Dynia

[cosmolinka]

Mam dynię - co z niej zrobić? Podajcie przepisy, proszę.
Pozdrawiam

wybór

[jacek1f]

Ciasta:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=29712242&a=29761717
zupy
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29188694&a=29188694&wv.x=2
dżem
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=28740460&a=28837285
różne inne:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=28339079&a=28361085

[hanom]

zupa:

na maśle podsmaż 3 ząbki czosnku, dynię, dodaj ok. litra bulionu, trochę chilli,
sól, pieprz, zmiksuj.


Moim zdaniem rewelacyjna

[Gość: siwa]

a moze zapiekanke?

300 g ugotowanych w lupinkach ziemniakow (moga byc tez pozostale z obiadu
poprzedniego dnia)
300 g obranej i oczyszczonej z ziaren dyni
50 g suszonych pomidorow
1 srednia cebula pokrojona w polkrazki
100 g startego zoltego sera
2 jajka
2-3 lyzki kwasnej smietany

ziemniaki obrac i pokroic w kostke (1 cm x 1 cm). dynie pokroic w taka sama
kostke, wrzucic na osolona wrzaca wode i blanszowac 2-3 min. pomidory odcedzic z
zalewy, pokroic w cienkie paseczki, wymieszac z cebula, ziemniakami i dynia,
przyprawic sola i pieprzem do smaku, wylozyc w wysmarowana maslem forme do
opiekania. jajka roztrzepac ze smietana, dodac 3/4 sera, wymieszac i wlac do
warzyw. po wierzchu posypac reszta sera, forme wstawic do nagrzanego do 180
stopni C piekarnika i piec ok. 30 min.

musze przyznac, ze dopiero co trafilam na ten przepis i jeszcze go nie
wyprobowalam, ale mam zamiar to zrobic w najblizszym czasie. zycze smaczengo :-)

[allexamina]

Co roku mam ten sam problem. Znajomi farmerzy-amatorzy przynosza mi w podarunku
dynie. Problem w tym, ze nikt u nas w domu dyni nie lubi (ani dyni, ani arbuzow
ani melonow - wszystko jest wedle nas za mdle). Ale nie mozemy powiedziec
Amerykanom, 'nie przynoscie nam dyni' bo to by brzmialo jak herezja. Dynie
pelnia role swietych krow na kontynencie Ameryki Polnocnej ;).

To powiedziawszy, sprobowalam dzis przepis Siwy z ostatnio otrzymanego prezentu
(dodalam przypraw: pokruszone liscie laurowe, duzo swiezej bazylii, odrobine
galki muszkatolowej i papryke cayenne, dodalam tez ostrego twardego sera) i o
dziwo nie zostalo nic do wyrzucenia. Byli tez koledzy dzieci, ktorzy nam
pomogli ale widzialam rodzine nakladajaca dokladki. Siwa, dzieki! Dzieki Tobie
nie czuje sie jak marnotrawca, bo tak sie zawsze czulam wyrzucajac wielgasne
dynie pokryjomu przed sasiadami... :)

[Gość: siwa]

bardzo sie ciesze, ze smakowalo :-)

[jagoda85]

Przepyszny jest dżem z dyni. Dynia, jabłka antonówki, sok z cytryny, otarta
skórka z cytryny, cynamon i cukier.

[Gość: Magda]

Myślę, że ten dżem musi być faktycznie przepyszny.
Czy mogę prosić o szczegółowy przepis ?
Pozdrawiam

[ampolion]

Zupy - coś, gdzieś tutaj...
www.biol.uni.wroc.pl/obuwr/festiwal/pliki/ZUPY.doc

[smolineczka]

Przepis na zupę grybową z dynią.

2 łyżki oleju
20 dkg grzybów (borowiki, podgrzybki)
1 cebula
1-2 marchewki
30 dkg dyni
wywar z mięsa (wołowego lub drobiowego)

1. Zrobić zasmażkę z grzybów i cebuli.
2. Dodać marchewkę.
3. Zalać bulionem.
4. Zagotować i dodać pokrojoną w kostkę dynię.
5. Posolić, przyprawić do smaku; gotować 10-15 minut.

Podawać ze śmietaną.

Smacznego!

[Gość: Xena]

Ja wczoraj zrobilam do sloikow dynie marynowana ,bedzie do salatek

[Gość: bajeczka04]

Można prosić o przepis!
POzdrawiam! bajeczka04

[Gość: Desi]

Ravioli con la zucca. Uszka z farszem dyni.
Dynie pokroic na kawalki. pestki nie potrzebne. gotowac kilka minut. ostudzic.
skure odciac i miasz wlozyc do sciereczki lnianej. odcisnac dobrze. zmiksowac.
dodac parmiggiano, malo soli, AMARETTI DI SARONNO( male ciasteczka typowo
wloskie o smaku migdalowym) rosdrobnione, skurke cytryny startej i bulke
tarta.... konsystenzja ma byc dosyc twarda. Ciasto na pierozki chuba wiecie jak
robic. podawac z rostopionym na patelni maslem i szalwia. na koniec posypac
serem grana parmiggiano.

to jest odjazd:

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=30157361

[Gość: bajeczka04]

Polecam fantastyczną, grecką zupę z dyni:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=27872056&a=28013550
Pozdrawiam! bajeczka04

[ampolion]

naujdant.notlong.com

pumpkin recipes

[ampolion]

microurl.us/?wk