to kwestia tego ze wiekszość
"smaków" to chemikalia które z naturalnymi smakamimają niewiele wspólnego.

[Gość: mm]

oj za szybko się wysłało.

miałam jeszcze dopisać ze mam nadzieje ze jednak ten "smakołyk" do nas nie
trafi. i tak jest już zbyt dużo świństw na pólkach...
ja jestem zdania ze solone sa najlepsze :-)

[amused.to.death]

> miałam jeszcze dopisać ze mam nadzieje ze jednak ten "smakołyk" do nas nie
> trafi. i tak jest już zbyt dużo świństw na pólkach...

grunt to tolerancja

[amused.to.death]

ja ich w Polsce nie widziałam.
Niestety:((((

[Gość: ama]

W/w chipsy przywiozła córka z UK,jako ciekawostkę?!Spróbowałam,są
obrzydliwe,paskudne,beeee...,już samzapach odrzuca.Podziwiam,ze komuś to
smakuje.

[buttermilk]

ja tez jestem po stronie tych na "nie" ...

[Gość: trouble]

no...mi akurat tez nie smakowaly...i dziwilam sie,ze produkuja takie,bo
myslalam oczywiscie,ze jak mi nie smakuja,to pewnie innym tez nie
podchodza,hehe-))))a tu prosze,niespodzianka!!zycze sukcesow w
poszukiwaniach,bo to nie fajnie,jak ma sie na cos ochote,a to jest niedostepne..

[Gość: magi]

Też lubie octowe Walkersy, ale zdecydowanie wolę keczupowe ( też bardzo kwaśnie)

Malic Acid

[Gość: Marek]

Czy ktos jest cheminkiem?
Jak sie nazywa Malic Acid (C4H6O5) po polsku?

Lays salt and vinegar chips uzywa tego wlasnie kwasu zamiast kwasu octowego.
Jesli by sie dalo cos takiego dostac w proszku tak jak np. zdaza sie kwasek
cytrynowy w krysztalkach, to moznaby posypac zwykle chipsy solone i jest salt
and vinegar

[jottka]

chemikiem nie jestem, ale słownik posiadam:) kwas jabłkowy

[Gość: Kekt]

Chyba raczej slodowy

[arayanne]

Też za nimi chodzę, też się uzależniłam. Ten smak baaaaardzo mi odpowiada. I też mam nadzieję, że Lay's zrobi polską wersję tych czipsów, bo sprowadzanie z UK jest bardzo drogie.

[squirk]

arayanne napisała:

> Też za nimi chodzę, też się uzależniłam. Ten smak baaaaardzo mi odpowiada. I te
> ż mam nadzieję, że Lay's zrobi polską wersję tych czipsów, bo sprowadzanie z UK
> jest bardzo drogie.

Wystarczy poprosić kogoś znajomego, kto mieszka na wyspach (a teraz chyba każdy kogoś takiego zna) żeby wysłał większą ilość, warto popytać znajomych o to, kto chce i ile sztuk, chipsy są lekkie (duża tuba Prinbgles, sprawdziłam właśnie, to 190 g). Są też kurierzy regularnie jeżdżący między wyspami a Polską. Właśnie przygotowuję do wysyłki wielką pakę chipsów octowych i innych dla przyjaciół. Kilka osób poprosiło mnie o wysyłkę do jednej z nich a oni już to sobie na miejscu sami porodzielają.

[crea.tura]

Rodacy także handulją tym przysmakiem na allegro, więc jeśli barrdzo autorowi tęskno do oryginalnego smaku to wystarczy kliknąć : )

[squirk]

crea.tura napisała:

> Rodacy także handulją tym przysmakiem na allegro, więc jeśli barrdzo autorowi t
> ęskno do oryginalnego smaku to wystarczy kliknąć : )

Zerknęłam, rzeczywiście są :-), cena wprawdzie kosmiczna (ostatnio były w promocji za 1,5 euro) ale wiadomo, że Sprzedający muszą doliczyć koszt transportu itp.
:-)

[Gość: gmk]

Oczywiście są w M&S