Penne z kurczakiem

[Gość: kamillka]

Witajcie!
Bardzo proszę o sparwdzony przepis na penne z kurczakiem - przeszukałam forum
i google, ale nie znalazłam przepisu na w/w potrawę. Dodam, że chodzi mi o
penne z sosem śmietanowym (bez pomidorów lub tp.:). Dziękuję i pozdrawiam

[marghot]

zamiast śmietany możesz użyć serka mascarpone.
Podsmaż kawałeczki piersi na oliwie, dodaj kilka rozgniecionych ząbków czosnku,
ciut selera naciowego, pieprz oraz sól. Do mięsa dosaj sera mascarpone,
wymieszaj z makaronem i całość posyp zieloną pietruszką.
Można dodac do tej kompozycji np. czarne oliwki